台北內湖.星爺煲仔飯 - 台北內湖區

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By Puput
at 2012-08-08T22:07

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餐廳名稱:星爺煲仔飯
消費時間:2012年/8月
地址:台北市西湖捷運二樓美食街67號
   (美食街在一號出口樓梯旁,入口有些不起眼)
電話:0985-910216
營業時間:10:30~14:30, 17:00~20:30

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/52746676

因為現在久居南部,回台北時多半只待在家,只有偶然機會才能尋
訪外頭的滋味。有次在節目上看到介紹內湖美食,剛巧講到這位在捷運
美食街的店家,現在在台北沒有交通工具,位在捷運站便成了自己容易
拜訪的地方。

  坐著捷運出了西湖站後,一時看不出美食街何在。先走了二號出口
遍尋不著,暗忖若一號出口也沒有,乾脆去吃覬覦很久的小蒙牛算了。
最後終於在一號出口的階梯旁,看到美食街不起眼的入口。

走進入口才發現美食街十分熱鬧,而這家星爺煲仔飯也不難找,約
在直走右手邊的攤位。每一樣餐點都想品嚐,可惜沒那麼大的胃,只能
挑兩樣試試。

花雕雞煲仔飯 95元

  這碗煲仔飯送上桌時,還滋滋作響著。為了有香脆鍋巴品嚐,故意
遲了些才將飯拌開。除了主菜花雕雞外,配菜有一棵青江菜、一顆荷包
蛋、還有些許甜不辣。甜不辣沒有滋味不適合下飯,青江菜還算鮮脆多
汁,荷包蛋熟度多了點,若能半生不熟更佳。

  重點還是在於花雕雞和淋醬米飯。醬汁看似顏色厚重,其實鹹度一
般,還是要佐花雕雞比較下飯。底層鍋巴吃來香酥迷人,算是驚豔之處
。花雕雞用的是腿丁,每塊都滑嫩入味,非常適合配飯食用。唯要說上
小缺點,那就是油脂略多,吃到最後會稍嫌膩口。

蠔油牛腩煲仔飯 95元

  相對於花雕雞,這碗蠔油牛腩煲仔飯就平凡地多。牛腩燉得還算軟
爛,但跟花雕雞的重口味相比,這種清淡就無法激出煲仔飯該有的香氣
,看來還是要慎選主餐才行。

  整體來說,花雕雞煲仔飯的雞肉和鍋巴是讓人喜愛的,但配菜就非
常普通。至於蠔油牛腩煲仔飯則是因為略顯清淡而少了特色。很好奇所
謂超級無敵澎湃煲仔飯是何長相,但因為要價不菲,還是只有作罷了。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Hedy avatar
By Hedy
at 2012-08-09T06:13
這家真的很好吃!!每次都點滑菇嫩雞^^
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By Carol
at 2012-08-09T14:20
這家不錯!也有外送喔~
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By Frederica
at 2012-08-09T22:26
這家的米是用香米嗎? 還是台灣一般用的圓米呢?
Liam avatar
By Liam
at 2012-08-10T06:32
樓上的問題我的記憶不深~ 有點忘了@@
Heather avatar
By Heather
at 2012-08-10T14:39
看來是要找一天自己去試試了XD 謝謝~
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By Caitlin
at 2012-08-10T22:45
一直路過沒去吃, 看來下次去吃看看好了

食將王鐵板燒 開幕啦~~~~

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By Eden
at 2012-08-08T19:17
食將王終於開幕了(* ̄▽ ̄)/‧★*and#34;`and#39;*-.,_,.-*and#39;`and#34;*-.,_ 08/08~08/10 試賣,豬、牛、羊肉片 特價150元(原170元) 地址:台北市內湖區成功路三段119號 電話:02-2792-5379 ------------- ...

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Dinah avatar
By Dinah
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豐富圖文版http://talkchick13.pixnet.net/blog/post/92054543 這家可麗餅很久以前我還住在內湖的時候我就聽說過 阿嗯勾他一直搬來搬去搬來搬去到最後我就不知道他搬到哪裡去了 去年的時候朋友跟我推薦這家的餅皮配咖啡多好吃督多好吃 我心裡咖pui了一聲 想說可麗餅 ...

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因為禮拜五要和同事釣魚, 於是上來內湖版想跟大家借看看 釣魚用的小冰箱, 可用來裝漁獲的小冰箱, 禮拜天歸還, 界時會以飲料作為答謝, 如有好心人有意願借出,請寄站內信 謝謝 - ...

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