台北古亭 超好吃涼麵 食記 - 台北中正區

感覺看起來就是很好吃的樣子，又剛好在我住處附近，

不知道有沒有其他板友也去吃過的，真的那麼好吃嗎？

如果有人也推薦的話，我下次就來去試試。 ^^


※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: supermen (叫我史博曼) 看板: Food
標題: [食記] 台北古亭 超好吃涼麵
時間: Mon Oct 16 18:14:15 2006


餐廳名稱：三郎自製專業涼麵

地址：台北市南昌路2段88號,古亭站附近,南昌公園往南走過和平走50公尺
電話：02 23680503
價位範圍（每人）：40~70

這家涼麵大概才新開兩個月(跟老闆聊的),今天是我第一次發現然後進去吃,
店面算新,不過真的很小(大概不到10個位子吧)
口味很特別喔!!有台式的香,卻也有日式的清淡,
首先麵就很棒,因為老闆家裡本身是開製麵廠的,所以對他來說成本很低
所以他堅持當天的麵吃不完隔天就不賣了,
麵條本身不是很粗的那種,不過竟然能弄得很Q口感很棒,讓我很驚訝
而且老闆讓我加麵加了兩次,感覺一盤45元的大涼麵有吃到70元的份量

這家老闆以前作日本料理的,所以口味有一點點偏日式,
但是比一般的日式涼麵香,也不會像一般的台式涼麵那麼油
他的皮蛋涼醬涼麵也很好吃喔!!推薦!!
有免費紅茶,也有還不錯的味增湯(20塊),老闆一直強調保證不加味精
(吃起來應該也沒有味精的味道啦^^)
另外還有日式胡麻涼麵和泰式咖哩椰奶涼麵,我就還沒吃過
請以後吃過的大大再來品評囉

老闆蠻照顧學生的,而且很好客
他說客人回流率很高,因為真的很好吃囉!!

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