台北大同 大龍峒肉羹 30年傳統美味老店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KoTnI51 ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 台北大同 大龍峒肉羹 30年傳統美味老店
時間: Thu Jan 29 15:07:32 2015


餐廳名稱：大龍峒肉羹
消費時間：2015年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大同區重慶北路297號
電話：02-2596-7090
營業時間：6:30~14:30，周一公休
每人平均價位：50+
推薦菜色：肉羹麵 大腸頭

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/408018538

[台北美食大龍峒肉羹/大龍市場30年傳統老店]

某天假日天氣不錯，正準備要去陽明山平菁街42巷賞櫻花的時候

經過了重慶北路覺得肚子空空如也，就想要先覓食一下再上山

這時看到路邊很多人在排隊，就停下車來一探究竟囉

原來是在賣肉羹的，剛好肉羹也是我的愛之一，索性就吃吃看

▲雖然從外觀看起來像是攤販，不過其實是有室內用餐區的

店內牆上有價位，不過內用一樣是要在外面點餐

價錢上以台北市來說算是標準

▲今天點的是肉羹麵，送上來的時候有點意外

跟印象中那種湯屬於咖啡色、勾芡的不太一樣

不過感覺就是清爽許多

▲湯頭屬於較清淡的口味，沒有勾芡的清湯

不會喝湯喝到最後覺得很膩很油

▲而肉羹則是感覺有醃過還是調味過，吃起來有股甜味

表面口感則是有一點點滑滑的，感覺稍微有裹些粉

肉的本身算是有嚼勁，不會爛爛的，還不錯

▲麵條的部分個人覺得表現中規中矩，沒有太多驚豔之處

不過最主要的一點有達到，就是不爛有Q

▲除了肉羹麵之外，另外有點了一份大腸頭

這大腸頭看起來就很肥美，上面加上薑絲

淋上些醬油膏，然後就上桌囉

▲大腸頭吃起來相當Q彈，越嚼越香

而且不會像有些店家大腸有些怪味，好吃



總結:

本來要去陽明山平菁街賞櫻花

偶然經過看到排隊人潮

跟著人潮來品嘗看看大龍峒肉羹

果然味道還不錯，價錢上也可接受

有機會想吃肉羹的話不如前去吃吃看囉



大龍峒肉羹

地址:台北市大同區重慶北路三段297號

電話:02-2596-7090

營業時間:6:30~14:30(周一公休)




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