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日本東京開業9年的「杏桃鬆餅屋（uznaomom ）」
把日本本店原味帶來台北東區囉，近來最夯的甜點店，非它莫屬
位於一級戰區，假日沒預約基本上都要等2小時
|店家資訊|
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[台北東區]杏桃鬆餅屋(消費時間:2013/08)
地址：台北市忠孝東路4段216巷19弄16號
電話：02-27712977
營業時間：11:00-22:00，假日限時兩小時
消費金額：300-400/人
低消：120/人
----------------------------------------------------------
3.jpg
|前言|
外頭下著雨，但店內生意非常好
我們到的時候快12點，但已經客滿
現場預約，留下電話，我們就去216粉圓大王吃冰聊天
到我們用餐時已經兩點了
|服務與用餐環境|
4.jpg
裡頭坐位相當多，有舒適的沙發區
5.jpg
開放式廚房，符合現代乾淨衛生的概念，重點是沒有油煙味
6.jpg
▼ 菜單
7.jpg
左邊是甜的鬆餅，右邊是鹹的，均附一杯飲料
招牌蘇芙蕾厚鬆餅
8.jpg
餐具都放在桌上
9.jpg
▼杏桃瑪斯卡彭鬆餅套餐250元
10.jpg
有五片小圓鬆餅，伴著鮮奶油與冰淇淋
上面是糖漬杏桃，他泡的好軟好軟喔，口感味道很好
另外有一盆酸奶油，濃厚的鮮奶味，搭配鬆餅相當好吃
有三種醬可以沾著，酸奶油>冰淇淋>鮮奶油
▼靜岡掛川櫻茶(熱)180元，搭配套餐補差額20元
11.jpg
這款櫻茶是用櫻花梗去泡出來的，茶香清爽，可解甜膩
12.jpg
杯子也相當講究，像薄薄大臉盆
▼燻鮭魚卡門貝爾起士套餐330元
13.jpg
在來介紹偏鹹點的鬆餅，蠻有主食的感覺
大塊卡門貝爾起士、鹽味奶油、燻鮭魚
卡門貝爾起士來自於法國，算是入門款的起士
單吃口感較偏半凝狀，仔細聞會有點乳臭味
搭上燻鮭魚還真是完美組合
▼靜岡抹茶拿鐵180元，搭配套餐補差額20元
14.jpg
加入熱水
15.jpg
用茶筅把抹茶粉攪和開，打到起泡泡才可以，
16.jpg
要整個顏色變成淡淡的綠色，打散到這個程度就差不多可以了
17.jpg
服務生建議說一開始可以嘗試喝原味抹茶，輕喝一口
帶點苦苦的抹茶
18.jpg
再加入牛奶，自己做的愛心拉花~
▼咖哩海鮮燉飯330元
19.jpg
有馬鈴薯濃湯，味道一般
餅乾還蠻好吃的，大賣場好像有再賣
咖哩燉飯和上面的海鮮料應該是分開做的
用料豐富，蝦子已經幫你剝好殼
花椒川燙後放上去，很脆。花枝很甜
飯本身軟硬適中，蚯蚓吃很多家燉飯都太硬，這家不會，大推
但缺點就是價位有點高!
▼蘇芙蕾厚鬆餅套餐(W) 250元
20.jpg
噹噹出來了這次最主要的目標很多人來這邊都是為了這個.
多30元多一層，當然要點雙層囉!
(另外一個意思是說，他一個成本不到$30)
21.jpg
8公分厚的段面
採用了北海道鮮奶油及客家庄土雞蛋為主要原料製作，
味道嚐起來很像剛出爐的海綿蛋糕，卻有戚風蛋糕那種鬆軟的口感.
頂端放的牛油及薄荷葉有加分的作用
超級好吃！必點！光是才送上桌就香味撲鼻。
▼靜岡抹茶飄浮180元，搭配套餐補差額20元
22.jpg
與其說是飲品，不如說是甜品
23.jpg
喝起來，挺順口的
24.jpg
來個團體照，彩色木頭桌椅，很像在小木屋用餐
25.jpg
5人的帳單
|心得|
如果全部點甜的肯定會太膩，鹹甜交錯才是王道
很適合團體用餐，而且不侷限於下午茶
1個人花300元進去，會飽飽的出來喔!
