台北天母 CA rolls' 新美日式料理 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NZadX3x ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母 CA rolls' 新美日式料理
時間: Tue Jul 19 23:40:14 2016

餐廳名稱：CA rolls' 新美日式料理
消費時間：2016年/7月
地　　址：台北市士林區忠誠路2段140巷3號
電　　話：(02)2872-7188
營業時間：週日-週四 11:30-14:30&17:00-22:00
　　　　　週五-週六 11:30-14:30&17:00-23:00


無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/449717234



純文字版本↓


「CA rolls'」位在忠誠路巷內(天母棒球場斜對面)
而店址的對面即是以前曾分享過的丼工坊日式豬排
一直以來都蠻喜歡美式壽司卷的創意作法
豐富的配料與特製的醬汁等等都十分吸引我
CA rolls'店內桌椅擺放距離拿捏得當，相當舒適

▼蜜月 140元
店內的招牌菜之一，品嚐後也很推薦噢
滿滿蟹肉絲配上紅椒及酥炸過的外皮
咬下去脆口酥香且不覺油膩

▼密西西比卷 260元
米中間包著干貝，上層為明太子美乃滋
覺得這道菜色的淋醬稍微甜了些
美乃滋甜味完全蓋過，吃不出明太子的香與辣

▼馬里蘭卷 180元
炸軟殼蟹、酪梨、小黃瓜配上特製醬汁
並請主廚不要加入不喜歡的紅蘿蔔
炸軟殼蟹的美式壽司卷是每吃必點的口味
喜歡那酥脆中又帶點軟的嚼勁及口感

▼炙燒比目魚菲力握壽司 80元/貫
雖然平常不敢吃生的，但炙燒的比目魚鰭邊實在美味
又軟又嫩，入口即化，油脂十分鮮甜

▼炙燒鴨肝無骨牛小排 140元/貫
鴨肝及牛小排都頗大一塊並帶有厚度
鴨肝滑嫩不腥，牛小排較厚，稍有一點乾
不過整體味道相當不錯

▼拉斯維加斯卷 280元
含炸蝦、雪蟹肉、酪梨和炸馬鈴薯絲
盤邊點綴著甜辣醬，沾著吃也很不錯

▼烤鮮魚 180元
中規中矩，原價是220元
老闆說這尾體積比較小，所以算180元

「CA rolls'新美日式料理」消費金額需再加收10%服務費用
老闆很親切，並且主動詳盡的介紹菜單和特色菜
除了美式壽司卷之外，也有一般的握壽司、手卷
以及烏龍麵、炒飯、鹹派等等，餐點選擇很豐富噢！

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