台北公館:厭世會社~負能量轉化創意料理 - 台北
By Faithe
at 2019-08-27T19:40
at 2019-08-27T19:40
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TOaNa6J ]
作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館:厭世會社~負能量轉化創意料理
時間: Sun Aug 25 16:25:06 2019
餐廳名稱:厭世會社
消費時間:2018年/7月
地址:臺北市中正區羅斯福路四段40巷1-2號
電話:(02)2365-4535
營業時間:13:00-00:00
每人平均價位:675元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:后里蟹味增魚子麵、魚生好難、促多巴胺釋放摩卡、鬼島冰茶、月初就吃土
官網:https://www.facebook.com/mis.society/?tn-str=k*F
【圖文網誌好讀版,請見「假日跑跳碰!」部落格連結:
https://poutioupong.pixnet.net/blog/post/223846116】
同事即將離職前夕,我們這桌座位在附近的夥伴,選定公館「厭世會社」作為歡送宴的地
點。
隱身在小巷內的餐廳低調而神祕,相較於外觀的隱晦,室內卻是溫馨而別緻。
咖啡、酒館、餐廳、書店的複合式經營方式,還獲得文化局補助,是個放鬆身心、獲得療
癒的好地方。
成排的書架與獨立座位,很適合當作一個人悠閒的小小天地。
冰箱裡滿滿的酒類選擇,在這裡來,點杯調酒小酌,享受著下班後的愜意時光。
室內也有長桌,可以和三五好友/同事們一同聊天打屁、分享八卦和近況,是人生中的一
大樂事。
菜單很簡單,只有一張。左邊的巧食份量不大;右邊的飽食則是主餐,份量很多建議大家
一起分食。
細看每一道料理的名稱,都帶有厭世的幽默,底下則有餐點配方的介紹,能窺探食材的項
目。
據說人氣飽食有「后里蟹味增魚子麵」和「八個鴨肉氣死燉飯」,供大家參考。
桌上有提供自助式的水瓶,以Dalmore蘇格蘭威士忌酒瓶裝填,提升了用餐的質感與趣味
。
每個人都獲得大理石紋的瓷盤和刀叉,可以分食各項餐點,多人一起聚餐更好吃。
第一道上菜的是「彷彿身體被掏空」,上了一整天的班,下班後吃這道再適合不過。
黑色的裝盤襯著麥色的麵包和橘色的醬汁、鮮紅的番茄,讓人食指大動。
四片麵包剛好給我們四個人一人一片,番茄風味的海鮮醬汁,搭配蛤蜊、淡菜,是極佳的
開胃小點。
接下來點的第二道巧食是「魚生好難」,第一層鋪的是打散的干貝絲,第二層是煎得焦香
的七星斑魚皮,底下則是軟嫩的魚肉和白醬,最後則是清脆爽口的綠色菜葉。
垂直切下,吃進嘴裡層次感豐富,十分美味。雖然份量不大,卻是讓同事們讚不絕口的料
理。
兩道巧食之後,第一道飽食也跟著上桌:「后里蟹味增魚子麵」。
菜葉上的鋪著松葉蟹膏,混入粉色的寬麵、鮮蝦中一同拌食,滋味鮮甜,海味醇厚,搭配
番茄口味多變而好吃。
另一道飽食也是人氣料理:「八個鴨肉氣死燉飯」,創意的菜名中有著微辣的口感,香氣
誘人。
最後進入甜點、飲料時間,常常「月初就吃土」的我們,怎麼能錯過這道符合人生意境的
餐點。
這道提拉米蘇點心經過同事的神拆解,其實是義美巧克力酥片+先奶油+一層薄薄的巧克力
蛋糕,拆解完瞬間價值感減退許多...
但其實很好吃,不瞭解月初就吃土的有錢人可以嘗試看看,會發現這份土其實稱得上物超
所值。
飲料單上的「咖啡苦也沒人生苦」真的很反映厭世精神,但這麼一說,反而能喝出咖啡的
香醇及甘甜。
我們這桌只有一位點了酒,酒香味很濃,是whisky系列的「鬼島冰茶」,評價不錯。
波妞點了「促多巴胺釋放摩卡」,據說多巴胺分泌可以造成上癮,並產生如愛情的感覺,
是不是很神奇呢?
甜甜的巧克力醬和鮮奶油拌入咖啡中,確實產生了好像戀愛般的幸福滋味。這杯居然是熱
的,Cool!
一位同事點了「抹茶拿鐵綠綠的」,上頭浮著兩朵小花,增添了不少禪趣。
另一位同事點了「酒鬼抹茶拿鐵」,同樣有兩朵小花,但牛奶的顏色因為加了酒精而有些
許的不同。
據說這杯酒味都沉在底下了,記得攪一攪才能喝出酒鬼滿意的味道喔!
