台北信義永春 泰東泱泰式酸辣燙(泰式湯麵 - 台北信義區

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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義永春 泰東泱泰式酸辣燙(泰式湯麵
時間: Thu Apr 29 23:16:05 2021

【泰東泱 泰式酸辣燙】
電話：0902 367 258
地址：台北市信義區松山路445號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 (無公休)
消費時間：2021年4月
每人平均價位：100~180
服務費：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/15384

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有人也喜歡吃泰式的湯麵嗎？第一次吃到大心那種湯頭的麵是覺得驚為天人，陸續也吃了
藍象廷之類的泰式鍋物，然而永春這現在有了泰式麻辣燙耶！好近又好特別，也是新開的
店，所以就來衝一波幫大家吃看看！



位置在松山路加油站斜對面。





很新～從店外看感覺也不顯眼，週日中午來吃幾乎快包場。

藤椅有一咪咪難坐，會讓我這肥宅凹下去ＸＤ




店內的裝飾蠻繽紛的，我是４月中去的，聽說之後會加裝閃亮的霓虹燈不知道裝了嗎？



這邊是泰式的酸辣燙，有配好的套餐也有可以自己選則的配料，就像高級滷味攤那樣，潮
味決與蔬河就是他的先驅，同樣賣滷味類型，但是能做得很有特色。


配好的套餐有３種，我們這回點了兩種湯的，很有趣的是有人要請客套餐，很有創意也很
貼切ＸＤ




主食的種類超多，鍋燒意麵、粿條、韓國泡麵都很特別。


肉類就蠻普通的。


海鮮種類還蠻多，可能是泰式湯頭也很搭海鮮，所以也是這的特色。










想喝飲料和冰淇淋要加價，泰式奶茶要加３０，冰淇淋要５０的樣子，以價位來說有點高
，加價的人可能不多吧！如果改成免費吃的話我倒覺得還比較有特別，也能多吸到點客。


特別為了大家喝看看泰式奶茶，雖有點甜，不過蠻香濃的耶！是我喝過的泰式奶茶中我還
蠻喜歡的口味。





這次點了兩個套餐正好試試兩種不同的湯底和料。





【泰味湯頭套餐 NT.150】
這個是比較便宜的套餐，湯頭我選椰汁檸檬香茅，這湯頭我好愛，有點淡淡椰香但不會太
奶，豬肉片薄切口味無腥味，另外還有好吃的香菇貢丸及魚丸，底下的蔬菜吸收了椰汁檸
檬香茅的香氣與酸香味，讓菜吃起來非常可口。

不過有個小缺點，蝦吃起來鮮度算是普通而已，剝起來沒有滑滑很好剝的感覺，雖不到軟
爛但也不夠彈牙是美中不足的地方。




隨餐會附剛剛餐具旁看到的兩種醬，兩者都是走酸酸香香很開胃的路線，其中我蠻愛白色
的蒜香檸檬醬，讓整個料更有南洋的風味。


便宜的套餐不能選別的麵體，統一搭配熟白麵，熟白麵因為是熟麵吃起來的確彈性並沒有
像一些現煮的拉麵好，不過這邊煮的Q度也還算不錯，這熟白麵也能吸收到許多湯汁，搭
配起來也還蠻好吃的。





【有人要請套餐 NT.180】
沒錯！有人要請客的話當然最貴的就給他點下去阿，還要台面上的料全掃一輪，這樣變超
大碗的麵ＸＤ。不過這樣應該會先自己撐死！

有人要請客的話就會有比較多的海鮮，除了剛剛我們有看到的蝦和肉片外，我們還能看到
裡面有魚肚肉、帆立貝、鮑片等！配上剛剛說的肉片、蝦與青菜，整個就很豐盛了！

與剛剛的椰汁檸檬香茅湯頭比較起來，這酸辣湯頭喝起來是酸中帶點及微辣，怕辣的人我
覺得還是可以輕易接受的辣度。




有人要請客比較貴，所以主食就可以任選，我就搭配了我最喜歡的鍋燒意麵！

搭配的牛肉不老，味道也不賴！


帆立貝很新鮮好吃，也沒有吃到殼！！


蝦還是如同剛剛所說的問題一樣，剝起來還是黏殼也不夠滑！但也不會到誇張的粉粉爛爛


魚肚很新鮮好吃！兩邊ＱＱ的我很喜歡那口感！




【簡單小評】
新開一個月左右的泰式湯頭好特別！！！麻辣、香滷湯頭很常見，但泰式湯頭很少見耶！
有兩種口味，兩種都酸香帶勁，這風味很適合夏天食用，非常的開胃也爽口，我想三十多
度的高溫下我還是可以吃這個酸辣燙吃得很開心！有單點也有套餐的型式，想來點不一樣
湯頭的麵食，可以前往試試喔！！

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