台北大安 杭州小籠湯包 味道不錯但不平價 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OJh9KCW ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 杭州小籠湯包 味道不錯但不平價
時間: Mon Dec 12 22:21:03 2016


餐廳名稱：杭州小籠湯包
消費時間：2016年/10月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址： 台北市大安區杭州南路二段19號
電話：02-2393-1757
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200+
推薦菜色：小籠湯包、蝦仁燒賣

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/455746295

[台北大安區中正紀念堂美食推薦/杭州小籠湯包]

某個周末吃了太多好料，週日晚間不想吃太多

就想來吃個點心小籠包填填肚子

這間位在中正紀念堂附近的杭州小籠包

之前在網路跟電視上就有不少人推薦介紹過

這次要吃就想到他，馬上驅車前往啦

▲杭州小籠包位在杭州南路，中正紀念堂對面

搭捷運來很方便，開車的話路邊有些停車格可以碰碰運氣

▲雖然已經過了用餐時間，但店裡還是人潮不減

現場我們也等了約十幾分鐘才有座位呢

另一側則是外帶區，想要外帶回家享用也是個好選擇

▲排隊時店員就會先給你點菜單，除了小籠湯包之外

還有些蒸餃、燒賣、湯品等，選擇算是很豐富

價位上來說老實說真的不能算是便宜

因為今天沒有很餓，僅想填填肚子嚐個口味

我們就只點了最經典的小籠湯包、鮮蝦燒賣跟油豆腐細粉

▲等了一下終於輪到我們，店裡很乾淨明亮

座位也很充足，幾乎每桌都是滿滿的美食啊

當天店裡也看到滿多外國人的，像我們旁邊就坐了日本人、香港人

還有旅居在美國的台灣人跟我們聊起他最懷念的家鄉味就是這家

▲店裡的醬料區、餐具區採自取的方式

這裡有吃小籠包必備的薑絲、醬油、辣油等等

▲雖然人多但上菜速度滿快的，不多久小籠湯包就上桌囉

一籠一共八顆，140元

▲我覺得這家小籠湯包皮很薄，裡面包的肉餡相當鮮甜

就算不用沾醬也非常好吃，建議吃湯包一定要用湯匙

流出來的湯汁千萬不能放過啊，相當鮮美甘甜的味道

▲再來是鮮蝦燒賣，每一顆燒賣上面都有滿滿整隻蝦仁

SIZE上還不小，光視覺上就相當賞心悅目

▲這家燒賣的皮跟一般的比較不同

是屬於比較厚、有嚼勁的，跟薄皮燒賣算是各擅勝場

而除了鮮蝦仁之外裡面還有菜肉的內餡

堪稱是山珍搭配海味，一同入口滋味鮮美

▲最後是油豆腐細粉，是類似湯麵的形式

除了主角冬粉外還有配料油豆腐、蛋皮等等

▲湯頭屬於較清淡的口味

如果前面吃了鮮美的湯包跟燒賣後

再吃這個會覺得有一點沒味道

▲油豆腐吸滿湯汁，咬下的口感爆漿相當美妙

冬粉煮得不會過爛，還保有些Q彈的口感

▲配料的亮點還有這個，豆皮包肉餡

不知道怎麼稱呼，但是味道上還不錯

應該有點類似是用豆皮包的餛飩吧



-餐後心得-

有人說這是平民版的鼎泰豐

整體來說味道上算是不錯的

不過價錢上我覺得真的沒有很平民

小籠湯包、蝦仁燒賣與油豆腐細粉

就要420元，飽足感也很一般般

味道上就不跟鼎泰豐多做比較

畢竟美食每個人各有所好

但價位上我覺得離平民真的有段距離



杭州小籠湯包

地址： 台北市大安區杭州南路二段19號

電話： 02-2393-1757

營業時間： 11:00–22:00


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