台北內湖：米漢堡與烏骨雞肉餃☆美福食集 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HHPhSFI ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台北內湖：米漢堡與烏骨雞肉餃☆美福食集
時間: Sun Mar 17 18:28:42 2013

店名：美福食集
品嘗日期：2013/2
地址：台北市內湖區民善街128號（美福食集1F）
電話：(02) 2794-6889
營業時間：10:00~21:00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/135678506

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GPS上一直找不到美福食集的地址，到了附近才知道原來它搬到新蓋好的大樓。
假日的美福食集人挺多的，門口幾個免費的停車位一下子就滿了。


美福食集一樓有21熟成牛肉麵和超市，本想吃完牛肉麵再來慢慢逛超市，
沒想到想吃牛肉麵的人超多，45分鐘後才輪到我們，算一算要下午兩點才能用餐。
餓得受不了的我，決定先到旁邊的輕食店吃點東西。

這裡有簡單的手工餅乾和蛋糕，看起來都很美味，不過我有記取書上說的養生守則，
飢餓時不能立即吃甜食，這樣會加速胃酸分泌，對胃不好。
看了看只能選鹹食了，招牌上有生菜捲、米漢堡和雜糧堡可選，但價格都不太親民。


米漢堡（三杯雞，60元）

雖然是微波加熱，但米飯還保有水分，帶點彈性不乾澀。
內容物很簡單就是九層塔和雞肉丁，雞肉部分還蠻嫩的，口感微辣，
九層塔的味道其實不明顯，因為配料的調味過鹹，把很多味道都蓋過了，
沒有覺得特別好吃，過程中要邊吃邊喝水才行。


記得之前在網路上有人推過美福的烏骨雞水餃，
所以除了基本的牛肉外，我們還多帶了這包。
一包約25顆，價格195元的樣子，換算一下一顆要8塊錢，以生水餃來說算蠻貴的。
主打不添加防腐劑和人工甘味料，以頂級海鹽襯托烏骨雞的原始風味。

水餃塊頭不小，切開後裡頭黑漆漆的，雖然看起來不怎麼美觀，但廣受家人好評。
如同包裝上所言，顆顆水餃都吃的到鮮美飽足的雞汁，韭菜香氣明顯，好吃。

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