台北大安 Hi Nei Dou 韓系清新質感咖啡廳 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P5mf6Ks ]

作者: double05 (容易的容) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 Hi Nei Dou 韓系清新質感咖啡廳
時間: Sat May 13 21:29:36 2017


餐廳名稱：Hi Nei Dou
消費時間：2017年/4月
地址：台北市大安區金山南路二段141巷36號
電話：02-2358 3699
營業時間：週日-週三11:00~20:30;週五-週六11:00~21:00 (週二公休)

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http://i.imgur.com/yOLDl3S.jpg

網誌圖文版 http://student111.pixnet.net/blog/post/117246174


不停的蒐集、挖掘、踏入藏在巷弄的咖啡店，成了一種上癮的興趣
台北的咖啡廳有種獨特的魅力，總想讓人想一探究竟
Hi Nei Dou也成為了我口袋名單中 迷人咖啡廳的萬中選一

大概是在住宅區的關係，從古亭走來Hi Nei Dou的路上
穿梭在這裏的街道一切都很寧靜自在
離開時往從東門的方向走去 又是熱鬧一般的景致

Hi Nei Dou 是一間老屋重新改建而成的咖啡廳
用了大量的黑白灰空間與簡單的素材，極簡的空間又不失設計感
彷佛來到了韓國的小咖啡店
保留原有的磨石子地板，又注入了新穎的設計，更有新舊之際的感覺


大理石桌搭配上用鐵盤乘載甜點與飲品，極簡的搭配很有韓系的簡約風格


>橙酒可可
橙酒的辛辣香氣與濃甜的可可充分的結合在一起
每一口都能感覺到酒氣撲鼻，是大人系飲品


>抹茶歐蕾
喜歡這杯抹茶歐蕾，抹茶與牛奶調合的比例很完整的剛好
喝起來很溫順 不會過於濃稠的苦澀或甜膩


>奶油磅蛋糕
溫熱的磅蛋糕外層帶一點酥香，蛋糕體不會過於甜膩
鮮奶油的部分比較沒這麼清爽 有點小膩口
上頭放置了些許糖漬的柳橙果肉，帶點獨特的香甜
是表現的比較規矩的一塊蛋糕


>檸檬生乳酪
網路上評價頗好的檸檬生乳酪，沒有深得我心
自已心中理想的檸檬乳酪是 酸香感多一些、乳酪味濃厚的
hi nei dou的生乳酪嚐起來是酸度些微的檸檬乳酪，味道較偏向優格的感覺
喜歡底層咬起來有點顆粒感的餅乾勝於檸檬乳酪
不過嚐起來還是清爽的也很柔軟，很適合夏天


>>>整體總結
到訪的這天是假日有熱鬧了一些
要是平日來的話感覺可以更舒適的發呆一個下午
抹茶歐蕾的部分很喜歡，雖然蛋糕的部分比較沒有吸引到我
Hi Nei Dou 這個空間真的很棒很美妙
老屋改建的咖啡廳總深深的吸引著我
來到永康商圈 不妨來這裡喝杯咖啡再走吧


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