台北內湖 SKYLARK加州風洋食館 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DLKUZ9P ]

作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 SKYLARK加州風洋食館
時間: Fri Feb 11 22:28:48 2011


餐廳名稱：SKYLARK加州風洋食館(內湖大潤發店)
消費時間：2011年/2月
地址：台北市內湖區舊宗路一段188號(內湖大潤發2館內)
電話：02-27966280


網誌好讀圖文版:P

http://floma.pixnet.net/blog/post/26862596



跑去內湖大潤發逛OUTLET 因為不想吃美食街

就來這家常聽阿閃提到 卻都沒吃過的加州風



店外一景


就在大潤發一樓的一角XD

白底紅字的招牌相當明顯



店內一景


佈置得相當雅致

(雖然說有聖誕樹很莫名XD)

木製地板加上木椅和鋪上白色桌布的桌子

整個就相當好看

而且空間相當寬敞明亮


牆上的文字XD

莫名的有設計感



菜單


他的菜單設計的很清爽好看

照片也都拍得很好:P


還很貼心的附上熱量表XD

可以在點餐的時候順便算一下

(我絕對不會承認我是看到熱量表才沒點薯條的XDD)


這裡的消費方式是點主餐之後可以選擇套餐

這次我們都選擇了加100元的馬里布套餐(含前菜 麵包 主餐 飲料)

麵包的部分因為是平日晚餐可以再續一次:P



餐具


用白布包著

相當乾淨



麵包


這裡的麵包有三種 一份主餐可以選擇兩種(不用加錢)

分別是雜糧 香蒜 哈斯

都是現烤上桌 所以要稍微等一下


附上的起士水果抹醬

甜甜的水果味加上淡淡的起司香味 抹上麵包相當好吃


因為麵包是熱的所以很容易就可以抹開

麵包都烤的相當酥脆 麵包的香氣都有烤出來

雜糧麵包帶有麵粉的香氣 單吃也相當不錯

哈斯有點像羅宋 只是奶油味沒有這麼濃

麵包的表現都相當的好 可以再續一次可說是吃的相當過癮:P



前菜-蝦仁炒野菇


擺盤相當漂亮

下頭淋的醬汁是黑醋栗醬汁 帶點芳香的酸味


雖說是前菜 但是份量不少

菇類有三四種 加上蝦仁

蒜味為底炒的相當香

沾上一點黑醋栗醬汁相當好吃



前菜-鮮菇炒時蔬


相較起來擺盤就XD

不過她是炒青菜好像沒辦法要求她擺的多漂亮


菇類的部分跟蝦仁炒野菇一樣有三四種

蔬菜的部分也有三四種不同的蔬菜

炒起來相當清爽好吃 是盤好吃的炒青菜



主餐-印度烤雞排(200元/份)


除了烤雞腿排外 旁邊還有附上生菜和炸馬鈴薯


雞腿排的個頭相當大 雞皮烤的金黃香酥

香氣非常濃烈


切開的樣子

外頭烤的金黃酥脆 裡頭卻還是相當嫩

切下去有著相當多的肉汁 烤的功力算是不錯

印度雞排帶有酸奶和咖哩的香味 口味比較重些

搭上一旁原味的炸馬鈴薯 相當好吃



主餐-美式烤雞排(200元/份)


美式烤雞排的內容物和印度烤雞排差不會太多

只是美式的有附上烤洋蔥和紅酒番茄醬汁


美式烤雞排的皮也是烤的金黃香酥

雞皮比印度雞排來的脆


裡頭也是相當鮮嫩多汁

以BBQ醬為底 不過味道卻不會很重

沾上紅酒番茄吃更清爽

他的紅酒番茄醬雖然沒有味道 但是配著雞排一起吃卻多了一份奇特的香氣

搭配的不錯:P



飲料-蘋果柳橙汁


還算蠻小杯的XD

是清爽的鵝黃色


上頭還飄著薄荷葉點綴

果汁味道柳橙大於蘋果 不過吃的到蘋果果泥

喝的出是現打的不是調合的

相當清爽的飲料



飲料-白桃檸檬氣泡冰飲


相較於果汁 這個就相當大壺XD


上頭飄著檸檬片及柳橙片

吃的到檸檬果肉

整體來說口味偏酸 帶點白桃淡淡的甜味

雖然說是氣水但是層次比市售的多很多

口味清爽宜人 也不會太甜



雖然據阿閃說份量比起以前來的少

但這次點雞排並沒有這樣的問題

加一百元的套餐多加了前菜和飲料 算是相當超值

前菜 麵包和主菜表現的都相當不錯

餐點皆要加10%服務費 服務生態度還算良好 不會不理人

算是相當推薦的一間店:P

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