台北君品酒店的頤宮之奶黃以及芝麻流沙包 - 台北大同區

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君品酒店是近年開的五星級飯店，跟W Hotel以及寒舍艾美一樣，裡面的餐廳都很夯，訂
位不易。之前聽友人推薦過，對其評價似乎比吉品海鮮餐廳還高，這倒是引起了我的興趣
，就馬上揪了團去。

地點倒是很好找，就在台北車站旁的京站大樓裡面而已，可以坐捷運去，交通便利。



裝潢非常的典雅華麗，感覺是請客的好地方。



蔥油薄肥牛$420（燙的都恰到好處，還不錯）



乳豬三拼$780（到港式餐廳都一定會點這道，裡面有乳豬，油雞，以及叉燒。本來要點招
牌的脆皮叉燒，但沒想到需要預訂。乳豬很有水準，油雞和叉燒就沒那麼令人驚艷）



XO醬油條$380（這和我印象中一般的XO醬不太一樣，感覺類似酸酸甜甜的糖醋醬，還OK）



先知鴨$800（菜名頗怪，上來時才知道是烤乳鴨。看得出來這比一般的鴨來得瘦小，主廚
會出來做現場桌邊料理，把鴨肉剪成小塊狀容易入口。這鴨肉比一般的更Q彈柔嫩而且鮮
美，非常好吃，大推！）



鹹魚雞粒炒飯$300（炒到香鬆可口，只是300元的炒飯不便宜）



福州炒雙脆$520（裡面有腰子和蹄筋，記得還頗下飯的）



魚子雞燒賣$120（是雞肉的燒賣，頗為少見，還不錯）



君品明蝦餃$180（真材實料，不過價格不菲）



蠔油芥蘭$260（芥蘭處理的非常好，把外層的粗皮都去除了，吃起來清脆可口，推！）



蜆蚧牛肉煲$460（蜆蚧是一種用蜆肉做的醬料，頗為少見，跟牛肉很搭，推！）



百頁豆腐絲$280（把百頁豆腐切成細絲，是道功夫菜。跟蔥以及醬料拌一下，清爽可口，
好吃，推）



臘味蘿蔔糕$100（非常棒的蘿蔔糕，裡面還有些蘿蔔絲，推！）



奶黃流沙包$150（就是為這個而來的。這邊的奶黃醬比吉品的更為液態化，鹹蛋黃以及奶
黃交織的香濃可口。友人對這道的評語倒是不一，有些人覺得比吉品的水準更佳，有些人
則不然，我是覺得美味程度差不多，反正就是大推！）



黑芝麻流沙包$150（這也是我來的主要目標之一，因為我熱愛芝麻類的甜品。裡面的芝麻
餡也是甜美不會太苦，雖然驚艷程度比不上奶黃餡，但也非常好吃，而且我還沒看過台灣
其他港式有賣這道，所以算有梗，推！）



芋泥煎軟餅（不清楚價格，因為這是餐廳基於讓我們等太久而自動招待的，服務態度令人
嘉許。之前吃過喜來登辰園的這道，但頤宮的芋泥煎軟餅內餡較為飽滿，芋頭味很突出，
吃起來爽度很高，推！）



這餐6大2小，大人平均花費約一千元。整體來說，頤宮的裝潢以及氣氛均大勝吉品，招待
客人或長輩會非常有面子，但訂價有點過高，比吉品大概貴個兩成左右。個人覺得吃完之
後，雖然菜都有一定的水準，但印象比較深刻的只有先知鴨，以及流沙包系列的。相比起
來，吃完吉品後我有印象的菜色感覺較多，譬如說脆皮雞，流沙包，以及金絲蘿蔔捲...
等等的菜，而且價格還比較低一點。

可能是自己越來越難被取悅了，吃飯總會把餐廳的菜色以及價格比較來比較去的。這樣看
來，如果要吃港式點心或菜餚，在台北我的首選還是吉品。



頤宮（君品酒店）

台北市承德路一段3號

02-2181-9950 ext.3260

11:30~14:30, 17:30~21:30


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