台北內湖 豚骨家拉麵 - 台北內湖區

※ 引述《omicron66 (blog:珍愛0401)》之銘言：
: 湯頭非常濃郁,超好喝的~~
: 日本人老闆親自嚴選豬的各部位經過10小時熬煮～
: 湯頭裡滿滿是豬大骨的膠質和精華～
: 不油不膩 連我家小妞妞都好愛喝!!
: 麵條-博多極細麵是正統日本博多拉麵用
: 還能依客人需求提供煮的硬度選擇耶~
: 超貼心的~
: 叉燒也是老闆手工製作的
: 口感鮮嫩,入口即化~
: 配菜豆芽菜和木耳的份量也給得很多~~
: 濃郁充滿豬骨膠質精華的湯頭，
: 再搭配Q硬的細麵
: 吃過一口就無法停下來了~~真的好吃！
: 「一碗入魂」~~果真名不虛傳阿!!


我不算是拉麵專家

但我吃過這間 覺得還好..湯頭沒有想像中好

以前吃過一間拉麵店 應該是連鎖店吧

叫做頑固 拉麵 那間的湯頭我個人覺得滿不錯的

不過生意一直不好 後來就消失了

美食街倒是挺推薦兩撇的鱔魚炒麵

他們的鴨肉羹也很好吃 可惜現在不賣了




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