台北內湖:米漢堡與烏骨雞肉餃☆美福食集 - 台北內湖區

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HHPhSFI ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台北內湖:米漢堡與烏骨雞肉餃☆美福食集
時間: Sun Mar 17 18:28:42 2013

店名:美福食集
品嘗日期:2013/2
地址:台北市內湖區民善街128號(美福食集1F)
電話:(02) 2794-6889
營業時間:10:00~21:00

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/135678506

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GPS上一直找不到美福食集的地址,到了附近才知道原來它搬到新蓋好的大樓。
假日的美福食集人挺多的,門口幾個免費的停車位一下子就滿了。


美福食集一樓有21熟成牛肉麵和超市,本想吃完牛肉麵再來慢慢逛超市,
沒想到想吃牛肉麵的人超多,45分鐘後才輪到我們,算一算要下午兩點才能用餐。
餓得受不了的我,決定先到旁邊的輕食店吃點東西。

這裡有簡單的手工餅乾和蛋糕,看起來都很美味,不過我有記取書上說的養生守則,
飢餓時不能立即吃甜食,這樣會加速胃酸分泌,對胃不好。
看了看只能選鹹食了,招牌上有生菜捲、米漢堡和雜糧堡可選,但價格都不太親民。


米漢堡(三杯雞,60元)

雖然是微波加熱,但米飯還保有水分,帶點彈性不乾澀。
內容物很簡單就是九層塔和雞肉丁,雞肉部分還蠻嫩的,口感微辣,
九層塔的味道其實不明顯,因為配料的調味過鹹,把很多味道都蓋過了,
沒有覺得特別好吃,過程中要邊吃邊喝水才行。


記得之前在網路上有人推過美福的烏骨雞水餃,
所以除了基本的牛肉外,我們還多帶了這包。
一包約25顆,價格195元的樣子,換算一下一顆要8塊錢,以生水餃來說算蠻貴的。
主打不添加防腐劑和人工甘味料,以頂級海鹽襯托烏骨雞的原始風味。

水餃塊頭不小,切開後裡頭黑漆漆的,雖然看起來不怎麼美觀,但廣受家人好評。
如同包裝上所言,顆顆水餃都吃的到鮮美飽足的雞汁,韭菜香氣明顯,好吃。

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