台北大安 好食多大肉盤涮涮鍋 - 台北

※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1NfVXwER ]

作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: Daan
標題: [食記] 台北大安 好食多大肉盤涮涮鍋
時間: Sat Aug 6 22:47:19 2016


台北大安 好食多大肉盤涮涮鍋 肉欲男的夢幻天堂

圖文好讀版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43214410

========以下為純文字版=========

雖然天氣熱，不過想吃好吃且相對健康的料理時我還是會挑鍋物，只要冷氣強一點、飲料
好喝就OK啦～只是要能吃到品質好又價格適中的鍋物料理可真的有難度，但還是有的！

本文要介紹的是位於大安區的好食多平價高級肉涮涮鍋專賣店－大安店

位於大安區大安路一段19巷8號

招牌就是強調平價高級肉、大肉盤，非常對我這種肉食主義者的胃口

其實我也是第一次來好食多，本來並不知道這一家，是有收到店家來信邀請，說大安店
7/15新開幕，可以去品嘗看看，若是用餐後覺得值得推薦再分享一篇食記，而且店家不會
干涉文章的部分

其實在7/21就收到店家的來信，不過因為近期真的有些事情在忙，且心裡有點在想涮涮鍋
阿不就那樣，畢竟我住在宜蘭，雖然每周都會上台北但一定要有吸引力才會特地去吃啊，
所以就一直沒有抽空聯絡，直到7月底回信給店家說最近忙，8月初時才會有空前往，直到
8月5日晚間才來用餐

店內環境，還算寬敞的涮涮鍋店，說真的環境還算不錯

餐期有午餐與晚餐兩個時段，晚餐時段是下午5:30開始，本來與店家聯絡是訂位5:30，但
在路上堵車了，到了時晚了15分鐘，真是不好意思

不過，一進店內就是上面照片的狀況，幾乎都滿座了歐！生意很好！

用餐座位狀況，使用安全美觀的嵌入式電磁爐

桌面擺設，是質感較佳的涮涮鍋形式，餐具部分採用白瓷是真的夠水準

菜單，大辣辣的大肉盤令我們非常期待啊！

翻開第一頁就是充滿霸氣的18盎司，經店員介紹這是菜單中最大份量的餐點

下方則是海鮮主打南美野生白蝦鍋(八隻)

右方頁面是湯底

兩人用餐可以選擇大鍋子的鴛鴦鍋，這一日我們選擇鴛鴦鍋，套餐標準湯底是日式原味，
如果更換湯底就看上圖加價選購，這一天我們嘗試了蒙古香辣鍋小辣，以及東北酸白菜鍋

繼續看菜單，這一頁裡看到吸睛的極黑和牛金牌，還是店長強力推薦的

這一頁則有最13盎司高級安格斯無骨牛小排，好難抉擇啊！

前方是有圖片輔助的主餐說明，這一頁則是詳細的文字說明，肉類套餐從300元活菌梅花
豬，到730元最高級安格斯無骨牛小排都有，選擇非常多樣

可加價加點海鮮類食材

如果還吃得下，當然還可以加點單品

菜單最後還有介紹店家採用的食材，連蛋品都是特別的葉黃素蛋

看了都流口水了！

不能吃牛的，除了海鮮之外也可以也可以選擇活菌豬或是羊肉

因為本身是飢渴的肉體(渴望吃肉的身體 XD )，所以選擇了最大份量的18盎司霸王牛(安
格斯黑牛)套餐，另一份則選擇極黑和牛金牌11盎司套餐，而且現在店家還有優惠，點兩
份套餐再加送一份肉品(牛羊雞豬任選一種)，那就來一份豬肉吧

另外，也點了份日本北海道佐藤干貝與天使紅蝦，還有限量供應的鮮甜蛤蠣吃看看

鍋上啦～

左邊是蒙古香辣鍋，微微小辣搭配蒙古風味辛香料，還算不錯

右邊這是東北酸白菜鍋，味道酸香清甜，不會有突兀的酸，非常順口

蛋的部分，是很乾淨的勤億視好蛋，而且打上葉黃素(後來打蛋時，蛋黃真的比較偏橘黃
，而且沒啥蛋腥味，很好吃的蛋)

鍋上了就等出菜，這時候來拍拍自助區域

多種調味料可自取，應該是空間有限放不下全部，所以有部分調味料可以請服務人員送上

飲料的部分還有汽水飲料機，白開水

還有這個南非國寶茶

餐後還可以吃日本明治冰品

以及杜老爺冰品

在餐點還沒上桌前，光看自助區就覺得滿不錯的

而且還有附贈無限量供應的冬瓜檸檬冰沙歐！

這一天我根本沒有去喝飲料機，都在喝這酸甜好喝的冬瓜檸檬冰沙

菜盤

基本菜盤中其實餃類丸類都有，只是店家把它們蓋在了菜下面，我是特別翻出來上面照給
大家看

基本菜盤裡就有　龍蝦沙拉丸＋九層塔花枝燒＋芋頭貢丸半個＋甜不辣一條＋蒟蒻捲＋三
角油豆腐＋杏鮑菇＋芋頭＋半束娃娃菜(嫩白菜心)＋金針菇＋香菇＋豆腐＋玉米筍及高麗
菜　非常的豐富