結帳的單據上,除了標註厭世會社的LOGO外,還附上一句厭世警語:「世上無難事,只要
肯放棄。」
這間店在價格上不外加服務費,四個人吃了2700,在幽默的餐點中畫下一周上班日的句點
。
--
作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館:厭世會社~負能量轉化創意料理
時間: Sun Aug 25 16:25:06 2019
餐廳名稱:厭世會社
消費時間:2018年/7月
地址:臺北市中正區羅斯福路四段40巷1-2號
電話:(02)2365-4535
營業時間:13:00-00:00
每人平均價位:675元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:后里蟹味增魚子麵、魚生好難、促多巴胺釋放摩卡、鬼島冰茶、月初就吃土
官網:https://www.facebook.com/mis.society/?tn-str=k*F
【圖文網誌好讀版,請見「假日跑跳碰!」部落格連結:
https://poutioupong.pixnet.net/blog/post/223846116】
同事即將離職前夕,我們這桌座位在附近的夥伴,選定公館「厭世會社」作為歡送宴的地
點。
隱身在小巷內的餐廳低調而神祕,相較於外觀的隱晦,室內卻是溫馨而別緻。
咖啡、酒館、餐廳、書店的複合式經營方式,還獲得文化局補助,是個放鬆身心、獲得療
癒的好地方。
成排的書架與獨立座位,很適合當作一個人悠閒的小小天地。
冰箱裡滿滿的酒類選擇,在這裡來,點杯調酒小酌,享受著下班後的愜意時光。
室內也有長桌,可以和三五好友/同事們一同聊天打屁、分享八卦和近況,是人生中的一
大樂事。
菜單很簡單,只有一張。左邊的巧食份量不大;右邊的飽食則是主餐,份量很多建議大家
一起分食。
細看每一道料理的名稱,都帶有厭世的幽默,底下則有餐點配方的介紹,能窺探食材的項
目。
據說人氣飽食有「后里蟹味增魚子麵」和「八個鴨肉氣死燉飯」,供大家參考。
桌上有提供自助式的水瓶,以Dalmore蘇格蘭威士忌酒瓶裝填,提升了用餐的質感與趣味
。
每個人都獲得大理石紋的瓷盤和刀叉,可以分食各項餐點,多人一起聚餐更好吃。
第一道上菜的是「彷彿身體被掏空」,上了一整天的班,下班後吃這道再適合不過。
黑色的裝盤襯著麥色的麵包和橘色的醬汁、鮮紅的番茄,讓人食指大動。
四片麵包剛好給我們四個人一人一片,番茄風味的海鮮醬汁,搭配蛤蜊、淡菜,是極佳的
開胃小點。
接下來點的第二道巧食是「魚生好難」,第一層鋪的是打散的干貝絲,第二層是煎得焦香
的七星斑魚皮,底下則是軟嫩的魚肉和白醬,最後則是清脆爽口的綠色菜葉。
垂直切下,吃進嘴裡層次感豐富,十分美味。雖然份量不大,卻是讓同事們讚不絕口的料
理。
兩道巧食之後,第一道飽食也跟著上桌:「后里蟹味增魚子麵」。
菜葉上的鋪著松葉蟹膏,混入粉色的寬麵、鮮蝦中一同拌食,滋味鮮甜,海味醇厚,搭配
番茄口味多變而好吃。
另一道飽食也是人氣料理:「八個鴨肉氣死燉飯」,創意的菜名中有著微辣的口感,香氣
誘人。
最後進入甜點、飲料時間,常常「月初就吃土」的我們,怎麼能錯過這道符合人生意境的
餐點。
這道提拉米蘇點心經過同事的神拆解,其實是義美巧克力酥片+先奶油+一層薄薄的巧克力
蛋糕,拆解完瞬間價值感減退許多...
但其實很好吃,不瞭解月初就吃土的有錢人可以嘗試看看,會發現這份土其實稱得上物超
所值。
飲料單上的「咖啡苦也沒人生苦」真的很反映厭世精神,但這麼一說,反而能喝出咖啡的
香醇及甘甜。
我們這桌只有一位點了酒,酒香味很濃,是whisky系列的「鬼島冰茶」,評價不錯。
波妞點了「促多巴胺釋放摩卡」,據說多巴胺分泌可以造成上癮,並產生如愛情的感覺,
是不是很神奇呢?
甜甜的巧克力醬和鮮奶油拌入咖啡中,確實產生了好像戀愛般的幸福滋味。這杯居然是熱
的,Cool!
一位同事點了「抹茶拿鐵綠綠的」,上頭浮著兩朵小花,增添了不少禪趣。
另一位同事點了「酒鬼抹茶拿鐵」,同樣有兩朵小花,但牛奶的顏色因為加了酒精而有些
許的不同。
據說這杯酒味都沉在底下了,記得攪一攪才能喝出酒鬼滿意的味道喔!
結帳的單據上,除了標註厭世會社的LOGO外,還附上一句厭世警語:「世上無難事,只要
肯放棄。」
這間店在價格上不外加服務費,四個人吃了2700,在幽默的餐點中畫下一周上班日的句點
。
--
All Comments
Related Posts
南軟上班族群組
By Delia
at 2019-08-27T16:52
at 2019-08-27T16:52
新北汐止 曾家真心味麵線
By Erin
at 2019-08-27T11:05
at 2019-08-27T11:05
新北汐止 雄。臭豆腐 平價好吃
By Genevieve
at 2019-08-27T10:04
at 2019-08-27T10:04
台北內湖—Hala Chicken|健人餐盒 蛋白質滿滿的均衡餐點
By Hardy
at 2019-08-27T09:46
at 2019-08-27T09:46
台北 忠孝新生 新宿勝博殿
By Liam
at 2019-08-26T23:17
at 2019-08-26T23:17