台北大同 炸蛋餅 無名油飯 采棠餚 紅茶屋 - 台北大同區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EOpYdrj ]

作者: nini0717 (nini) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 炸蛋餅 無名油飯 采棠餚 紅茶屋
時間: Sun Sep 4 16:36:52 2011

店名 重慶豆漿

營業時間 5：30~12：00

電話：02-2585-1098

地址：台北市大同區重慶北路三段335巷32號


無名油飯

營業時間:AM5:00~賣完(約AM9:00 週一公休

地址：台北市哈密街59巷18弄 (從重慶豆漿335巷進去 第一條巷子右轉就到了)


紅茶屋

營業時間：AM8:00~PM10:00

地址：台北市大同區重慶北路3段335巷56號之1


采棠肴

地址：台北市大同區哈密街111號

電話：(02)25980022

窯業時間 一至週日08:00~20:00


消費時間2011/8

圖文網誌板 http://www.wretch.cc/blog/she90286/34729742


我早上七點半就從中和出發衝來這了 超級遠的

炸蛋餅跟紅茶屋都是食尚玩家有介紹的


先來第一站

重慶豆漿

但其實有名的不是豆漿倒是炸蛋餅

七點多到還不需要排隊

等我吃完油飯在回來就滿滿的人了




現桿現炸

不免就要來跟花蓮炸彈蔥油餅來pk一下了

這裡比較特別的是蛋餅跟蔥油餅裡都有加菜脯

桿好麵皮丟下去炸 在丟蛋 麵皮覆蓋在蛋上在放菜脯夾起來固定炸到好


重慶豆漿 菜單

聽說下午就單賣炸蛋餅跟豆漿了


豆漿

聽說他的黃豆是國外進口的

喝起來很清豆味不重

沒有留下太多的印象

所以買一份回去給我朋友吃時 就沒買重慶豆漿

倒是買了永和世界豆漿大王的豆漿


炸蛋餅 30

外皮炸的金黃 赤赤的

咬下一口我來到花蓮了

跟花蓮炸蛋餅一樣 皮雖薄但吃起來非常有彈性

蛋白部分很軟嫩

較可惜的地方是他的蛋黃是熟的

但是蛋黃不會乾乾的



通常吃蛋餅大家都會加醬油膏吧

他旁邊也是有拉

但是咬上一口 馬上就有胡椒粉的鹹香跟菜脯的鹹味

就不需要加醬油膏了

這張就可以看出那蛋白 還蠻嫩的

早上吃炸蛋餅真的有點油 下次可以下午在來吃

我還有外帶一份給我室友吃

回到家都冷的

但是他吃起來還是一樣的很有彈性而不是硬

印證一句話 如果食物冷掉還是一樣好吃才稱得上美食


無名油飯

他的地址太困難了

幾巷又幾弄是要找到民國幾年阿

還好我跟附近的商店問了一下 他馬上就知道還叫我趕快去 說他很早就會賣光了

喔~原來就在面對重慶豆漿的右手邊巷子裡

這樣大家就好找多了



一看想說還好啦~還這麼多

結果大家外帶很多都是幾斤幾斤在買

我緊張了 就趕快叫了一碗



油飯不只有傳統的甜辣醬

還有魯肉

好古早味的fu唷~



菜單就看牆壁上吧

我才剛吃過蛋餅

還好他們家有賣半碗的油飯 揪感心



半碗油飯 15元

我本來最愛的油飯是基隆廟口跟是士林夜市都有賣的油飯跟螃蟹羹那家

今天要打破了

扒了一口 油飯一點也不黏耶 因為有魯汁所以比較濕一點

都可以在嘴裡數到底有幾顆糯米了

油飯吃起來很香裡面又有油蔥更添加他的香氣



這一張近照

就可以看出他的長糯米有多飽滿又亮 而且幾乎都很完整

如果很黏的油飯在拌炒時米粒就會被破壞光了

甜辣醬倒不覺得是每年端午節都會廣告的那牌甜辣醬一樣味道這麼的死

他是有點偏柔柔的甜又很有深度在配上鹹香的滷汁

好吃阿~可以我胃裝的不多

所以我又外帶了一份中午吃

還是一樣好吃 他只賣到早上九點

真可恨 下次吃他不知道是什麼時候耶



紅茶屋

食尚玩家有介紹

評價兩極 所以我想說 如果生意不好 那我就不買了

結果早上八點多生意一樣很好 一直有人來買 一次都買好幾杯

跟重慶豆漿在同一條路上


紅茶屋飲料超便宜的

既然人家有名是紅茶就乖乖買吧

小杯500cc 中杯700 大杯1000cc



紅茶 中杯15塊

喝一口超有古早味的fu

跟花蓮的廟口紅茶差不多唷

只是我更喜歡紅茶屋的因為他古早味的fu比較重

而且他喝起來不會很甜紅茶的味道很香醇

廟口紅茶我倒是覺得 不知道好喝點在哪


吃這麼多次采堂肴 吃過乳酪條 貴妃條 布朗尼 三合一禮盒 楓糖布丁乳酪蛋糕

這次剛好有帶相機出門終於可以拍一下了

我一開始還想說為什麼采棠肴要開在這地方又不熱鬧

原來采棠肴後面就是保安宮了 那天經過時 還有陸客去參觀勒

原價450元團購價209元買到的六吋重乳酪蛋糕

很愛采棠肴就是因為他們很實在

不會因為半價緣故就把食材用比較差的

雖然之前新聞那件事 我不懂 但還是想支持他們



這就是采棠肴貴妃條的放大版

上次就是覺得他們家重乳酪好好吃唷

所以這次出團購馬上就買下來



果然是重乳酪蛋糕

蛋糕整盒拿起來超重的 分量很足唷

完全不加水的重乳酪吃下一口

非常的濃純香阿 在瑞穗農場吃到的乳酪蛋糕 是奶味很濃

但采棠肴的乳酪味比較重 同樣都得是讓在嘴裡就能融化

密度較高 所以融化速度很慢

底下的餅吃起來帶點鹹味就可以讓乳酪蛋糕吃起來不會膩

but不得不說 他的熱量一定很高 因為我可以中午吃一塊重乳酪蛋糕就不餓了


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