台北內湖 沙拉王國(內有沙拉抽獎) - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ne9S_1X ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北內湖 沙拉王國 清爽馬鈴薯沙拉、壽司
時間: Tue Aug 2 20:51:07 2016

店名：沙拉王國

地址：台北市內湖區內湖路一段737巷16號前方(曼都髮型對面)
電話：0921 944 300
營業時間：約下午五點至晚間十點(賣完收攤)

有圖有真相，清涼消暑的平價外帶美食內有海鮮沙拉抽獎網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/449909030

炎熱的夏季沒胃口，怕熱不想煮飯吃熱食，

一起到美食群聚的 內湖737巷，

嚐嚐好方便好清涼的爽口美食 - 沙拉王國 馬鈴薯沙拉/海鮮沙拉/隱藏版握壽司



沙拉王國原本位於新北蘆洲，小有名氣，有不少忠實顧客，

只是孝順的老闆為了照顧父親，暫停營業一段時間，

去年選擇在內湖737巷重新營業， 說起737巷，可是內湖小巷美食的一級戰區啊~

當天搭乘捷運文湖線，從捷運港墘站1號出口出站，步行只要五分鐘~

離內科園區也滿近的，走路大約六至七分就到囉~


沙拉王國是簡單的小攤子，以外帶沙拉、壽司類為主，

位於台北市內湖區內湖路一段737巷16號前方(曼都髮型對面) 。

黃色的小攤子搭配白色字體店名，明亮充滿朝氣。



沙拉王國接受過台灣美食的採訪報導，之前也是愛合購的熱銷店家，很受歡迎呢~


冷藏櫃中放著熱銷的馬鈴薯沙拉及握壽司等。

價格大約在50元至100元間，綜合海鮮沙拉一盒是130元。

手捲有六種口味，均一價50元一捲。



櫃中整整齊齊地擺放著各式食材備料等，整理得很乾淨，

亮黃玉米粒、鮮綠蘆筍、橘紅的蟹棒及蝦子以及肥厚大隻的軟絲等，

顏色明麗，光澤透亮，都是鮮度的最好保證。



每天由老闆親自手作的淡白色馬鈴薯沙拉，綿密紮實，可說是鎮店之寶。

看似尋常的豆皮壽司，吃起來可不一般，容後介紹。



除了外帶，若是客人有有特殊需求如公司訂餐、宴會活動等，

店家很樂意配合，可以打電話洽詢哦~


當天造訪時間為平日晚間七點左右，正是首波尖峰外帶時間，

販售餐食以沙拉及一般海苔捲壽司、豆皮壽司為主。



綜合壽司一盒80元，二盒的話優惠價150元~

有不同的搭配組合如海苔捲、豆皮、花壽司等，可以依個人喜好任選。

有注意到六點半至七點半間，因為是第一波外帶的尖峰期，客人較多，

壽司會擺在外頭方便客人挑選購買，人潮較少後，店家會將壽司收進冷藏櫃中保鮮。


所有餐點都由老闆一手調理包辦，以少量進貨的方式來確保食材的新鮮及美味，

雖然餐點種類不多，但是都很用心處理、烹調，對於食材的選用很仔細，

像是蟹棒、豆皮等，都是特別選用日本產的優質品。

從外觀上看來像是路邊隨處可見的沙拉、壽司等，但一吃就知道等級不一樣哦~



馬鈴薯沙拉 50元

一個銅板價，有飽滿的三大圓球馬鈴薯沙拉，

加上橘紅的蝦子、金黃玉米粒及綠色小黃瓜片。

馬鈴薯沙拉真的是招牌，口感綿密、鬆軟，吃得到馬鈴薯原本的甘香、豐美。

調味很清爽，完全不會膩，老公向來不喜歡薯泥類，居然試了一口後，乖乖的吃完一球。

而深愛馬鈴薯的我更是吃得心花怒放，鬆、香、綿、軟、好好吃~



