台北士林｜日本家庭料理 *寶屋日式燒烤* - 士林

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4466067

餐廳名稱：寶屋日式燒烤
消費時間：2013年12月
地址：台北市士林區中正路235巷6號（近士林捷運站一號出口）
電話：02-2880-7977
營業時間：週二 - 週日: 11:30 - 14:00 （周未12:00營業）、 17:00 - 21:00
每人平均價位：每人低消200元(點用定食可抵一人低消)，若預約訂位則每人低消300元。
可否刷卡：o
有無包廂：x
推薦菜色： 壽喜燒 燒烤



這一天來到「寶屋日式燒烤」是因為要帶媽媽和外婆
來這裡吃午餐，因為他們下午要搭火車，
所以就想說中午先在士林捷運站附近吃吃，
結果有個發現就是他們假日要到12:00才營業！

寶屋是從1997年開始營業，
之前的寶屋沒有像現在一樣有這麼好的門面，
而是在最近這段時間才重新裝潢，讓整個寶屋翻新了不少，
給人的感覺也加分許多。

平日如果刷國泰世華銀卡的信用卡有優惠，
午餐期間「燒肉鍋物」、「壽喜燒」平日85折、其他時段9折。
店家的公休日是每周一，所以不要禮拜一的時候跑來，可是會撲空的喔。
一進門的左手邊有這樣的雙人座位，
而且在座位的旁邊都還會有放包包的籃子。
店內的用餐空間蠻小的，而且也因為就在士林捷運站旁邊，
所以用餐時間一到很快就客滿了！
門口處右手邊的座位是店家最寬敞的位置，一桌至多可以容納六人。
另外還有這樣的吧台區，即便只有一個人來用餐也不會覺得尷尬。

「寶屋日式燒烤」的定食類有炸物、芥末醬、咖哩、
烏龍麵、魚類、薑汁等種類及口味。
鍋物的部分有分為醬油鍋、味噌鍋還有泡菜鍋。
燒肉的部份有各式肉類、海鮮類還有蔬菜類。
鍋物的部分有可以單點的，如果鍋物套餐吃不夠飽
都可以加點這些單點的品項。
另外還有SHA BU SHA BU ，還有壽喜燒。
還有一品單點料理以及飲料。

熱茶的部分，每一桌都有一個茶壺可以隨時加水。
小菜則是涼拌冬粉，裡面還有小黃瓜絲以及紅蘿蔔絲。

＊玉子燒：100元。
▲這個玉子燒吃起來很厚實、帶些甜味，
但是我覺得吃起來比較一般了些，
目前吃到最令人感動的，還是位於桃園中壢的
「坐著做握壽司」了，好吃到爆表。

＊豬肉壽喜燒：２８０元（附白飯及生雞蛋）。
這樣一個set的壽喜燒看起來還蠻豐盛的，
但如果想要吃得過癮還是去吃壽喜燒吃到飽會比較適合。
首先，店家會先端上壽喜燒的菜盤，在裡面放入洋蔥、蔥段以及奶油。
把鍋爐加熱就可以看到奶油隨著高溫融化。

菜盤的部分還蠻簡單的，就是高麗菜、魚板、金針菇、香菇還有豆腐。
肉類的話就是附上這盤豬肉，我覺得分量還蠻少的，
但還不錯的是肉質是蠻新鮮的！
接著，會由服務人員替我們服務，先把肉加入鍋中。
然後在鍋裡面到入壽喜燒的醬汁，
如果醬汁不夠會是想要加水都可以請服務人員另外添加。

因為外婆平時很少出外用餐，難得到了台北就讓他
吃吃看他平時沒吃過的壽喜燒。
把所有菜盤裡面的配料還有肉類通通都加入鍋中煮。
我覺得壽喜燒就是這樣搭配簡單的豬肉片就很好吃了。
這樣一鍋的壽喜燒也十分下飯，
只是覺得壽喜燒用單點的方式吃會比較不滿足啦

＊炸豬排定食：150元。
在來到寶屋之前當然有先上網爬文，有不少人都推薦了
他們這一份炸豬排定食喔，所以就點來吃吃！
炸豬排定食的部分有附這樣的白飯，如果吃不飽
想要加點的話，白飯單點價格一碗10元。

味噌湯裡面是小小的豆腐塊還有海帶，喝起來普通，
如果想要加點的話一碗則是20元。

在炸豬排的旁邊還有這樣的高麗菜絲以及馬鈴薯泥，
可惜他們的高麗菜絲無法續加。
這樣一份炸豬排定食150元，這讓我想到了，
在士林夜市周邊的「勝力食堂」，
相較之下那裡的環境和餐點比較像是在日本吃
家庭料理的感覺，CP值也較高。

我覺得寶屋的炸豬排吃起來不乾不澀，口感不差，
只是切得比較小塊，吃起來就是沒那麼過癮，
目前我心目中的第一名豬排，還是無人能取代的「杏子日式豬排」吧，
杏子的豬排吃完以後，感動可是會延續很久呢！


＊燒肉＿豬雞組合（附白飯或味噌湯二選一）：300元。
想說這家店叫做「寶屋日式燒肉」，主打的是他們的壽喜燒
還有燒肉，就想說應該要都點來吃吃看！
但是我覺得他們的燒肉份量有夠少，雖然說配飯吃還是會吃飽，
但是就覺得有種空虛的感覺。
因為剛剛的壽喜燒是由服務人員幫我們服務，
我們也以為這樣的燒肉他們會幫忙烤一下，
結果也因為他們人手不足的關係，所以全程都要自己處理囉
（天啊！我最不會烤肉了～我只會吃）
還好今天來這邊是跟媽媽一起用餐，
所以烤肉的部分就交給媽媽，我就負責吃肉囉！

選擇的是雙拼的組合肉，這樣一次才能吃到兩種不同種類，
但是三人一起Share一人也只能吃到少少幾塊。
因為選擇的是豬雞雙拼，但兩者相較之下我比較喜歡雞肉，
也許之後可以直接點雞肉這樣的單一口味，
如果是單一口味的話，雞肉是250元，豬肉也一樣是250元，
點單一口味會比這樣兩種拼盤的價格還便宜一些。

另外還有附這樣的生菜，如果不想要單吃烤肉的話
也可以選擇用生菜包肉的方式。
生菜包肉的話會覺得吃起來比較不膩，但是肉太少塊了，
要我吃膩好像也不簡單（笑XD）
雖然說過程中很不會烤肉，但是除了吃肉以外
還是會幫忙做翻面這個動作，幫點小忙啦

店家除了有提供免費的熱茶之外，到了飯後還會提供
這樣的甜點，只是這道甜點他在一開始就端上，
也就是說我們入座點完餐以後，我們所有的餐點都以
迅雷不及掩耳的速度全部端上桌了。

麻糬的部份是紅豆口味的，外層有花生顆粒，
有這樣的甜點做收尾也還蠻不錯的。
另外，寶屋也有提供這樣的外帶便當，
像我表妹他平常都超愛買寶屋的鍋燒烏龍回家吃，
只能說表妹真的比姐姐還有錢了，有事沒事就會光顧寶屋，
像我會覺得寶屋的價格吃過一次就夠了，

整體而言給我的CP值普普，也可能是因為當天是假日用餐，
服務人員忙起來給我的感覺都不太好，
過程中大概叫了三四次的服務人員都沒有人理會，
最後結帳刷國泰卡，也有點了會打折的品項，
但卻沒有主動幫我們打折，看到結帳金額是原價後，
還需要自己做反應以後才做折扣的處理，
所以會覺得整體而言有來過一次就好了。

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