台北信義 年節禮盒 一點甜(夏威夷豆塔) - 台北

一點甜Bit-A-Sweet相關資訊

地址: 台北市信義區基隆路2段79巷33弄5號5樓
電話: (02) 2378-2375、0933-809-198
官方網站:http://www.bit-a-sweet.com.tw/
活動:一點甜天天免費送禮盒
只要在官網留言板留言: 「我喜歡一點甜豆塔喜餅」
就有機會收到免費禮盒，活動至12月28日止

完整圖文版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228703007


本文為接受廠商招待之食記心得


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某軒現在的臉就像照片裡那隻兔兔一樣開心

因為今天要來吃台北一家滿有名的豆塔

這是豆塔盒的提袋

粉嫩粉嫩的看了就令人少女心噴發

和旁邊的兔兔很搭



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現在請忽略兔兔

把焦點轉到提袋本身

粉紅色的底

左下有隻可愛的微笑小鳥

右上則是一朵小花

整體給人愉悅舒服的氛圍

文字寫著

天然又美味，健康地吃甜點吧!



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一點甜 Bit-A-Sweet

究竟這是什麼品牌呢?

美味夏威夷豆塔的主人周端雅

離開多年行銷主管的工作

一直想要有自己的品牌

於是從自己最愛的烘焙開始

堅持純手工、純天然、不加任何的化學添加物

簡單健康就是品牌的核心價值

美味又無負擔的豆塔於是出生了~~~



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每個品牌後都有其背景故事

從小，父親不斷告誡，身為醫生家庭的子孫

一切都要按步就班，不可偷工減料

寧可用好一點的食材，也不要省小錢危害健康

因此，秉持著對純淨天然食材的信念，減糖、少油

以手工做出爽脆口感、香味濃郁的餅乾

堅持每份甜點的用心，守護大家的健康

一信念為其公司名

一點甜則為一信念旗下之甜點品牌



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包裝盒和提袋是一樣的設計

只是字體和背景的顏色相反過來而已

很有一致性

包裝盒面積約A4紙張大小

輕巧不占空間

吃完後還可再利用裝些小東西



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背面是產品的基本資料

最需要注意的就是右上角的保存期限了

由於無任何的防腐劑或添加物

所以保存期限只有10天左右

要特別注意賞味期限喔!



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堅果夏威夷豆塔--綜合口味 12入

迫不及待打開盒子囉!

裡面共有12個豆塔

3種口味分別為: 原味、巧克力和胡椒鹽

每種口味各有4個



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裡面附的介紹

夏威夷豆塔共有四種口味: 檸檬焦糖、原味、胡椒鹽、巧克力

除了夏威夷豆塔外

還有形狀特別的包中餅和手工餅乾

我特別注意到的是精選食材這部分(應該也是很多消費者會留意的)

1.全程使用人稱奶油界LV的法國發酵奶油，含乳酸菌，易被人體吸收，不脹氣

2.全程使用冷藏有雞蛋，無抗生素疑慮

3.所有產品無任何化學添加物

4.產品通過SGS無防腐劑/無糖精/無色素等多項測試



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豆塔、包中餅、手工餅乾

這三者組合起來可以形成多種的變化禮盒

喜餅、彌月、年節都很適合

或者單純想自己品嘗也是很棒拉!



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由左而右分別為胡椒鹽、原味和巧克力

每個豆塔都有獨立的包裝

想吃再拆即可



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把三種口味各放一個在盤中

圓形的塔底，直徑約5公分

小巧的塔底盛著飽滿的堅果粒

堅果間以焦糖黏接

色澤晶瑩並發出淡淡的甜香



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豆塔---原味

成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果

每種豆塔上面都放著夏威夷豆，核桃和杏仁果

每顆堅果都均勻的裹在焦糖裡面

一次吃到這麼多顆堅果感覺好奢侈喔!

塔皮疏鬆

並散發著淡淡的奶油香氣



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豆塔---巧克力

成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、可可粉、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果

巧克力的餅皮令人很驚豔

除了淡淡的奶油香外

苦甜的巧克力味道完美融合

比起原味

味蕾又多了一層巧克力的享受



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豆塔---胡椒鹽

成分:有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、蒜頭、胡椒、麵粉、腰果、杏仁果

胡椒鹽的口味實在太有創意了拉!

檸檬的香氣、胡椒鹽的鹹香、微微的蒜味

徹底地把甜度中和掉

若是喜歡鹹點的人一定會愛上胡椒鹽口味的豆塔




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產品保存方法

常溫保存12天、冷藏保存21天、冷凍保存2個月

冷藏或冷凍退冰時

需待完全解凍後再把塑膠袋打開(避免水氣軟化餅乾或塔皮)即可食用

亦可100度C微烤3~5分鐘



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目前一點甜是工作室的型態

費工時的塔皮，烘豆、焦糖製作過程費時，每日只能小量精製

接單現做

所以想要品嘗美味小點的人得提早訂購喔~~~




一點甜的豆塔吃起來真的就是一點甜

吃完後小口慾得到了滿足

而且重點是吃完後口內是很舒服的

不會有那種極度口渴的不適感

健康好吃的豆塔真是微餓時刻的好點心!





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