--
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日本東京開業9年的「杏桃鬆餅屋（uznaomom ）」
把日本本店原味帶來台北東區囉，近來最夯的甜點店，非它莫屬
位於一級戰區，假日沒預約基本上都要等2小時
|店家資訊|
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[台北東區]杏桃鬆餅屋(消費時間:2013/08)
地址：台北市忠孝東路4段216巷19弄16號
電話：02-27712977
營業時間：11:00-22:00，假日限時兩小時
消費金額：300-400/人
低消：120/人
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|前言|
外頭下著雨，但店內生意非常好
我們到的時候快12點，但已經客滿
現場預約，留下電話，我們就去216粉圓大王吃冰聊天
到我們用餐時已經兩點了
|服務與用餐環境|
4.jpg
裡頭坐位相當多，有舒適的沙發區
5.jpg
開放式廚房，符合現代乾淨衛生的概念，重點是沒有油煙味
6.jpg
▼ 菜單
7.jpg
左邊是甜的鬆餅，右邊是鹹的，均附一杯飲料
招牌蘇芙蕾厚鬆餅
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餐具都放在桌上
9.jpg
▼杏桃瑪斯卡彭鬆餅套餐250元
10.jpg
有五片小圓鬆餅，伴著鮮奶油與冰淇淋
上面是糖漬杏桃，他泡的好軟好軟喔，口感味道很好
另外有一盆酸奶油，濃厚的鮮奶味，搭配鬆餅相當好吃
有三種醬可以沾著，酸奶油>冰淇淋>鮮奶油
▼靜岡掛川櫻茶(熱)180元，搭配套餐補差額20元
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這款櫻茶是用櫻花梗去泡出來的，茶香清爽，可解甜膩
12.jpg
杯子也相當講究，像薄薄大臉盆
▼燻鮭魚卡門貝爾起士套餐330元
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在來介紹偏鹹點的鬆餅，蠻有主食的感覺
大塊卡門貝爾起士、鹽味奶油、燻鮭魚
卡門貝爾起士來自於法國，算是入門款的起士
單吃口感較偏半凝狀，仔細聞會有點乳臭味
搭上燻鮭魚還真是完美組合
▼靜岡抹茶拿鐵180元，搭配套餐補差額20元
14.jpg
加入熱水
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用茶筅把抹茶粉攪和開，打到起泡泡才可以，
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要整個顏色變成淡淡的綠色，打散到這個程度就差不多可以了
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服務生建議說一開始可以嘗試喝原味抹茶，輕喝一口
帶點苦苦的抹茶
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再加入牛奶，自己做的愛心拉花~
▼咖哩海鮮燉飯330元
19.jpg
有馬鈴薯濃湯，味道一般
餅乾還蠻好吃的，大賣場好像有再賣
咖哩燉飯和上面的海鮮料應該是分開做的
用料豐富，蝦子已經幫你剝好殼
花椒川燙後放上去，很脆。花枝很甜
飯本身軟硬適中，蚯蚓吃很多家燉飯都太硬，這家不會，大推
但缺點就是價位有點高!
▼蘇芙蕾厚鬆餅套餐(W) 250元
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噹噹出來了這次最主要的目標很多人來這邊都是為了這個.
多30元多一層，當然要點雙層囉!
(另外一個意思是說，他一個成本不到$30)
21.jpg
8公分厚的段面
採用了北海道鮮奶油及客家庄土雞蛋為主要原料製作，
味道嚐起來很像剛出爐的海綿蛋糕，卻有戚風蛋糕那種鬆軟的口感.
頂端放的牛油及薄荷葉有加分的作用
超級好吃！必點！光是才送上桌就香味撲鼻。
▼靜岡抹茶飄浮180元，搭配套餐補差額20元
22.jpg
與其說是飲品，不如說是甜品
23.jpg
喝起來，挺順口的
24.jpg
來個團體照，彩色木頭桌椅，很像在小木屋用餐
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5人的帳單
|心得|
如果全部點甜的肯定會太膩，鹹甜交錯才是王道
很適合團體用餐，而且不侷限於下午茶
1個人花300元進去，會飽飽的出來喔!
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