手捲(鮮蝦、蘆筍蝦、魚卵、龍蝦、蘆筍、蟹棒) 50元

手捲共有六種口味，用料好實在，

每一捲裡面都有滿滿一球馬鈴薯沙拉，吃完覺得有點飽的感覺…囧

食量小的女孩兒可能吃一捲就差不多飽了。




蘆筍蝦手捲

蘆筍鮮嫩多汁，老闆細心去皮，保留最棒的口感，

蝦子也是老闆從市場買回來自己煮自己處理的，肉質鮮甜有彈性，

清脆的小黃瓜、生菜絲加上鬆軟的馬鈴薯，搭配海苔的鹹香。



龍蝦手捲

主角是香滑柔順的龍蝦沙拉，老闆加入獨家秘方精心調配，滋味濃郁，

當然也少不了一大球馬鈴薯沙拉及大量生菜，

沙拉中有不少蝦肉，鮮香微鹹，海味十足。




綜合海鮮沙拉 130元

以馬鈴薯沙拉為基礎，老闆加入了不少海鮮食材做變化，讓口味更豐富。

一般口味較單純的龍蝦、鮮蝦、軟絲沙拉一盒是100元，

綜合海鮮沙拉則加入了軟絲、蟹棒、鮮蝦、龍蝦沙拉、魚子、

鮑魚片、貝裙邊等多款食材，

搭配大量蔬菜如小黃瓜、蘆筍、四季豆、秋葵、玉米粒等，五顏六色，繽紛美麗。


醬料有三種口味，可任選和風、千島、泰式酸辣醬，都是老闆親手特調。

我們當天選了泰式酸辣醬，鮮紅的色澤，微辣微辣，辛香有後勁，吃起來好過癮。



軟絲肉質肥厚，柔軟有彈性。

蝦子的新鮮不用多提，蟹棒跟鮑魚片絲的品質不錯~

本來以為是一般市面上常吃到的口味，沒想到吃來口感更加柔軟，滋味鮮香，

跟老闆確認後，蟹棒可是從日本進口的優質食材哦~




蔬菜類很新鮮，醬料的酸辣更襯出清甜，好爽口。

不過要跟大家特別提一下老闆建議的吃法，

外帶醬跟沙拉是分開的，食用時建議醬汁先淋一些在沙拉上層，

剩下倒在外蓋上，可以適量沾取，避免味道不夠均勻。



綜合握壽司 100元

足足有8種壽司，以100元的價格來說，好超值啊~

蝦、軟絲、蟹肉棒、蒲燒鯛魚、玉子燒、龍蝦沙拉、鮪魚泥、魚子等，

種類會依進貨食材調整，若是指定口味，每顆售價是15元。

海鮮類很新鮮不用多說，鯛魚肉質肥嫩，調味甜甜鹹鹹很對味，

鮪魚泥沙拉口味很特別，我頭次吃到，本來覺得很奇怪，

但實際一嚐，好好吃~莫名的對味。

上桌前再淋上老闆特別花數小時煮調的獨門醬油膏，

豐富的滋味與食感，平價的多層享受~


壽司米飯粒粒分明，吃來鬆軟溼潤，散發淡淡的酸甜，都是老闆每天現煮拌製。



綜合壽司 80元/盒，二盒優惠價150元

外表看來與一般壽司差不多，但是米飯香甜柔軟、黃瓜爽脆、用的肉鬆也特別香，

豆皮壽司的豆皮品質很好，薄而柔軟，調味鹹淡恰到好處，有淡淡的香味。

之前在高級超市買過類似的豆皮，是從日本進口的，不便宜，

好奇問了老闆豆皮的種類，果然也是特別挑選過的日本豆皮，食材真的用得不錯。



薑片是老闆自己做的，口感爽脆，滋味酸甜而有淡淡辛香，

與梅子同漬，沾染幽微的梅子清香，好吃好爽口~



同場加映

老闆特別招待朋友家的好喝的杏仁茶~就在沙拉王國斜對面，

聞起來沒啥香味，喝起來香醇濃郁，甜度剛剛好~很實在，好喝!!!



沙拉王國，是間很適合外帶的清爽小食，

老闆親手採買準備食材，用心處理烹調，巧手打造出簡單而實在的好味道，

份量大方，售價平實，是值得推薦的親民美食~

住在內湖或經過內湖的朋友們，炎炎夏日、食欲不振甚至懶得下廚，

到沙拉王國來份清涼可口的馬鈴薯沙拉、料多好吃的握壽司等，

物美價廉，保證讓你暑意全消，胃口大開哦~

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