台北信義區|墨魚燉飯及海鮮披薩 *黑米* - 台北

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-10-11T11:36

Table of Contents

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4938869

餐廳名稱:黑米ConfitR?mi cafe Bistro
消費時間:2014年10月
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話: 02-2768-1106
營業時間:周一至周日11:00 - 14:00、17:30 - 21:00
平均價位:500
推薦菜色: 墨魚燉飯, 綜合海鮮披薩, 法式香草布蕾
官方網站: http://confitremi.com.tw


說到台北市好吃的燉飯,相信不少人的直覺都會是「黑米」,
而我早已經久仰黑米的大名了,
本來在今年八月份的生日想要與姊妹人在這邊聚會,
但是兩組人馬出動都沒辦法訂到位置!
於是我這一回合,提早將近一個月訂位!
抓住店家開放訂位的第一天瘋狂打進去!終於讓我訂到了~

到了「市政府捷運站」走一號出口
往松山菸廠方向大約走十分鐘左右,
轉進某巷子後,就可以看到這裡有一家非常不起眼的店,
我就因此沒注意到它們呢!

黑米的用餐空間很小,也會覺得桌與桌之間的距離很近,
狹窄的空間個人不太喜歡就是了
在店裡面,大概就屬這一區的沙發座椅是最舒服的,
若是三到四人來用餐可以特別指定要坐這個位置喔!

這是黑米的用餐須知,接下來就是要來介紹它們的Menu囉!
加值套餐,主餐加值可享有以下套餐選擇:
手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚濃湯,
+90任選一種,+130任選兩種,+160三種都有,
套餐皆享有50元飲料(可補差價換其他飲料)。

#+130元套餐:季節沙拉+手工拖鞋麵包
如果是有加點套餐的話,都還會附上一杯飲料,
兩個人加點一個套餐的話份量也還蠻剛好的喔!
沙拉的份量還蠻多的,除了生菜以外還有一些新鮮水果,
吃起來還算是蠻清爽的。
拖鞋麵包的話可以搭配一旁的油醋醬,
吃起來口感還不錯,很有咬勁。
這就是加點套餐附贈的飲料,
若是要單點一杯可樂的話是50元。

#綜合海鮮披薩:290元。
這個披薩一端上來就有讓我們驚豔,
因為一眼看上去就是滿到不行的配料,用料非常實在!
滿滿的花枝和蝦仁,遍佈在披薩的每個角落,
所以隨意地咬下任何一口都能夠吃到滿滿的配料喔!
分量還算是蠻大的,所以個人覺得這樣的價格很合理,
披薩是屬於比較厚的餅皮。
而且他們的披薩很牽絲,可以吃到濃郁的起司,
還有新鮮的海鮮配料!我們都給予這個披薩很高的評價:)

#培根蛋黃麵:220元。
義大利麵我們選擇了最基本款的口味,想說這個口味算是安全牌,
應該不太可能會有意外!
一端上來就看到加入了滿滿的起司,
還有大塊的培根,份量上還算是實在。
把起司攪和攪和,就可以和熱熱的麵條融合再一起,
吃起來奶香味會更加濃郁。
麵條吃起來很彈牙,但是會覺得培根的部分比較乾硬了點,
這部分比較可惜了些!

挖屋!接下來就是我最最期待的墨魚燉飯了!
想吃黑米就是衝著他來的!
沒吃過黑米的墨魚燉飯就別說過你吃過台北最好吃的燉飯啦!

#黑米墨魚燉飯:320元。
墨魚燉飯可以看到非常黑的米飯,上面擺放了三個新鮮的透抽,
是我沒有吃過的燉飯口感,十分特別!
墨魚燉飯軟而不爛,裡面可以吃到一些米心的硬度,
而且每一口燉飯都可以吃到濃濃的海鮮味,
即便單吃飯也可以吃到海鮮的感覺,
就像是所有的精華都融入到燉飯裡面那般。
而且,這樣的墨魚燉飯就是要跟好姊妹沒形象的一起吃啦!!!
不然每吃一口,牙齒和嘴巴都是黑黑的,
跟喜歡的對象來吃整個就沒形象了~

#法式香草布蕾:90元。
主要是用了法國依思妮鮮奶油,還有香草豆莢,
用一些橙酒提香,上方有脆脆的焦糖,
布丁可以吃到香草籽,甜度也很剛好,
個人非常喜歡這份甜點!也可以為今天做完美的收尾:)

今天的總消費是1155元,吃了海鮮披薩、
培根蛋黃義大利麵還有墨魚燉飯,
也升級了一份的套餐還有甜點,
加上一成服務費後,還是可接受的價位!

整體而言,會覺得黑米的餐點都表現的很不錯,份量夠,用料也很實在
比較可惜的是有用餐時間限制,環境上也較為擁擠,定位也頗困難,
但是若剛好有機會來吃,千萬不要錯過他們的墨魚燉飯和海鮮披薩喔!
他們的香草布蕾表現的也很不錯,在用完餐後還可以到松菸誠品逛逛,
是一間讓人吃完以後還會想要推薦給別人吃的一間餐廳就是了:)




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