台北士林 幸福關東煮烏龍麵 在地巷弄美食 - 士林

餐廳名稱：幸福關東煮烏龍麵
消費時間：2014年/12月
地址：台北市士林區華榮街97號 (全家美崙店旁)
營業時間：18:00-23:30（每週六公休）



完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/402052789



最近天氣溫度狂降冷颼颼，覺得去火鍋店超出預算，也有平民版的關東煮可選擇，
在溫暖料理應景的此刻，阿一一來介紹一家用心小攤，
在美崙街已默默開了六年以上，我們全家都很喜歡的～幸福關東煮烏龍麵

它位於華榮街底，全家美崙店旁，小攤上掛著木頭的清楚價目表，
除了提供關東煮也兼賣烏龍麵，招牌上清楚寫著本店的最大特色，
麵採用來自日本的讚岐烏龍麵，還有阿一一最喜歡的超棒湯頭。

桌上擺著滿滿各式關東煮，
在寒冬中白煙不斷蒸騰，光看就讓人感覺好溫暖阿！

不添加味精自己熬煮的天然湯頭，分濃淡兩種不同湯底，
遠方看起來比較淺的為必喝好湯，每次來買都要帶一些回家喝。

關東煮一旁為現煮烏龍麵的區域 提供小小的內用區

先來盤爽脆清甜的娃娃菜
關東煮上場，有阿一一喜歡的花干、魚豆腐和蘿蔔。

當你吃下第一口就會發現不一樣，
所有關東煮皆吸飽湯汁相當入味，飄散出自然淡淡的柴魚香，
微微的鹹度和舒服的鮮甜，吃完香氣還會在嘴裡繚繞許久。

還有它用的醬汁也不一樣，
自然的酸甜(不要辣可以跟老闆娘說)，應該也試店家自己調製的。
沾點醬汁一起享用，滿嘴的柴魚香和酸甜在嘴裡跳動～

吃完關東煮還有牛肉烏龍麵(80元)等著我們
牛肉經過簡單炒過吃起來更香，給的份量也相當有誠意。
還有青菜、香菇和一個雞蛋，營養足夠！

柴魚湯頭融入牛肉香，不重口味，喝得到食材原味，
因使用油花較多的牛肉片，若不想吃太油的朋友，
可請老闆不要放入炒過後的牛肉肉汁。

最後就是那滑溜的讚岐烏龍麵，
Q彈入味的溫暖好滋味，讓寒氣退散，身心都溫暖起來～

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