台北大同 新開幕、氣氛超棒小店-旺客鍋坊 - 台北

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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 新開幕、氣氛超棒小店-旺客鍋坊
時間: Thu Mar 26 21:50:53 2015

餐廳名稱：OWN HOT POT 旺客鍋坊
消費時間：2015年/3月
地址：台北市大同區長安西路45-1號
電話：0225503776
營業時間：11:30 到 22:30
平均價格：300
推薦菜色：上等牛豬雙拼、雪花牛




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之前經過當代藝術館的時候就有特別注意到，似乎開了一下頗厲害的小店，裝潢非常典雅
，所以這次就趁著下班時間來嘗鮮一下

看這店門口，是不是感覺的到跟其他火鍋店非常不同呢!? 我真的以為是高級裝潢的咖啡
店阿....

明亮顯眼的大門，沒想到室內裝潢更厲害耶!!這種用餐環境真是舒服!!

不過我們那天雖然是平日來，人潮也是很多，所以只好坐到旁邊的大鍋區，應該是平常分
給家庭坐的位子吧!! 好在我們這群朋友也熟的很，共鍋也是沒問題的

一坐下位子就發現這家店真的不簡單，到處都是小盆栽真的是很賞心悅目耶...

這牆不知道是哪個高手之作，也非常吸引我們的目光

緊鄰旁邊的吧檯位子，若我下次兩個人應該會選擇吧檯吧













再來是菜單的部分，菜單也設計的蠻漂亮的；內容跟一般火鍋店差不多

我們因為第一次來，有詢問老闆的意見；老闆有推薦雪花牛，說以價位來看CP很高，也是
店內人氣餐點，所以我們有點了一份XD

點完餐竟然馬上送上飲料!? 而且還是草莓冰沙!!酸酸甜甜蠻好喝的耶

趁著空檔去自己調配醬料

接著菜盤的料也跟一般火鍋店差不多，不過感覺擺盤比較精緻一點

朋友點的雪花牛鍋(360)，因為我們是共鍋，也就索性直接SHARE一起吃；雪花牛肉質果然
如老闆推薦的還不錯

雪花羊鍋($320)，這我們覺得比牛肉弱，雖然擺盤蠻不錯的，但羊肉還是沒牛肉嫩








也是朋友點的小海陸鍋($330)，這我覺得也蠻划算的，吃的到海鮮又有肉品，雖然份量比
較小，但對我這種食量不大的人恰恰好

這是海陸附的肉品，朋友選擇豬肉

我跟小瑜則是選擇上等牛豬雙拼($410)，霜降牛搭配極黑豬的絕配組合，讓我看了一次菜
單就只想選這個XDD

雖然上面還有更高級的頂級牛豬雙拼，但太傷荷包了

牛豬雙拼的擺盤有點特別!!牛肉跟豬肉混搭，很有創意XD

接著這盤應該是安格斯霜降牛!? 看照片看得我口水都快滴下來了...









吃火鍋最迷人就是涮肉片的時候呀~~!!

就今天吃這幾種肉片的評比，我自己是覺得霜降牛>極黑豬>雪花牛>嚴選豬>雪花羊，是間
肉片水準還不錯的火鍋店

附餐部分，我選擇+$換滷肉飯，可惜不是那種肥肉的滷肉飯，不過這種碎肉滷肉飯到很討
我朋友喜歡

也有手工拉麵、烏龍麵、王子麵、冬粉、白飯等其他選擇

飯後還有一碗小甜點XD大加分!!是好吃的仙草







雖然是一家新開的火鍋店，但整間店的氣氛很棒，食材也是新鮮

蠻讓我意外的是老闆竟然是跟我們差不多年紀的年輕人，大方的問我們有甚麼建議

我們今天有可能是因為吃大鍋的關係，總覺得湯頭味道少了一些，也有跟老闆反應

但老闆都很高興的跟我們聊了起來，看來這家店以後還會再更進步、更厲害耶!!!!

聽說這家店還不算正式開幕，到時候還會有開幕活動!? 大家可以先去FB搜尋店名，把握
一下開幕的促銷活動嚕

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