台北內湖-覺旅咖啡 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GnkJvAj ]

作者: myu562 (SONY) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖-覺旅咖啡
時間: Tue Dec 11 15:46:59 2012

餐廳名稱:覺旅咖啡 journey kaffe
用餐時間:2012.12
平均價位:200~250元
地址:台北市內湖區瑞光路583巷24號1樓
電話:02-87513227
營業時間:週一~週日 08:00~22:00
推薦菜色:
【煙燻鮭魚沙拉】
【南瓜湯】
【奶油菠菜培根筆管麵】
【青醬雞肉筆管麵】
【BBQ雞肉磚餅】
【手工餅乾: 蔓越莓口味+巧克力口味】
【香蕉蛋糕】
【起士布朗尼】
【現打奇異果冰沙】

完整圖文:http://bit.ly/YVvGsG

用餐心得:
12月多雨的季節，捨不得就這樣窩在家於是出發到內湖，聽說這裡有很多很棒的餐廳，都
隱身在內湖科技園區附近。
覺旅咖啡,一次意外的邂逅,沒機會吃到,找機會帶了家人一同前往,假日人龍依然滿滿!!
﹝覺旅咖啡﹞意即:自覺之旅,來這裡有像來到家一般。他讓你無限時的坐到你想走為止,
提供免費的wifi網路,更特別的是有"微波爐"
這點超貼心的,因為怕你點來的咖啡、食物因為久坐冷掉了,微波爐可以讓你回溫再次享受
好吃的美食~~
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)
來到覺旅咖啡就像是來到旅人客棧,請不要要求要多羅曼蒂克的氣氛,但是這種鬧哄哄的氛
圍跟家人來我到是很放鬆很開心,因為大聲聊天也不用怕了!哈
可以看看我的圖片,這裡多與其他客人合併桌坐,因為是長桌,節省一張張小桌子佔的空間,
讓更多喜歡這裡食物的人客都有機會進來品嘗!!
一切的服務都是半自助式服務,所以並不收服務費喔!!包含你點餐,結帳,餐具和水自取,
只有點熱食才是拿號碼牌放桌上(像摩斯漢堡一樣方式)

【煙燻鮭魚沙拉】

覺旅咖啡最有名的就是他們家的木碗沙拉。跟臉盆一樣大
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)
料多又實在,他們的莎拉準備區就像是subway一樣一整區的生菜分類擺放,看起來就超級豐
盛的拉!!!
煙燻鮭魚的鮭魚片如巴掌大,很肥厚,鹹味和煙熏味都很到位,很難讓人想像他只是擺放在
沙拉上的,幾乎可以變主菜上桌?~
沙拉醬是凱薩醬,大大方方的擠好多坨在生菜上面,拌開後發現配料好彭派,有美生菜,番茄
,花椰菜,小黃瓜,蒸熟的南瓜(這個超特別,鬆軟香甜)
建議大家把大片的鮭魚切成小塊搭配生菜沙拉一起入口,真的是大大滿足,飽嘴感一級棒
鮭魚的嫩度和香氣油脂把生菜青澀的味道消除,更加潤口!!!
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)

【南瓜湯】

另外加點的南瓜湯,建議大家在用主餐或是種口味餐點前先喝,因為我像我們已經吃了主餐
後再回頭喝,發現南瓜湯的味道好淡淡如水,是香甜沒錯但卻沒鹹度
(後來還自己加工放了胡椒和鹽巴,才讓味道稍稍回復)

【奶油菠菜培根筆管麵】【青醬雞肉筆管麵】

我自己大力推薦覺旅咖啡的筆管麵,他們家的麵條煮的好Q彈,
完全不像是有些餐廳的麵條都已經軟掉,從鍋中熱度到客人桌上,麵都湖湖!!!
奶油菠菜培根筆管麵---奶油醬濕度恰到好處,都有緊巴住筆管麵,大家就能想像他的濃稠
度了吧~~
菠菜是切細小的,連同大塊的培根都切得跟入口差不多的大小,但不會太小而沒有咀嚼感
這道義大利麵連我對奶油醬很挑剔的味蕾 都給他很大的星星數
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)
青醬雞肉筆管麵---青醬口味就比奶油醬清爽很多!!一直是我的最愛,他們家青醬也是做很
稠,因為筆管麵不易巴附醬汁一定要這樣才好吃
特別的是他的筆管麵上還有灑上堅果,和麵一起入口很香,增添了另一番風味~~
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)

【BBQ雞肉磚餅】

這道磚餅一反我的印象。我以為聽名字磚餅應該是像口袋餅那樣夾滿滿的料然後是用土
司做的或是墨西哥餅那種!!
他的餅皮很特別,很薄脆,烤的金黃酥脆,像墨西哥餅但又不是那麼脆反而比較有筋性,我個
人覺得他偏像是印度甩餅那類的餅皮
餡料包得好滿好滿,口袋都要爆出來了,大家可以去看看圖~
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)
有機會到覺旅這道一定也要點來嚐嚐!!

【手工餅乾: 蔓越莓口味+巧克力口味】【香蕉蛋糕】【起士布朗尼】

最後到了甜點時間,沒有來道甜點結束一餐真的很奇怪!!呵呵
我推薦後兩者的香蕉蛋糕和起士布朗尼~~
香蕉的味道只要一入口立刻就撲鼻而來,吃完後嘴巴都還會留有香蕉味,濃郁的口味可想而
知蛋糕是很札實的口感不同於海綿蛋糕這類
起士布朗尼---濕潤的蛋糕體,覺不像外面有些烤不好的蛋糕店把布朗尼烤到變成巧克力磚
,那真的很難下嚥!!創意的加上起士,起士濕潤的口感讓布朗尼更加可口,香味也有層次囉~~
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)

【現打奇異果冰沙】

覺旅咖啡另外有一點讓我很佩服得是很nature~店內擺放柳橙,檸檬,香蕉新鮮水果,全部的
果汁冰沙類都是現點現打的!!
奇異果冰沙一喝下去滿滿一整嘴都有果粒
真的一天一杯,維他命c都補充滿滿了~~

這間餐廳真的在我心目中cp值很高,唯一就是開的比較遠。大家可以坐文湖線到西湖站下
車,約莫5分鐘路程可以到喔!!有機會一定要去嚐嚐看這間餐廳~!!!
(完整圖文請見:http://bit.ly/YVvGsG)

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