台北大直 鍋饕精緻涮涮鍋 cp值高！好飽！ - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KCOGAmH ]

作者: yangisme (小漾) 看板: Food
標題: [食記] 台北大直 鍋饕精緻涮涮鍋 cp值高！好飽！
時間: Mon Oct 6 01:46:47 2014



鍋饕精緻涮涮鍋

地　　址：台北市中山區大直街13號
電　　話：(02)8509-1668
營業時間：週一-週五 11:00-14:00、17:00-22:00

　　　　 週六-週日 11:00-22:00

消費時間：2014年10月4日

這次平均消費：350/人






好讀圖文網誌版：

http://yangisme.pixnet.net/blog/post/393529619



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以下為純文字複製貼上
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這幾天氣溫開始稍有涼意，讓最近滿腦子都想吃火鍋的我，內心不禁暗自竊喜，

因為．．．．在越低溫的情況下吃火鍋，幸福感也會倍增啊！（握拳）



也到了吃吃喝喝的週末，晚上本來打算去吃看看大直滿鍋，想訂位但突然忘記店名（呃）
只好搜尋大直火鍋，卻意外看到鍋饕這間的食記，

立馬變心打電話去訂位（有氣氛的滿鍋就改下次吃吧），但不巧他說現場已經滿位，目前
不接受訂位需要現場排隊．．．

Fine～～～（攤手），反正人也在附近就立刻前往。

不得不說假日的大直真是很難停車啊～但還好轉了幾圈終於幸運找到



到的時間大約是晚上七點半，店內大約九成座位已經坐滿，服務人員安排我們跟其他客人
併桌～



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加點菜單的部份

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牆上還有排行榜，以及十月份新推出的安格斯雪花黑牛鍋～

網路上的食記大都推薦紅酒牛肉或是飽飽牛肉～



啊！對了！因為我是非常愛火鍋肉片是肥肉的人，所以很愛吃瘦肉火鍋片的人點餐的時候
千萬不要選我點的肉片類型喔！





這次我選的也是安格斯雪花黑牛，份量雖輸好食多，但跟一般涮涮鍋店比起來肉片數量算
多了！

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哼哼！瞧瞧這油花

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一樣有我愛的味道，喜歡～

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但是真的非常油，我涮到後來整鍋湯都是厚厚一層油跟肉花飄在上面，

煮菜的時候因為被油包覆所以煮久了還很清脆



順便聊一下醬料的部份，提供醬油．醋．蘿蔔泥．蒜末．沙茶等等基本款，

提供的醬油有比較鹹一點。



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第一次上的三鮮鍋，就鯛魚跟鮮蚵還有蛤蠣。

說第一次是因為一開始我們煮蛤蠣的時候，連續兩三顆蛤蠣裡面積很多沙，或是煮不開，

就和店員反應，他一聽到就立刻就幫我們重新換一盤

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第二盤蛤蠣就沒有這種情況摟～

這三種海鮮都非常新鮮，蛤蠣很大顆

請看

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因為煮蛤蠣的人本身技術滿好的，所以圓渾飽滿，會噴出汁的那種

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大概就是這麼大顆

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側邊也很厚，裡面都是滿滿的蛤蠣汁啊啊啊啊啊啊～～～

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主餐介紹完來聊配菜的部份



當天生意可能太好，白飯都被吃光光，所以魯肉飯跟本來想吃的地瓜飯也沒得點

只好從烏龍麵跟冬粉二選一，就選了冬粉，因為冬粉也沒什麼好聊的所以就先這樣吧。



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高麗菜比不上市民大道但是中規中矩，份量也多的菜盤



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亮點就是有少見的荸薺．紅棗．蓮子．紫薯，還有我很喜歡的紫洋蔥！！！

洋蔥就是煮久一點，等到變成透明的時候最好吃啊！！！！！

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飲料是這三款加上咖啡機跟茶包可以泡

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旁邊還有提供餅乾可以喀茲喀茲的繼續塞滿你的胃



但這都不是我的重點，因為我想要的是肉！是肉！！！

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好像幾乎每桌都有參加這個活動～

我也不例外，拜託是培根牛跟豬耶！這麼肥的肉怎麼可以不吃！

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培根豬肉～

又因為培根牛也被吃光光所以只剩下培根豬肉可以選擇，但沒關係，我本來就愛培根豬肉

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份量大概就是這樣

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涮起來非常地透明亮晶晶，真好吃～



整個吃下來真的很飽！份量不少而且肉的品質也不錯，覺得划算，除了車位讓我有點困擾
之外，以後還會考慮再去吃！



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冰淇淋區域有點雜亂，不過這間類型就像是家裡附近的火鍋店一樣，所以尚可接受，但再
乾淨整齊點會更好

今日口味是芋頭．草莓．巧克力．紅豆牛奶，

幾乎都快見底了，但還是要吃一下冰淇淋才感覺有一個完美的Ending～



結帳完還送了一張贈送券

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店家名片



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關於訂位會視現場狀況而定，假如客人很多就不會幫忙保留位置，需要直接到現場等，那
若不是這樣的情況的話可以幫忙保留～

總之，保險起見，去之前就打通電話問一下摟！





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