台北北投 漢奇肉羹店 - 北投
By Michael
at 2009-12-03T21:37
at 2009-12-03T21:37
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台北北投 漢奇肉羹店
時間: Thu Dec 3 21:34:35 2009
[食記] 台北北投 漢奇肉羹店
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26352753
這家在北投捷運站附近,看似不起眼的小店,卻常常有不少用餐以及外帶的客人,
從北投捷運站出來,往光明路走,走路腳程大約兩三分鐘就會看到了,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281458&p=33
我們大概是下午三點多到的,已經避開了用餐的尖峰時段,
不過客人還是蠻多的,幾乎都要併桌用餐,
點了滷肉飯,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281454&p=30
這裡的滷肉多是瘦肉,切成不規則的大小,
因為是瘦肉的,所以肉質會比較硬一些,但是不會過老,滷得也很入味,
店內還有供應自家做的泡菜,是屬於台式泡菜,
口感爽脆,但是辣度後勁強,配著滷肉飯吃很下飯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660288178&p=44
肉羹,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281455&p=31
漢奇的肉羹蠻大塊的,比較特別的是這裡的肉羹是用魚漿包著豬肉塊,
吃起來比較特別,不過因為是扎扎實實的包著一塊新鮮豬肉,會比較硬一點,
但豬肉不會乾澀,湯頭味道就比較普通,
油豆腐,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281456&p=32
很便宜的油豆腐,一大塊才賣10元,
淋上滷汁的油豆腐裡頭蠻滑嫩的,加點辣醬吃更好,
這個是兩種綜合湯,兩種料可以任選,我選的是豬腸跟排骨酥,
一碗50元,不過份量看起來好像有點少,
而四種綜合湯的就是排骨,肉羹,豬腸跟貢丸,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281462&p=37
排骨湯的湯味道比較淡些,豬腸的彈性十足,我還蠻喜歡的,
炸過的排骨酥燉的很爛,很好入口,骨頭的含量很少,不過真的不大碗就是了。
漢奇肉羹的價格便宜可親,不過用餐環境整潔度就比較沒那麼好,
看倌們就自己斟酌囉。
電話 : 02-28984146
地址 : 台北市北投區光明路44號
營業時間 : AM 6:30~PM 4:00 (每週二公休)
--
即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi
--
作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台北北投 漢奇肉羹店
時間: Thu Dec 3 21:34:35 2009
[食記] 台北北投 漢奇肉羹店
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26352753
這家在北投捷運站附近,看似不起眼的小店,卻常常有不少用餐以及外帶的客人,
從北投捷運站出來,往光明路走,走路腳程大約兩三分鐘就會看到了,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281458&p=33
我們大概是下午三點多到的,已經避開了用餐的尖峰時段,
不過客人還是蠻多的,幾乎都要併桌用餐,
點了滷肉飯,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281454&p=30
這裡的滷肉多是瘦肉,切成不規則的大小,
因為是瘦肉的,所以肉質會比較硬一些,但是不會過老,滷得也很入味,
店內還有供應自家做的泡菜,是屬於台式泡菜,
口感爽脆,但是辣度後勁強,配著滷肉飯吃很下飯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660288178&p=44
肉羹,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281455&p=31
漢奇的肉羹蠻大塊的,比較特別的是這裡的肉羹是用魚漿包著豬肉塊,
吃起來比較特別,不過因為是扎扎實實的包著一塊新鮮豬肉,會比較硬一點,
但豬肉不會乾澀,湯頭味道就比較普通,
油豆腐,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281456&p=32
很便宜的油豆腐,一大塊才賣10元,
淋上滷汁的油豆腐裡頭蠻滑嫩的,加點辣醬吃更好,
這個是兩種綜合湯,兩種料可以任選,我選的是豬腸跟排骨酥,
一碗50元,不過份量看起來好像有點少,
而四種綜合湯的就是排骨,肉羹,豬腸跟貢丸,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660281462&p=37
排骨湯的湯味道比較淡些,豬腸的彈性十足,我還蠻喜歡的,
炸過的排骨酥燉的很爛,很好入口,骨頭的含量很少,不過真的不大碗就是了。
漢奇肉羹的價格便宜可親,不過用餐環境整潔度就比較沒那麼好,
看倌們就自己斟酌囉。
電話 : 02-28984146
地址 : 台北市北投區光明路44號
營業時間 : AM 6:30~PM 4:00 (每週二公休)
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即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱
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at 2009-12-08T16:56
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