台北士林 蒔蘿香草餐廳。食材給的好大器! - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KgzBAs- ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 蒔蘿香草餐廳。食材給的好大器!
時間: Tue Jan 6 20:19:18 2015


餐廳名稱：蒔蘿香草餐廳
消費時間：2014/12
地址：台北市士林區天母東路96號
電話：(02)2872-1396
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200~400
推薦菜色：排餐系列、焗烤蘑菇培根雞肉筆尖麵
官網：http://www.dill.com.tw/

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/192217689

蒔蘿香草餐廳，一家仰慕許久的餐廳。

這天，趁著跨年看姊姊表演之前，和朋友來此一敘。

餐廳外觀散發出一種童話故事中，街道的氛圍，還蠻喜歡的^^

(文末有小祕密歐XDDD

最近餐廳有一個活動---消費滿1000元，就可以得到一本「2015優惠手冊」(數量有限)

裡頭總共有12張優惠券，每個月對應的優惠方式各不相同喔~~~

整個餐廳基本上是木造，廚房是半開放式，還有許多名人簽名的盤子當擺飾喔!!

(耶一~ 剛好被我拍到空蕩蕩的餐廳XD

不一會兒，立馬高朋滿座，畢竟今天可是2014的最後一天啊!!

餐廳的水瓶除了放番茄、檸檬之外，還多了一些香草，喝起來有種特別的味道。

Menu

餐點以西式料理為主，排餐雖然貴了一些，但真的有其價值啊!!!

(牛排超大一塊，春雞好嫩好好吃!!! 不過我沒拍照...

經過這次的經驗，下次用餐我一定會點排餐類XDDD

另外，+100元有副食(6選1)、甜點和飲料(任選)，還蠻划算的!!!

也有499元主廚推薦精緻套餐可以選擇歐~~~

這家店還有提供特別的鍋物喔!!!

田園沙拉

水果沙拉

上頭淋的是蔓越莓優格醬，整體而言清爽開胃，個人還蠻喜歡的^^

餐前麵包

不管單點或套餐，都會附一小塊喔~~~

有事先烤過，麵包帶一點乳酪香，一旁的沾醬有點墨西哥風味，吃起來有股辛香味。

今日例湯

是奶油玉米濃湯，裡頭加了些馬鈴薯泥，喝起來有沙沙的口感。

不過，味道有點過於清淡，稍微多一些鹹味或許會更好喝 :D

紅酒菲力番茄義大利麵(NT. 240)

據同學說，牛肉還蠻好吃的，量好像也不少!!

點餐之前，店員會特別提醒，會保留一些麵芯的口感。

如果想要吃熟透了的麵條，也是可以請店員告知主廚喔~

焗烤蘑菇培根雞肉筆尖麵(NT. 190)

是一款中規中矩的焗烤麵，雞肉的份量依然很大器，調味走的是白醬路線。

Dill地中海香草海鮮鍋(NT. 249)

這一鍋最特別的地方在於，裡面居然有加義大利麵!!!

(是一個自己煮麵的概念XD?!

據朋友的說法，湯頭的味道很「蝦」，不過她不大喜歡...

(是說後來另一個朋友把這鍋湯都喝光了，也許是個見仁見智的概念。

鮮蔬海鮮起司焗飯(NT. 240)

原先期待裡頭是奶油燉飯，沒想到挖開之後，居然是乾乾黃黃的飯粒QQ

朋友說可能是番紅花，但吃起來卻不太有味道><

焗烤和燉飯之間還夾了一層白白的醬，有點類似濃湯，但是和燉飯超級不搭啊...

唯一值得稱許的是海鮮真的很多，有蝦子、蛤蜊、魚片、墨魚和扇貝，稍微扳回一些顏面

不過，整體而言，個人還是不大推這款燉飯...

酥炸薯條(NT. 100)

朋友聚餐當然要點一些可以一起分享的小點囉~

薯條是個人最愛的金黃薯，旁邊的沾醬是番茄醬和黃芥末。

主廚甜點

是蔓越莓慕斯蛋糕，算是蠻中規中矩的飯後甜點XD

維納斯香草茶

是認真的把香草泡在裡頭，而不是茶包喔!!

抹茶拿鐵(熱)

味道稍微甜了一些，而且抹茶味略淡。

香濃可可(熱)

恩...就是一般的熱可可XD

(是說實在是不知道為何要附糖包XDDD

【小祕密】

昨天看再說一次我願意的時候，意外發現原來這裡也是劇中場景之一!!!

真後悔當初沒有好好發露一下><



【分項評比】(滿分10分)

美味度：7.5

CP值：7.5

用餐氣氛：9

服務態度：8.5

小結：用餐氣氛很棒，只可惜這次點到了不太合胃口的焗烤飯QQ

儘管如此，還是可以感受的到店家食材挑選的誠意，份量也很足夠。

下次找個時間再去認真的品嘗一下他們家的排餐，再來發一篇分享文^^

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