網誌版: http://blog.xuite.net/toptica66/1/43206573
無碼無音樂 歡迎光臨
餐廳名稱：豚骨家
消費時間：2011年/2月
地址：台北市內湖區內湖路一段283號2樓(捷運西湖站美食街)
營業時間：12:00~14:00；17:00~20:00
每人平均價位：80元起
有次電視節目介紹這家店
老闆衣服上「一碗入魂」的字眼有電到我!
印象很深刻~~
去年9月某周六中午12點多過去
號碼牌居然發完了..發完了..
所以這次特別17:00就到現場 果然順利取得號碼牌:)
6點開始依照號碼牌順序點餐
店裡只有賣三種麵：
博多白豚骨拉麵 80元（無叉燒）
招牌博多白豚骨拉麵 100元（有叉燒）
奢華博多白豚骨拉麵 120元（有叉燒、魯蛋、海苔）
另有配料可提供加購～
因為滷蛋售完 所以我們點招牌博多白豚骨拉麵(100元)
日本人帥哥老闆是一碗一碗煮
煮完才換下一個號碼點餐
所以等待的時間稍微久了一點..
但是麵一送上桌時
撲鼻而來的香氣告訴我
等待會是值得的:)
湯頭非常濃郁,超好喝的~~
日本人老闆親自嚴選豬的各部位經過10小時熬煮～
湯頭裡滿滿是豬大骨的膠質和精華～
不油不膩 連我家小妞妞都好愛喝!!
麵條-博多極細麵是正統日本博多拉麵用
還能依客人需求提供煮的硬度選擇耶~
超貼心的~
叉燒也是老闆手工製作的
口感鮮嫩,入口即化~
配菜豆芽菜和木耳的份量也給得很多~~
濃郁充滿豬骨膠質精華的湯頭，
再搭配Q硬的細麵
吃過一口就無法停下來了~~真的好吃！
「一碗入魂」~~果真名不虛傳阿!!
--
小公主好幸福 ☆
http://blog.xuite.net/toptica66/1
--
無碼無音樂 歡迎光臨
餐廳名稱：豚骨家
消費時間：2011年/2月
地址：台北市內湖區內湖路一段283號2樓(捷運西湖站美食街)
營業時間：12:00~14:00；17:00~20:00
每人平均價位：80元起
有次電視節目介紹這家店
老闆衣服上「一碗入魂」的字眼有電到我!
印象很深刻~~
去年9月某周六中午12點多過去
號碼牌居然發完了..發完了..
所以這次特別17:00就到現場 果然順利取得號碼牌:)
6點開始依照號碼牌順序點餐
店裡只有賣三種麵：
博多白豚骨拉麵 80元（無叉燒）
招牌博多白豚骨拉麵 100元（有叉燒）
奢華博多白豚骨拉麵 120元（有叉燒、魯蛋、海苔）
另有配料可提供加購～
因為滷蛋售完 所以我們點招牌博多白豚骨拉麵(100元)
日本人帥哥老闆是一碗一碗煮
煮完才換下一個號碼點餐
所以等待的時間稍微久了一點..
但是麵一送上桌時
撲鼻而來的香氣告訴我
等待會是值得的:)
湯頭非常濃郁,超好喝的~~
日本人老闆親自嚴選豬的各部位經過10小時熬煮～
湯頭裡滿滿是豬大骨的膠質和精華～
不油不膩 連我家小妞妞都好愛喝!!
麵條-博多極細麵是正統日本博多拉麵用
還能依客人需求提供煮的硬度選擇耶~
超貼心的~
叉燒也是老闆手工製作的
口感鮮嫩,入口即化~
配菜豆芽菜和木耳的份量也給得很多~~
濃郁充滿豬骨膠質精華的湯頭，
再搭配Q硬的細麵
吃過一口就無法停下來了~~真的好吃！
「一碗入魂」~~果真名不虛傳阿!!
--
小公主好幸福 ☆
http://blog.xuite.net/toptica66/1
--
All Comments