附餐我們選白飯及烏龍麵，白飯還有加上海苔香鬆呢

好啦，基本的涮涮鍋介紹結束，接下來要進到重點，店家強打大肉盤，那肉盤表現究竟如
何呢？

這一盤是免費贈送的豬肉

看起來是梅花豬，厚度也很不錯，這盤的品質與量就比很多涮涮鍋店要好了

而且這一大盤豬肉是免費贈送的！

接下來是重點啦～

好威啊！　這是18盎司霸王牛(安格斯黑牛)，比整個鍋都大！

特別把白飯入鏡當比例尺給各位看看

這肉色，太棒啦！

而且這不是把平面鋪滿就算了，這些肉片是卷的，要是都攤開這盤子還得要再一兩個才擺
得下吧！而且你看看那肉的厚度！我真的太滿意啦！

緊接著極黑和牛金牌11盎司也上桌了

兩盤，你沒看錯，就是這兩盤，店家說一個盤子放不下，所以這兩盤加起來才是11盎司

你看看，我的奶油甜不辣手拿這其中一盤當比例尺，你就可以知道這可是個大盤子，足足
兩盤的和牛肉啊！

厚度也不錯(不過沒有18盎司霸王牛那麼誇張厚啦)

接下來，店家送上一小盤更威的

最高級安格斯無骨牛小排(說小盤也不小，你看我的手就知道這盤有多大)

這肉看起來就很厲害

而且厚度也很不錯歐！

接下來介紹上桌的海鮮

超大的活蛤蠣

非常大的生食級北海道佐藤干貝

每一個都比五十元銅板直徑要大

兩尾很大的天使紅蝦

還非常貼心的有幫忙剪掉尖刺及鬚鬚，還有開背去腸泥歐！

哇賽！　滿滿一桌，這可是四人桌，都要擺不下！光那盤18盎司就比整個鍋還大！太威了
吧

趕快來煮吧～　裡頭的豬肉就不介紹了，雖然好吃但是這裡那麼多超棒的牛肉，豬肉再好
吃也沒空花時間照它啦

極黑和牛

涮五分熟

18盎司霸王牛(安格斯黑牛)正在涮

右上就是18盎司霸王牛(安格斯黑牛)約七分熟，左下是極黑和牛五分熟

最高級安格斯無骨牛小排涮好，約三到五分熟

排排站，左邊是最高級安格斯無骨牛小排，中間是極黑和牛五分熟，右邊是18盎司霸王牛
(安格斯黑牛)

以肉品品質來說，最高級安格斯無骨牛小排的確是最軟嫩，極黑和牛也滿不錯，但是我個
人最喜歡的反而是18盎司霸王牛(安格斯黑牛)，它的油花我覺得就不錯了，吃起來雖然沒
有另兩種軟但也很不錯，我都涮五分熟，有滿滿的牛肉香，超棒

店家還送上粉紅岩鹽，這三款高級肉品其實加一點岩鹽更是提升牛肉味，有去吃的網友不
妨試試

基本菜盤裡的火鍋料，其中龍蝦沙拉丸滿好吃，芋頭貢丸也不錯歐！

這芋頭就很厲害了

裡頭又棉又香，可以被我特殊介紹的芋頭你就知道我是真的覺得它很棒很好吃

約五分熟的18盎司霸王牛(安格斯黑牛)，我很喜歡！

最高級安格斯無骨牛小排約三分熟，粉嫩嫩也非常好吃，脂肪含量較高是這日三款牛肉中
最軟嫩的

牛肉介紹完來介紹海鮮

一顆干貝就可以把漏勺給塞滿！

下去燙

變白就是熟囉，不過因為它很厚，所以中間要熟要燙滿久

先起鍋看看，不過打開後只有三分熟，所以再下鍋煮一下

再稍微燙一下，到四、五分熟，就起鍋來吃啦

這種生食級的大干貝，燙到五分熟就剛剛好非常美味，我原則上是不吃生的，但是這大干
貝五分熟我覺得非常好吃

吃了好多好多高品質的肉，到了最後階段就來吃附餐烏龍麵吧

烏龍麵，搭配蒙古鍋湯頭還不錯吃

超大尾的天使紅蝦

因為有幫忙開背，所以剝蝦殼很方便

每一尾都比食指還要粗

你看看，別說食指，可能都要比拇指粗了

是不是比食指都還粗阿

好吃

接下來看看壓軸蛤蠣

這三張是連續動作，讓各位了解牠們可是活的啊！個頭大又新鮮！

漏勺放兩個就擠出來，三個都快放不下了

只有新鮮的蛤蠣煮好才會脹得大大的

每一個煮好就脹的大大的

你看看！　那麼脹！

蛤蠣又大又新鮮，每個都是超級好吃啊！

這一餐真的太棒了！高品質的牛肉吃到爽，還有超大顆超新鮮的蛤蠣、鮮甜的北海道大干
貝、貼心剖半去腸泥方便剝殼的天使紅蝦，以及基本菜盤裡高品質的各項蔬菜與丸餃，說
真的以這樣的價位區間個人覺得是平價收費高檔享受，尤其是超大肉盤真的超級對我這種
肉欲男的胃啊！

用餐時間一個半小時，這也無可厚非，你看看店外排隊的狀況，剛開幕就人潮不斷了

名片，這是一定要拿的

周三公休，別白跑一趟歐

這裡交通還滿方便，附近有市民大道復敦停車場，附近也是很多美食店家的一級戰區，還
記得上次也來附近的燒肉眾用餐，各類型的美味餐廳選擇很多，不過這家好食多我是一定
會再來拜訪，因為要帶家人來吃看看這平價高級肉的大肉盤涮涮鍋，食材好又價格合理，
是值得來好好品嘗的店家，未來再訪時會再寫出分享的

店家
地址　台北市大安區大安路一段19巷8號
電話　(02)2776-2727　(用餐人潮多建議請先電話訂位，用餐時間一個半小時)
營業時間　平日 中午11:00-15:00 晚上17:30-22:00
　　　　　假日 中午11:00-15:30 晚上17:00-22:00
　　　　　周三公休(遇假日順延)

本文為廠商店家折扣或招待體驗文，相關說明請見
廠商招待折扣與試吃文說明

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