台北北投區。蔡元益紅茶 - 台北

餐廳名稱：蔡元益紅茶
消費時間：2021年/10月
地址：台北市北投區新市街15號
電話：02-28910602
營業時間：09:00-20:00（六日 08:30開始）, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_12.html

前陣子難得有空到淡水走走，因搭捷運很方便，就順道來北投
站。

　　出北投站後約莫五分鐘路程便能抵達新市街。OB手頭上有不少新
市街的食物情報，可惜傍晚時分抵達，店家幾乎都已打烊，只能試
試素負盛名的古早味紅茶。

　　蔡元益招牌雖寫紅茶，其實也有果汁類飲品可選。僅知紅茶推
薦，但只點紅茶食記內容有些單調，便追加一杯酸梅。

紅茶（中） 20元 酸梅（中） 20元

店家有標示全糖或半糖才屬古早味紅茶，因此慣喝無糖茶飲的
我乖乖聽話點半糖。冰量店家倒未建議，於是要了少冰。

https://i.imgur.com/MTZMqtS.jpg

　　紅茶喝來溫順不苦澀，淡淡決明子香盈於舌上。半糖甜度適切
，連我這種畏甜者都能接受。幾許碎冰在杯中飄晃，秋日午後暑意
盡釋。

https://i.imgur.com/bShPczi.jpg

　　酸梅沒有甜度可選，不過甜度比半糖紅茶還低，滋味鹹酸溫和
微帶澀感，自己比較喝不慣。

　　北投古早味紅茶如此盛行，查詢典故的相關資料卻不多。一說
是北投磺港溪畔為臨時工的聚集地，他們常到市場喝杯冷飲，而紅
茶是相對便宜的茶飲，因此受到歡迎，不知這資料是否正確。手頭
筆記裡尚有高記茶莊和明泉紅茶情報，希望也能有緣一訪。


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--