台北士林　辣霸子麻辣火鍋 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cm45KLs ]

作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林　辣霸子麻辣火鍋
時間: Thu Oct 21 21:34:09 2010

消費時間：2010年/10月

[食記] 台北士林 辣霸子麻辣火鍋

網誌好讀版：
　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26709919

天氣已經到了適合吃火鍋的時令了，週五下班，
輕鬆愉快的與好友吃火鍋聊天是一件非常快樂的事，
本來預定的餐廳因為delay下班的原因趕不上訂位時間，所以就近在士林吃火鍋，
吃了好多次的川府，就是沒吃過另一頭的辣霸子，想說換換口味就去吃了，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604408&p=509
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604399&p=500

用餐環境看起來很舒適，冷氣有點冷，

我們點了鴛鴦鍋，搭配的鍋底是麻辣與酸菜白肉，
還沒有放料的鍋底看起來就已經很豐富，不知道味道如何。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604398&p=499

走到吧台區，佐料配菜，碟子等等井然有序的放著，很乾淨，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604400&p=501
特別有一小區是清湯的佐料區，有紅棗枸杞等等，
不過因為我們點的是酸菜白肉鍋，所以沒有取用這裡的配料，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604403&p=504

各式醬料，都是一些平常常見的佐料，該有都有。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604404&p=505

一整區冰櫃，所有時才清楚的陳列在顧客前面，
冰箱保持的食物的鮮度，觀察了一下，其實補食材的速度蠻快的，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604405&p=506
食材就不一一拍照了，因為幾乎都是常見的食材，
肉類的種類不多，不過牛羊豬都有，也有滷豬大腸，牛肚，海鮮的鮮度真的是不錯。

加了很多料的火鍋，麻辣鍋底鴨血蠻嫩的，豆腐好吃，
不過就辣味來說，真的是偏辣的，香氣濃郁度，川府勝出，
酸菜白肉鍋，酸味剛開始還有，不過味道不是很濃郁，後來就很像一般的白鍋，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604401&p=502

甜點區，有供應麻糬，冰烤地瓜，巧克力，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604406&p=507

地瓜還ok，麻糬的皮我個人不是很喜歡，
最推薦的是巧克力，脆皮巧克力裡面包著軟Q的草莓餡，我吃了好幾顆呢。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604402&p=503

冰淇淋，好像沒有印象是啥牌子的，
吃起來感覺soso，比較特別的是有雞蛋布丁口味的，很少吃到XD!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604407&p=508

用餐時間有限制是兩小時，桌上沒有小垃圾桶可以丟，
不過店家服務不錯，會蠻勤快的來收拾盤子跟桌面，
但是在湯底湯頭方面我還是比較喜歡川府的口味，肉類選擇也是川府比較多，
不過當然在價錢有差，差了一百塊左右。
辣霸子360加一成服務費，川府450加一成服務費。


電話：02-28811188
地址：台北市士林區中山北路五段439號
營業時間：平日 17:00 ~ 01:00 假日 12:00 ~ 01:00



延伸閱讀：

[食記] 台北士林 Wuni日式小火鍋
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26661958

[食記] 台北士林 川府麻辣鍋
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26487714

[食記] 台北士林 富樂台式涮涮鍋
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/20313047







--