台北士林 叁元天。超好吃的天丼專們店~~~ - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K-yf5Af ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 叁元天。超好吃的天丼專們店~~~
時間: Sun Mar 8 12:04:15 2015


餐廳名稱：叁元天SanGenTen
消費時間：2015/03
地址：台北市士林區福華路157巷3號
電話：(02)2838-4088
營業時間：一~五 11:30~14:00 18:00~21:30

六~日 12:00~14:00 18:00~21:30
每人平均價位：200~400
推薦菜色：海老天丼
官網：http://www.sangenten.com/

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/194877567

最近朋友迷上了「愛食記」這個app，常常挖掘出許多不錯的餐廳。

原以為天母士林這一帶的餐廳都已經攻略得差不多了，沒想到居然還有漏網之魚!!!

叁元天SanGenTen是一家開幕不久的天丼專門店，在芝山捷運站旁的巷弄裡。

由於小綿羊十分熱愛日式天婦羅，一得知這家餐廳的存在，隔天立馬和朋友殺過去XD

店內座位不多，約莫只有20個，不一會兒的時間就客滿了!!!

頭頂上的日式竹編燈很是素雅。

隔著透明的玻璃可以看到師傅們料理的畫面，廚房感覺也很乾淨。

每當客人點完餐，外場服務員就會打開一個小窗口，用日文對著裡頭喊單喔!!

天丼上桌時，都會淋上店家獨門的醬油。

但有鑑於每個人喜愛的口味不大相同，每個桌上都會擺上各式的調味料(包括獨家的天丼

醬油)，讓客人自行微調。

Menu

店內提供的餐點幾乎都是日式炸物，餐點種類雖然不多，但看起來都超級吸引人的>W<

除了10%服務費，這家店還有低消200元的限制，也就是每個人都要點一份主食的意思。

另外，這家店還有提供外帶服務，不過只限於天丼喔!!

海老天丼(NT. 280)

這次和朋友點了一模一樣的餐點，因為就是衝著這一碗來的啊!!!

日式和風沙拉吃起來口感清爽，不過一旁的小菜(蘿蔔)個人不大喜歡，覺得有點生><

看到這碗時，真的是驚呼連連!!!

一來，比想像中大碗；二來，每個食材都很大，而且也太豐富了吧!!!

就讓我來細說這裡頭有什麼吧XD

草蝦2隻/花枝/白身魚/茄子/糯米椒/南瓜/地瓜/敏豆/香菇

足足有9種食材耶!!!!!!!!!!

(這張我拍的超醜XDDDDDDDD

不過我想表達的是，他的食材(由上而下：茄子/花枝/南瓜)真的都是很大一片，而且有一

定的厚度，不會讓人覺得寒酸。

特別要稱讚南瓜和花枝，南瓜口感鬆軟，而且很甜，可以連皮一起吃喔~~~

至於花枝讓人驚豔的地方在於，口感非常Q彈，不會過老。

香菇超大一朵!!! 而且超級juicy!!!

另外，他們家的炸物的皮很薄，走的雖然不是酥脆的風格，但是卻有一種和食材更加融合

的感覺。

是看得到蝦子的炸蝦喔XDDDDD

最後要說說他們家的獨門醬汁，和一般吃到的丼飯醬汁差別在於，除了鹹味之外，更多了

淡淡的甜味，而且醬汁較為濃稠，比較能附著在食材和米飯上頭。

就像朋友說的，光是拿來拌飯就很好吃了!!!!!!



【分項評比】(滿分10分)

美味度：9.5

CP值：9

用餐氣氛：8.5

服務態度：8.5

小結：食材非常豐富而大器，真心覺得店家十分用心的在挑選食材，是一家值得收藏的餐

廳!!

跟我一樣喜愛日式炸物的朋友們，有空一定要來嚐嚐XD

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