台北大安 東區巷弄間的創意豆花 騷豆花 - 台北大安區

騷豆花

　　消費時間：2012.02
地址：台北市大安區延吉街131巷26號
　　電話：(02)87718901　　　
　　營業時間：12:30~22:30(週一至週六)

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067488

　　2月份的某日，趁著小盛上台北的時候約幾個好友去吃我最喜歡的泰國菜-泰愛泰風味
　　位在東區延吉街的騷豆花，其實以前常看不少朋友介紹過，雖然挺感興趣只是無奈搬
到高雄後台北的美食對我來說卻是十分的遙遠，只是我沒想到的是原來騷豆花的店面是如
此的小，也讓人見識到台北東區的地價有多昂貴，

　　騷豆花的外觀非常狹小，內部也不惶多讓，店面頂多只能擺兩張桌子，其他的就是位
在吧台的座位，我們四個人就把吧台座位給佔滿了XD，聽說店家在不同時期的時候會推出
不一樣口味的豆花，真的挺特別的，所以我也不知道現在介紹的豆花現在是否還有販售，
就讓各位自己探索了，

　　我們這天來到騷豆花續攤的剛好是四個人，菜單也只有四種豆花，最簡單的點餐方式
就是...每種豆花各來一碗，馬上就可以將騷豆花全制霸了，

　　騷豆花(花生，NT35)，騷豆花就是最基本款的花生豆花，同時也是最能讓人感覺到豆
花最純粹的口感，糖水來說煮的有點過甜，但是倒不會覺得膩，吃起來冰涼又清爽(雖然
是在冬天吃的XD)，只不過騷豆花的口感是偏軟的豆花，吃起來是挺綿密的感覺，但是豆
香味有點不足是比較可惜的地方，我還是比較喜歡吃口感較嫩的豆花，

　　芝麻糊豆花(NT70)，芝麻糊豆花要價不斐，不過因為騷豆花是位在東區精華地段，因
此這價格來說也算OK，不過芝麻糊豆花倒是挺特別的，還沒吃過這種類型的豆花，而芝麻
糊還算不錯，有著非常濃郁的芝麻香氣，而且不會過甜，真的跟豆花還滿合搭的，不過也
因為芝麻糊太特別，反而豆花成了配角一樣，

　　紅豆山藥豆花(NT70)，來到騷豆花之前，我只吃過紅豆豆花，我還真沒吃過紅豆山藥
豆花，沒想到紅豆跟山藥也能搭配在一起，這麼有創意的吃法真的挺少見，

　　騷豆花的作法是將山藥切成小丁狀，紅豆熬煮的入口即化，跟豆花一起食用除了感受
到紅豆綿密的感覺外，還能嚐到山藥的香氣，真的挺不錯的味道，不過還是芝麻糊印象比
較深刻就是，

　　草莓豆花(NT80)，草莓豆花除了草莓之外，豆花內還含有西米露，草莓豆花價格偏高
，但是豆花量卻沒這麼多，微酸的草莓配上香甜的煉乳以及西米露，簡直是女孩兒的最愛
呀，不過我還是比較喜歡芝麻糊，

　　這次首次吃到傳說中的騷豆花，雖然覺得水準還不錯，不過還是覺得有點可惜的就是
豆花並不是我喜歡的那種滑嫩口感，而且感覺配角(芝麻糊、紅豆山藥、草莓西米露)都要
比主角(豆花)出色多了，尤其是芝麻糊的水準，下次來到東區我想我還是會像Mika一樣懷
念芝麻糊的滋味。

延伸閱讀：
【台北大安】泰愛泰風味小屋：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067010
【台北大安】江太壽司　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11942511

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