台北內湖—榛品越南小吃｜道地的清爽開胃越式料理 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PbOMjpd ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖—榛品越南小吃｜道地的清爽開胃越式料理
時間: Thu Aug 17 20:01:42 2017


餐廳名稱：榛品越南小吃
消費時間：2017/8
地址：台北市內湖區港墘路88號
電話：02-2658-7165
營業時間：11:00-14:30、 17:00-21:00（周一公休）
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無

[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/459964929



在某天的平日下班，悶熱到不行的37度台北天氣

想找間有冷氣又負擔不會太重的餐廳覓食

剛好路過這間高朋滿座的越南料理

就二話不說立馬入內用餐


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「榛品越南小吃」位於港墘捷運站約五分鐘路程

鄰近內湖科學園區、學區以及住宅區，地理位置十分不錯



餐廳內桌數約有十五桌

幾乎無時無刻都是滿座的，甚至還有排隊的人潮

好不容易被我拍到空桌的景象



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餐點的選擇十分多樣化

著實讓我猶豫了很久XD



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▲越式涼拌雞絲 $60


主要材料有雞絲、小黃瓜、高麗菜

配上花生碎粒及九層塔增添香氣跟口感

酸酸甜甜吃起來十分清爽

來上一碗根本開胃　熱量也很低

相信女生都會喜歡的一道料理！



▲越式雞腿飯 $90


除了雞腿之外，還有四樣配菜

份量一個男生吃可能八分飽，雞腿肉質算是軟嫩

相較於其他東南亞國家，越式料理偏清淡些

至於正不正統，因為我也沒去過越南所以無從比較啦XD



▲越式豬肉海鮮河粉 $100


他們家的湯頭是用多種蔬菜熬煮

沒有過多調味，喝起來十分清淡爽口

也就是因為湯頭清淡，更襯托出魚丸、蝦子、豬肉的新鮮

配上帶有口感的河粉，是有飽足感又不會太負擔的一道料理



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「生、鮮、淡、酸」是越南料理的特色

在這次的用餐體驗上完全能感受到

看官網完全是越語介紹，想必餐點一定非常正統

才會讓許多思鄉的新住民，或是喜愛越式料理的客人陸續上門



雖然已經被泰式的酸辣重口味給養慣

一開始對於清淡的口味不太習慣

但仔細想想，這種清淡的餐點，更能襯托出食材的新鮮跟美味！

對喜歡東南亞料理的人來說，不妨來嘗試看看唷！



以上。

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