台北信義 微風南山le Boulanger de Monge - 台北信義區

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By Kyle
at 2019-01-23T18:59

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SHoQCkt ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義 微風南山le Boulanger de Monge
時間: Tue Jan 22 22:19:52 2019


餐廳名稱:le Boulanger de Monge
消費時間:2019年/1月
地址:台北市信義區松智路17號2F
營業時間:AM11:00~PM10:00

圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67688013


在B2買了金葉紅廚和炸牛肉餅後,往微風南山atré樓上走去,

手扶梯的設計是每層都要繞到另一頭才能繼續上行的那種,不是連續的,

人多時就顯得比較塞、行進會有點慢,逛到3F這有一家FRUTA FRUTA Açaí Café,

是日本的巴西莓果泥專賣店,之前逛i-herb時就有看到這個被稱之為超級食物的果實,

近年台北東區也逐漸有巴西莓果碗的專賣店開業,以後有空再試試,

回到2F,這裡還有一間話題店就是藍瓶咖啡,但只是快閃性質的禮品概念店,

隔壁的Dandelion Chocolate同樣是快閃店,門市結合咖啡廳的型態,

但座位少,這次僅稍微逛一下而沒在這乾等了。



le Boulanger de Monge人雖不算太多,但仍有稍微管制流量,

等待時發了一片原味拐杖試吃,覺得麵粉香味蠻好的,外皮脆而不硬,

內裡氣孔有大有小、綿潤略帶嚼度,至於一眼看去的那座麵包山好像很壯觀?

進去時才知最上層的大塊麵包都是模型啦,呵呵...



品項並不算很多樣,我主要會想買的是一些較樸實的餐用麵包,

整顆覺得太多也可買1/2顆切片好的,回去就盡快食用完吧,其他有不少都是包餡甜的,

有的則是賣完還未出爐,結帳前可麗露剛好上架,就去拿了一粒,當天戰利品很簡單,

法式裸麥(小葡萄乾)、蔓越莓核桃鄉村麵包、岩鹽奶油麵包、可麗露,

餐用麵包都還蠻不錯,裸麥、鄉村麵包各自香氣都讓人蠻舒服的,

水份含量也符合我喜歡的感覺,直接吃或微烤後ok,果乾甜酸味尚可不會太重,

岩鹽奶油麵包是覺得比較無感,外層偏硬、內裡則柔韌夾著奶油香味,

可麗露頗好吃,外殼脆、軟餡Q彈且不會太過濕潤,酒香則較淡,

應是整體的香氣與甜度讓我覺得蠻恰好的。


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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2019-01-27T06:33
好吃!
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By Rebecca
at 2019-01-30T18:08
這家的恰巴達很好吃

大家都用哪一家網路?

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By George
at 2019-01-23T17:26
大家好,目前剛從大安區搬到吳興街600巷, 原本是使用中華電信100M,但是剛剛中華電信說吳興街600巷的巷深處(我們住在巷子深 處...)比較難到100M,可能只能到60M, 也有詢問凱擘,他們說可以到500M,保證速率80%,很猶豫....怕凱擘不穩。 因為本身有玩遊戲,很擔心網路不夠穩定又擔心卡卡,不知 ...

信義區哪邊有賣鹹鴨蛋

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-01-22T22:24
盡量是那種紅土醃漬的 蛋黃會出油的 一顆價格大概多少呢 先謝謝回答了 - ...

請問101外牆的LED燈

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-01-22T21:20
請問今天大家有看到101外牆的LED燈還有開嗎? 這幾天想去看看,但怕已經收起來了, 謝謝! - ...

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By Carolina Franco
at 2019-01-22T19:33
掃不完的大掃除 https://i.imgur.com/paKNxxM.jpg 鞋子是23cm(全新) 後面那一大盒是需要用白膠把木材那些拼起來的造景設計遊戲 (過年可以全家一起玩造景) Berji是10個一組 杯子也是全新 以上照片都是100 https://i.imgur.com/ZaXweBH.jpg ...

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By Mason
at 2019-01-22T15:31
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