台北大安區:老字號果然夠力☆沾美西餐廳 - 台北大安區

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By Edwina
at 2012-05-22T23:56

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店名:沾美西餐廳
消費日期:2012/4
地址:台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
營業時間:11:30~15:00(午餐)、17:30~23:00(晚餐)
電話:(02) 2711-7750、(02) 2711-3793
點餐方式:午餐歐式自助餐(690元+10%)、晚餐西餐(約1000元上下+10%)
推薦菜色:洋蔥湯、牛尾湯、鮮鵝肝紐西蘭牛排

*設有免費停車場、鋼琴伴奏

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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33346281

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某天下午和威哥聊到好久沒吃大餐了,但沒事亂吃好料又覺得要胖了,
想了想我們決定找個理由,就慶祝好久沒吃大餐吧XDD,
雖然蠻爛的,但我們還是開心的出發啦


沾美以前我就來過了,當時吃的是午餐,印象很好,
這次我們來試晚餐,結果也非常棒,完全沒有讓我們失望。

沾美西餐廳創立於1949年,歷史非常的悠久,
這家店最吸引我的是它所營造出的氣氛,
一般西餐廳喜歡用白色的桌布,
但沾美從入口處的地毯到用餐的桌布,全採象徵熱情和喜氣的紅。
燈光部分除以昏黃色調營造柔美感外,桌上還擺放粉紅色蠟燭,增添浪漫氛圍。
此外是現場鋼琴現場伴奏,這般舒服的用餐環境,讓我不自覺放鬆了起來。


沾美的服務生幾乎都有點年資,身經百戰的他們,有經驗的為我們介紹餐點。
晚餐包含湯、手工麵包、沙拉吧、甜點、水果和飲料,
感覺整套吃下來會蠻飽的,所以單點的那份菜單我們就沒多看了。

點完等餐的過程,我晃到沙拉吧看了看,生菜沙拉該有的配料都沒少,
高麗菜、苜蓿芽、馬鈴薯泥、紅椒等應有盡有,
醬料則比平常常見的種類還豐富,像是藍乳酪沙拉醬和義大利沙拉醬我都沒看過。


走回座位,正式進入餐桌介紹囉~
剛剛提到的紅色桌布和粉紅蠟燭,是不是讓氣氛浪漫起來啦。
橘色飲料應該是不含酒精的雞尾酒,喝起來甜甜的像果汁,蠻好喝的。

*雞尾酒可以無限續喔!


手工麵包外酥內軟,溫熱的口感佐上鹹奶油,讚啦!!
因為好吃,再加上沾美給的是奶油盅,
我覺得用不完好浪費,所以硬是再續了一次。

*麵包也可以無限續喔!


湯品:洋蔥湯。
輪到湯品上桌啦,這道是我選的,推薦啊!!
很多西餐廳的洋蔥湯都是洋蔥丁,然後湯頭不是太稀就是過稠,
這碗不是,濃度調的剛剛好,
每一口都是滿滿的洋蔥絲,料多實在,香氣十足味道好呀。
如果還嫌不夠味,一上桌時店家就給了我一整罐起司粉,想加多少就多少阿。


湯品:牛尾湯。
這個名稱還蠻嚇人的,再加上menu沒有圖片,我們一直在幻想等等會看到一條尾巴。
上桌後發現,果然想像是不切實際的,完全不是這樣啦。
肉質嫩且沒腥味,牛肉碎丁給的很多,有瘦也有帶油花的,
味道很像羅宋湯,但是要更濃些,雖然也好喝,但相照下我覺得洋蔥湯更棒。


主餐:鮮鵝肝紐西蘭牛排(五分熟,1250元)。

我要大推這道牛排了,好吃啊!!!!!
老實說自從上次吃了法森小館的鴨肝後,我對動物內臟的恐懼一直沒消失。
但沾美幫我除去了,它的鵝肝處理得很好,外皮煎的脆脆的,配著軟嫩多汁的牛肉,
入口即化阿,整個香氣都散在嘴中,好特別的味道,我好捨不得吃光喔。


主餐:美國角尖肋眼牛排(五分熟,1400元)。

這道比上面的貴,但我覺得沒那麼好吃,
肋眼的油花分布不均,有時候太乾澀了,有時又剛剛好,
加上沾美的淋醬沒有很出色,蘑菇雖然看得到完整的菇,
但卻沒什麼氣味,黑胡椒也是,
最後我們只加海鹽食用,總算好吃多了。


吃完主餐後我已經飽到不行了,但甜點區好豐盛,我捨不得丟掉它們阿,
勉強吃了起司蛋糕、烤布丁和西瓜都好吃,其他的真的無福消受了。

差點忘了還有飲料,有烏龍、綠茶和紅茶等讓你選,
我選了熱綠茶,沒什麼特別的,但為美好的時光下了句點。


價位高一點的餐廳我多半不會想重複去兩次,因為選擇的方案太多了,
但沾美是目前唯一讓我再度光臨的店家,好的氣氛和餐點真的讓人格外放鬆,
(看我的臉有多開心就知道了,噗),推薦給大家啦。

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