台北南機場夜市　欲罷不能鹹水雞 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北南機場夜市　欲罷不能鹹水雞
時間: Sun Oct 26 18:18:01 2008


　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10556496


　　最近老是看到好吃的鹹水雞食記　於是想念起樂華的美味欲罷不能鹹水雞

　　碰巧昨天去南機場夜市覓食時發現同樣的招牌（應該是加盟吧？）

　　因為之前另一家略嫌乏善可陳　所以格外好奇想一嚐這攤雞肉滋味如何


　　攤前顧客三三兩兩挑選著想要的菜色份量　價格則和其他家相去不遠

　　半隻120元雞胸雞腿各50元串類一串20三串50　蔬菜忘記問了XD

　　顧攤位的兩個女生動作不算非常俐落　但態度親切雞肉也剪得仔細

　　姐姐挑了雞腿兩隻雞脖子雞胗雞翅各一外加小黃瓜　結果有夠大包的啊！


　　回到家倒進盤子裡幾乎都快滿出來　空氣裡散著淡淡的雞肉鹹香

　　先嚐塊清脆可口的小黃瓜　拌上鹽水胡椒香油後超級生津開胃

　　而雞胗和雞脖子也處理得很乾淨　美中不足的是稍嫌太軔不太好咀嚼


　　至於雞肉的部分口感不乾不柴　也不至於發生皮肉分離等狀況

　　喜歡有嚼勁肉質的朋友應該比較習慣　小龜自己還是覺得吃起來略硬了點

　　但整體口味都還稱得上OK　雖然比不上樂華夜市但算是值得一試囉～＊


　　單以味道和份量而言當然樂華的欲罷不能比較優　可惜離我家較遠

　　若加上距離成本小龜會考慮再度購買這家　畢竟佔了地利之便

　　建議經過南機場不妨可以嚐嚐　應該是不到需要特地來買的地步啦XDDD


　　樂華欲罷不能鹹水雞請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10517569




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