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1010新湘菜已經在台北開好幾年了，生意一直很夯，不過我一直都沒有機會去吃。
某次週末的中午，友人叫我想要去哪裡吃，就建議了這邊。反正這裡就位於信義誠品大樓
內，開車的有停車位可停，坐捷運的旁邊就是捷運市政府站，交通非常的便利。
室內裝潢明亮寬敞，生意極佳。
燒椒皮蛋$150（皮蛋跟辣椒，以及醬料非常的契合。看似辣，但其實不會，夠味而且非常
的下飯，大推！）
神仙孜然排骨$130/支（一上菜就香氣撲鼻。排骨上滿滿的孜然以及其他的香料。排骨完
全的有入味，是很好吃，但本身有點瘦，油脂不多所以稍微乾了點。另外，這樣一支$130
，我個人覺得不是那麼划算，因為份量太小了）
神仙缽飯$20（非常的小巧可愛以及精緻，據說是整缽一起去蒸熟的。白飯吃起來軟Q有彈
性，非常出色）
湘味高麗菜$200（記得還可以，就是臘肉炒高麗菜）
金銀饅頭$120（跟煉乳一起吃還不賴）
安東仔雞$280（吃起來很像是雞肉版本的客家薑絲大腸。調味酸而不嗆，雞肉柔滑可口，
也很殺白飯，推！）
荔枝凍飲$120（這是一半的份量，因為跟別人分。荔枝香甜可口，是個很棒的飲料，推！
）
臭豆腐肥腸阿干鍋$380（其實跟台式的五更肥腸很像，不過這邊用臭豆腐去做，所以滋味
特殊。而且感覺裡面加了許多花椒，吃起來又香又麻，其實不會太辣。肥腸也很入味，超
級下飯的，大推！）
銀宮杏仁豆腐$99（裡面加了碎冰還有似乎是碎鳳梨，記得還可以，不過印象中還是于記
杏仁豆腐的比較綿密可口）
黑芝麻西米露$99（裡面有黑芝麻冰淇淋和西米露。黑芝麻冰淇淋香濃可口，非常合我這
芝麻控的胃口。西米露為整體增加了QQ的口感，非常好吃，大推！）
這次三大兩小，平均每個大人約$800左右，真的不便宜。不過可能人太少了不好點菜，總
感覺如果5～6個人以上來吃，每個人應該可以$600就可解決。
是不清楚1010新湘菜的菜餚道不道地，因為對湖南湘菜沒有特別的研究。不過，大部分的
菜都有一定的水準，燒椒皮蛋，臭豆腐肥腸阿干鍋，荔枝凍飲，以及黑芝麻西米露都相當
的好吃。如果是聚餐宴客，還頗適合的，因為這邊裝潢不錯，交通又便利，菜又好吃。
1010新湘菜（台北信義誠品店）
台北市松高路11號6樓
02-2722-0583
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1010新湘菜已經在台北開好幾年了，生意一直很夯，不過我一直都沒有機會去吃。
某次週末的中午，友人叫我想要去哪裡吃，就建議了這邊。反正這裡就位於信義誠品大樓
內，開車的有停車位可停，坐捷運的旁邊就是捷運市政府站，交通非常的便利。
室內裝潢明亮寬敞，生意極佳。
燒椒皮蛋$150（皮蛋跟辣椒，以及醬料非常的契合。看似辣，但其實不會，夠味而且非常
的下飯，大推！）
神仙孜然排骨$130/支（一上菜就香氣撲鼻。排骨上滿滿的孜然以及其他的香料。排骨完
全的有入味，是很好吃，但本身有點瘦，油脂不多所以稍微乾了點。另外，這樣一支$130
，我個人覺得不是那麼划算，因為份量太小了）
神仙缽飯$20（非常的小巧可愛以及精緻，據說是整缽一起去蒸熟的。白飯吃起來軟Q有彈
性，非常出色）
湘味高麗菜$200（記得還可以，就是臘肉炒高麗菜）
金銀饅頭$120（跟煉乳一起吃還不賴）
安東仔雞$280（吃起來很像是雞肉版本的客家薑絲大腸。調味酸而不嗆，雞肉柔滑可口，
也很殺白飯，推！）
荔枝凍飲$120（這是一半的份量，因為跟別人分。荔枝香甜可口，是個很棒的飲料，推！
）
臭豆腐肥腸阿干鍋$380（其實跟台式的五更肥腸很像，不過這邊用臭豆腐去做，所以滋味
特殊。而且感覺裡面加了許多花椒，吃起來又香又麻，其實不會太辣。肥腸也很入味，超
級下飯的，大推！）
銀宮杏仁豆腐$99（裡面加了碎冰還有似乎是碎鳳梨，記得還可以，不過印象中還是于記
杏仁豆腐的比較綿密可口）
黑芝麻西米露$99（裡面有黑芝麻冰淇淋和西米露。黑芝麻冰淇淋香濃可口，非常合我這
芝麻控的胃口。西米露為整體增加了QQ的口感，非常好吃，大推！）
這次三大兩小，平均每個大人約$800左右，真的不便宜。不過可能人太少了不好點菜，總
感覺如果5～6個人以上來吃，每個人應該可以$600就可解決。
是不清楚1010新湘菜的菜餚道不道地，因為對湖南湘菜沒有特別的研究。不過，大部分的
菜都有一定的水準，燒椒皮蛋，臭豆腐肥腸阿干鍋，荔枝凍飲，以及黑芝麻西米露都相當
的好吃。如果是聚餐宴客，還頗適合的，因為這邊裝潢不錯，交通又便利，菜又好吃。
1010新湘菜（台北信義誠品店）
台北市松高路11號6樓
02-2722-0583
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