台北南港中南街 蝦歐霸蝦仁花枝羹 - 台北南港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XWLMKhX ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北南港中南街 蝦歐霸蝦仁花枝羹
時間: Tue Nov 2 23:13:20 2021

【蝦歐霸蝦仁花枝羹】
電話：0989 525 300
地址：台北市南港區中南街50號
營業時間：11:00–20:00(六日到19:00)
用餐時間：2021年11月
每人平均價位：70~100
服務費：無
其他支付：無
外送：foodpanda.com.tw
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18910

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中南街從外觀看起來可以得知是南港最早開發的老街之一，據說清朝時就已成形，以前也
有橫街之稱。

現在的中南街以非昔日的交通要道，靠近南港路側因鄰近南軟及展覽，有許多餐飲小吃，
另外也有好幾家居酒屋串燒在此，但今天要介紹的是一家在地隱藏美食花枝蝦仁羹也藏身
在此。



外觀看起來不起眼，頗一般的！


內部也沒有精美的裝潢，不過有冷氣，整間位置也不少。


牆上也有可愛的貓咪插畫，仔細看還有咱們港湖女神(胖虎)的簽名ＸＤ


才說到貓咪店內就出現了隻很親人的小虎斑貓在逛大街，跑來對我喵喵（奴才我餓），還
磨蹭了我一下。後來吃完後看到他在附近其他間串門子。




店內品項很簡單，就是花枝蝦仁羹的組合，搭配不同的主食，另外一個主軸則是滷汁搭配
不同主食，還有水餃好像是新產品。



【滷飯 NT.25】
這滷飯不貴，我就來嘗鮮看看，這做法不是台式的魯肉飯，從外觀看起來是日式的薑汁燒
(滷?)肉，上頭還灑著七味粉，實際上吃起來也是有薑汁燒肉香，另外也有焦糖洋蔥，以
25元來說算還不錯。

有個小缺點是飯有點太軟，如果滷汁能在濃稠一點整體會更香。









【綜合花枝蝦仁羹麵 NT.80】
這碗羹麵我覺得超酷，我原以為應該是像萬華兩喜號或是饒河李記那樣的蝦仁羹，外頭有
魚漿之類，但是沒有！裡頭是紮紮實實的蝦仁和花枝，還幫剝好殼了好方便，這大概是我
第一次看到這麼直球對決的＂蝦仁＂羹。

一碗裡面共有５蝦仁３花枝，要超級大讚的是他們的蝦實在腰受新鮮，那Ｑ彈脆口的感覺
很像我直接在漁港買來現燙的感覺，花枝也脆脆的很不錯。

羹麵的本體沒有太多的芡和調味，只有基底的鮮香清甜滋味，配上蛋花、香菜，是個清爽
但不清淡的羹湯，油麵燙得剛好，不會過爛，最後要推薦敢吃辣的話可以加一點，增添不
同層次香味，這辣椒我覺得不算太辣，像我一樣酌量即可。




【簡單小評】
南港老街中南街有著一家在地的隱藏花枝蝦仁羹，他的花枝及蝦仁完完全全沒使用任何魚
漿，就是一整隻Ｑ彈又脆口的新鮮去殼大蝦仁，搭配著新鮮脆口的花枝，我想！這大概是
我第一次吃到這樣的蝦仁羹，非常特別！

店內除了羹外，另一主軸是薑汁燒肉風味的飯、麵、米粉，可以點一份主食配上羹湯也是
個好搭配，此外也有新產品水餃。

整體而言我覺得羹系列在這一帶是很不錯的選擇，雖離南軟辦公區遠了點，不過偶爾想吃
點特別的，或是在文官學院受訓的話，蠻推薦前來試試喔！

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