台北信義區 新光三越一風堂拉麵細麵好吃 - 台北

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By Edith
at 2017-09-20T21:28

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PPvj_4F ]

作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義區 新光三越一風堂拉麵細麵好吃
時間: Fri Jul 14 00:10:36 2017

餐廳名稱:一風堂拉麵
消費時間:2016.9
地址:台北市信義區松高路12號B1
電話:02-27251222
營業時間:AM11:00~PM21:30(週日-週四)
AM11:00~PM22:00(週五-週六)


網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/215557250


來自日本福岡的一風堂拉麵以細麵著名,日本拉麵的美妙滋味,總讓人難以忘懷
,大口吸麵大口喝湯的快感,在美食節目聽到歐依西,就會想到日本拉麵

剛好是假日的這天,一開始經過一風堂還沒肚子餓,但門口排隊的人潮卻沒間斷
,逛了一會再經過,突然被醬油的香味吸引,也加入了排隊人群中

點了好友分享餐( $990 ) - 可選兩款拉麵兩種飲料還有四樣小菜,這麼豐盛
可以吃很飽

辣肉味增 - 這款好好吃!麵條都很細,服務人員會先詢問你要的軟硬程度,如果
你跟我一樣吃硬不吃軟的話,建議選硬的,泡在熱湯中麵條還是會慢慢軟的,才
不會越泡越爛

辣味剛剛好,先喝了幾口豚骨湯頭再拌開,兩種滋味都嚐到了!辣肉味增添了湯
頭的鹹香!叉燒真的流淚的好吃,軟綿的入口輕咬就化開,感覺瘦肉肥肉都快融
化在一起

芳醇醬油拉麵 - 雖然是醬油但味道相當辣肉味增比較清淡一點,使用中粗曲麵
,比細麵有嚼勁些,筍乾、半熟的溫泉蛋,融合度還不錯

一風堂原創沙拉 - 原創的沒什麼記憶點只知道是盤沙拉

炸紫菜墨魚鬚 - 不知道紫菜體兜威,不過墨魚鬚本身很好吃,就遺忘紫菜這件
事吧,炸衣很香酥,沾的芥末美乃滋醬酸甜適中,唰嘴

煎餃 - 熱呼呼的很好吃,有保持了肉汁的美味

風神雷神 - 其實就是炸雞腿肉,但是外皮真的很酥脆,肉質本身鮮嫩多汁,外
皮稍嫌硬了一些

飲料可爾必思

多了四道小點真的飽到撐,而且一風堂還可以加麵,如果人多選分享餐真的很划
算歐



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一風堂拉麵
店址: 台北市信義區松高路12號B1
電話 : 02-27251222
營業時間 : AM11:00~PM21:30(週日-週四)
AM11:00~PM22:00(週五-週六)
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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2017-09-23T02:52
一風堂炸雞真的讚
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-09-25T08:15
一風堂副餐總是比拉麵吸引人
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-09-27T13:38
這樣是好事嗎
Susan avatar
By Susan
at 2017-09-29T19:02
副餐好吃!
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-10-02T00:25
算是好事吧,說真的博多拉麵來來去去都差不多
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By Delia
at 2017-10-04T05:48
但我上次吃他們商業套餐 甜點布丁很爛就是個蛋口味的洋菜果凍 日式餐廳端出這種讓人很驚訝
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By Hazel
at 2017-10-06T11:12
三年前吃單點的布丁倒是挺好吃的,純正日式口感

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By Kyle
at 2017-09-20T21:13
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By Odelette
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