台北北投 Pizza好吃的蔬食餐廳，阿馬非 - 北投

餐廳名稱：阿馬非 Amalfi
消費時間：2012年/3月
地址：台北市北投區大業路516巷2號
電話：02-28951125
營業時間：週一～週五11:00-21:00、週六、週日09:00-21:00
有圖真相網誌版
http://vicky2543.blogspot.tw/2013/03/pizzaamalfi.html

位於北投捷運站旁的阿馬非是去年新開的餐廳
每每經過，都對這有著小院子的獨棟餐廳很好奇
可惜因為是號稱蔬食的餐廳，所以雖然好奇卻總是沒有特別駐足
一直到這次梁老師回國，大家因為想在北投這帶找個舒服的餐廳
所以就想說乾脆順便來這嚐嚐鮮，試試他們家的Pizza囉！
外牆用木板裝潢，讓整棟房子有閒適的鄉村風格
牆外的小黑板寫著他們的營業時間，還提醒大家他們不收服務費！

一進門就可以看見外觀繽紛的披薩烤爐和認真烤披薩的師傅！
檯面上的笑臉南瓜也好可愛！
今晚沒有開放二樓，或許因為是平日的晚間吧？
在一樓的中央有個擺放了黑胡椒、起司粉、橄欖油、Balsamic的櫃子
想要幫自己的餐點增加風味的客人可以自行取用

翻了一下菜單，最後我們決定全部點Share起來比較方便的Pizza
更何況門口的烤爐就像是在呼喚著我們一定要吃Pizza一樣XD

塔雷吉歐鑲蛋佐窯烤麵包220元
使用塔雷吉歐跟帕瑪森兩種起司下去調味烘烤的蛋
上桌後店員會快速攪拌那一碗黃黃的鑲蛋，讓起司跟蛋液可以完美融合
麵包則是俗稱拖鞋麵包的巧巴達
濃郁滑嫩的起司蛋配上現烤的麵包
美好的滋味讓人忘卻了它的熱量
偷偷說，起司蛋幫麵包加分不少，因為麵包的口感其實沒有讓人太滿意

煙燻綜合野菇披薩380元
這裡的披薩餅皮走的是拿坡里式風格，比起台灣常見的羅馬式薄脆餅皮
拿坡里式餅皮雖然不若美式餅皮的厚重
但比起酥脆的羅馬式餅皮，卻多了些軟彈的咬勁
尤其是中間的部分會有類似麵包的口感
豐富的菇類加上綜合起司，上桌後再加上現磨的煙燻起司
雖說是素食，但是散發出來的香氣一點也不輸葷食！
另外，這款披薩因為口味較淡
所以也很適合搭配店家特製的辣橄欖油
他們家的辣橄欖油還加了一些香油，氣味滿特別的

瑪格莉特披薩280元
番茄醬底、新鮮番茄、Mozzarella Cheese與羅勒葉
四體合一之後，就是不敗的義式披薩經典款
店家的番茄醬吃得出來是有花心思熬煮的
酸甜相交的番茄醬底，與融化的起司合為一體
這款披薩比起上一款我覺得味道更為豐富飽滿
是濃郁而不膩口的好滋味！

illy濃縮咖啡奶酪90元
這道的名稱我有點不確定...可能是因為沒有非常滿意XD
奶酪體本身的味道不錯，口感也相當滑順綿密
可是上面的濃縮咖啡太苦太重，以至於整個味道都快被搶走了
雖然價格有點高？不過其實它滿大一個的
如果是女孩的話，兩人分食應該不成問題！
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阿馬非其實滿讓我意外的，因為我本來沒有特別期待會好吃
但是他們家的披薩確實表現的可圈可點
也沒有因為蔬食的限制，讓食物水準降低
不過，雖然它號稱蔬食，但是走健康路線
所以有蛋有奶還有蔥薑蒜！
如果是吃宗教素或純素的朋友要記得跟服務生先講喔！
下次如果有機會，應該會再來試看看它的義大利麵
開心北投又多了一間不錯的好餐廳可以去！
而且阿馬非的地理位置真的非常方便，就在捷運站的旁邊而以喔！

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