台北大同 嚴選鍋品 食尚養生麻辣鴛鴦鍋 - 台北大同區

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http://bit.ly/1pqMzHG ← 內附食物實拍照片，吃好料不黑箱！

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餐廳名稱：嚴選鍋品 食尚養生麻辣鴛鴦鍋
消費時間：2014年/ 5月
地 址：台北市承德路一段16號
營業時間：午餐：11:00~14:00
晚餐：18:00~23:00
價位範圍：單點式消費，每人平均600元起
推薦餐點：花枝滑、無敵海景肥美特大蛤蠣、鱘龍魚片
官 網：http://www.yshotpot.com.tw/menu/

（以下開始無圖純文字內容）

不知道各位上班族們有沒有這種經驗，有時候從早進辦公室開始就無敵忙碌，
一忙起來就忙到無法開交，然後一路忙到中午，搞到自己中午也沒時間吃飯，
最近剛好是屎涕芬妮的忙季，也常常一忙起來就忘了吃午餐了，
相信認識我的人都知道我的人生最重視的就是吃飯了，
竟然會因為工作讓我沒法吃午餐，對我而言真的是極大的恥辱！
因此應對之道就是晚上大吃一頓！以彌補中午沒吃飯的空虛！
正好今天天氣很冷超想吃火鍋的，尤其是麻辣鍋，而我們東區辣妹幫也正好都有空，
就利用了 EZTABLE 的服務去吃【嚴選鍋品 食尚養生麻辣鴛鴦鍋】。

嚴選鍋品的店面不像一般的火鍋店有種LOCAL的感覺，
反倒走一種精緻典雅的風格，看照片裡走黑白色系的風格就可以感受到它其實是帶一點時
尚感的。

就連倒茶的茶壺都走一種古典時尚風，
感覺這就是應該要擺在故宮博物館的東西啊！

這是餐廳提供的前菜，酸酸的，很開胃。
這就是我們東區辣妹點的鴛鴦鍋啦！
左邊的當然就是麻辣鍋，看那個大紅色感覺就很過癮啊！
右邊的白色鍋底可不是甚麼牛奶鍋之類的，它是養生鑄鐵鍋，至於是什麼意思呢？
待姊來慢慢跟你解釋，這個養生鑄鐵鍋呢，
在烹煮食材時，鍋底會釋放出鐵元素，對女性而言是非常對健康有幫助的！
因此身為東區辣妹的我們為了要讓自已能夠健康的玩樂於人間，當然要好好的補一下啦！

不過身為東區辣妹的我們當然還是專攻麻辣鍋啦！
看看那個鴨血，那個豆腐．光看我口水都流出來了，
馬上在其他料還沒來前先喀個幾口啦！

這是花枝滑，看的出來就是花枝漿丸子，每次來火鍋店就是最喜歡吃這種東西了！
這裡的花枝滑裡面有一點綠綠的東西，應該是一點青菜之類的，
不過菜單上也沒寫不知道是什麼，煮完吃起來非常彈牙，東區辣妹都讚不絕口！

這是綜合養生菇，裡面有四種菇，
分別是杏鮑菇、美白菇、鴻禧菇與金針菇，認識我就知道我最喜歡吃菇菇了！
尤其這些菇類丟到麻辣鍋裡實在是極品啊！我覺得我根本是瑪莉兄弟才會這麼愛吃菇菇！

白飯跟王子麵也是不會少，看我相機對焦的位置就知道我根本就只想把王子麵加到麻辣鍋
裡啊！

再來是海鮮系列，這個蛤蠣菜名很酷喔，
叫做「無敵海景肥美特大蛤蠣」，每一顆蛤蠣都超級大的，
當它們在湯裡破殼而出的瞬間覺得好感動，吃起來也非常鮮美！

這是北市獨家才吃的到的活體現撈珍藏鱘龍魚片！
讓我們看看牠生前的樣子…

其實說真的看到本人我還真有點不敢吃，不過都變成魚片了就感覺還好，
簡介上有寫牠有高DHA和高EPA以及豐富膠原蛋白，可以養顏美容喔！

最後又是我最期待的冰啦，因為東區辣妹實在太辣了所以要吃些冰消消暑！
我們點了草莓冰淇淋和芒果冰淇淋，都是好吃的！
其實吃鍋真的很好吃，不但可以吃飽又可以享受那種下菜的樂趣！
不過不要怪屎涕芬妮沒有提醒大家，湯千萬不要常喝喔！熱量可是很高很高的！


餐廳介紹
「嚴選鍋品」除了豪華的鱘龍魚、北海道帝王蟹、頂級和牛、等新鮮食材最具特色外，鴛
鴦鍋的老湯麻辣是以新鮮牛骨加入多種蔬菜熬煮，搭配私房中藥獨家秘製，味道濃厚且香
醇；高湯龍骨則以新鮮豬腿骨搭配多種蔬果熬煮12小時以上，造就了口感濃郁的乳白滑順
湯頭，「嚴選鍋品」是嚴選國際開發食材(股)公司首先推出的餐飲品牌，也是「嚴選名膜
-手機包膜」相關企業的延伸。用最嚴謹的態度精心挑選食材，細心呵護著服務顧客，延
續 【嚴選】 兩字所傳遞的相同理念，正式進軍餐飲業。

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天啊！這也太好吃了吧～
What The Food！ → http://bit.ly/1jCh9wj
我吃故我在，食記永流傳。

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