台北大安 錢唐村江浙小吃(中菜熱炒上海菜 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J76pqGD ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 錢唐村江浙小吃(中菜熱炒上海菜
時間: Sun Mar 9 21:30:24 2014

餐廳名稱：錢唐村江浙小吃
消費時間：2014年1月
地址：台北市大安區仁愛路四段122巷48號(仁愛國中旁巷子近仁愛圓環信義安和站)
電話：(02)2707-0858
營業時間：11:40~14:00
17:00~21:00（無休）
平均價位：350~600
官網：www.chiantangtsuen.com/

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圖文網誌好讀版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/174391497

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最近莫名很想吃吃合菜類的

從川菜湘菜粵菜等等都很有興趣

不過大多朋友都不吃辣

這次就找了比較偏江浙菜系的錢唐村來吃吃





店內看起來舊舊的

偏黃的燈光下很有家常的中菜風格

從4人小方桌到6~8人圓桌或是10~12人的位置都有

不只適合一群朋友過來聚餐

也蠻適合小家庭一家四口吃吃晚餐



菜色很多元看起來單價雖然不低

不過份量後來吃起來覺得很OK

有些招牌菜是需要預約才有的

如果想來吃記得打電話來預定



也有比較便宜像熱炒類的

或是平日也有賣一些簡單的炒飯繪飯類



蔥油餅 NT.60

1張餅20元是店家的招牌

份量偏少蔥花量還蠻多的

外酥內香還不錯



京醬牛肉絲 NT.180

一大盤的牛肉這時就會想配上張餅

可以把剛剛蔥油餅留一點起來配著吃

或是像中國清真一樣點張餅包起來吃

牛肉有嫩 甜甜的醬很下飯

不過醬芡得有點太多了些

我自己覺得中國清真牛肉麵的京醬牛更好吃



砂鍋醃篤鮮 NT.380

很特別的一道菜名

之前完全不知道醃篤鮮是什麼玩意

查了查後發現這是一道上海的名菜

是用豬小排、金華火腿、蔬菜慢火熬煮出來的



這邊的蔬菜有筍還有大豆苗



乳白色的湯頭 豬肉熬出的甜味非常棒

一整整大鍋五個人可以一直喝一直喝

最後打包時忘記帶走了有點難過



糖醋雞丁 NT.160

很常見的家常熱炒

炸過的雞丁吸收了糖醋的醬汁很好吃

肉質也蠻嫩的



蟹粉豆腐 NT.280

又是一道非常下飯的料理

豆腐是煎過的老皮雞蛋豆腐

很香濃好吃的一道



白菜獅子頭 NT.280

雖然看起來只有3顆獅子頭

但這超級大的大概有拳頭般的大小



切開一看肉質超級紮實

咬下後絞肉超嫩的就在嘴裡化開

底下還有一些吸飽湯汁的寬粉可以吃

喜歡獅子頭的朋友一定要來點這道來吃



雪菜春筍 NT.280

本日覺得最失手的一樣

並不是他不好吃

是因為點了太多有醬汁的菜色

因為想吃雪菜所以點了這筍

沒想到醃篤鮮裡面也有筍

所以口感重複了

要價280也不錯便宜

雪菜雖然淡點苦味但是很回甘的味道

蔥味稍稍重了些

反而有點搶戲



豆苗蝦仁 NT.380

因為想吃個蝦類的菜所以點了豆苗蝦仁

蝦球很大一隻

底下也有非常多大豆苗均衡飲食

但380來說有點小貴

另外蔥味也是太重了些

今天5個人點了6菜1湯

份量頗多的情下之下只能用撐來形容呀

最後結帳時平均約480左右

撐成這樣其實還蠻OK的

不過這次點了太多勾芡過的菜

少了一些乾煎、油炸、熱炒類的

感覺吃完後有點少了些什麼的感覺

下次想多想多找些人來試試需要預訂的大菜

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