台北信義 寶艾西餐廳 英國名菜威靈頓牛排 - 台北信義區

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By Daph Bay
at 2016-06-27T16:02

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NSDrqWR ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義 寶艾西餐廳 英國名菜威靈頓牛排
時間: Mon Jun 27 16:01:52 2016

餐廳名稱:寶艾西餐廳 Bel Air-Bar&Grill
消費時間:2016年/6月
地  址:台北市信義區松壽路2號2樓(君悅酒店)
電  話:(02)2720-1230
營業時間:11:30-14:30&18:00-22:00


無音樂網誌版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/449235716



純文字版本↓


位於信義區君悅酒店二樓的「寶艾西餐廳」
想來吃牛排想了好久,終於和好友約好時間前來
從飯店大廳右手邊的手扶梯上到二樓後
餐廳大門在左手邊,不顯眼但很好找
進入後由服務生引領通過長長的落地窗走廊
接著抵達用餐空間,看到有名的噴水池造景

來之前想點的是美國自然牛肋眼雙人套餐
怎知道看到菜單上有英國名菜「威靈頓牛排」
兩人立刻改變主意,兩人各點了一份
回想第一次吃到是在拉斯維加斯的Gordon Ramsay Steak
這次是第二次吃,很興奮也非常期待

▼餐前麵包
可續,分別是酸裸麥麵包及橄欖油軟法
麵包普通,提供的奶油也不夠鹹香

▼冷開胃菜-凱薩沙拉
中規中矩,裡頭有鯷魚肉
服務生會先詢問是否敢食用

▼熱開胃菜-松露奶油蘑菇濃湯
湯頭香滑,喝得到打碎的蘑菇
盤邊附上的是牛肝菌泡芙

▼蒜味奶油烤明蝦400g 單點1900元
一共是四尾的量,廚房已均分成兩盤
去半殼處理,吃的時候很方便
蝦身不小且蝦肉肥碩又Q彈鮮美

▼百香果冰沙
好酸但是很爽口,平時就蠻喜歡百香果
用來轉換一下味蕾的確不錯

▼爐烤威靈頓菲力牛排180g 套餐3260元
五分熟的斷面色澤很美,顯現出菲力精瘦的紋路
酥皮厚薄適中,刀子切下有清脆的聲音,口感亦酥脆
牛排軟嫩度不及在Gordon Ramsay Steak吃到的好
內部蘑菇醬再多一些,調味再重些會更美味
建議可兩人分食一份,不然吃到一半會有些膩口

▼配菜-青花椰菜
擺盤簡單的令我們有些吃驚
不過不生澀且頗為解膩

▼甜點-法式焦糖蘋果塔
糖漬蘋果肉甜度蠻高,搭配酥餅還不錯

▼熱美式&覆盆莓馬卡龍
咖啡香醇不苦澀,馬卡龍不好吃

「寶艾西餐廳」的服務態度很好,十分周到
用餐環境座位規劃很特別,氣氛放鬆舒適
非常適合與長輩聚餐或是和情人約會
噴水池邊有一桌據說是求婚桌,很浪漫噢

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All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-07-02T12:57
想起地獄廚房裡那永遠煮不熟的燉飯
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By Wallis
at 2016-07-07T09:53
It's RAW!!

象山附近哪裡有賣這種網子(五金行?)

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By Dora
at 2016-06-27T12:04
即將要搬到信義路六段附近 因為帶貓咪一起搬遷 要把套房的窗戶加工成這樣 http://i.imgur.com/iu8tVNX.jpg 主要是想問這種網子哪裡有賣 不確定是不是要在五金行買... 爬文跟google有看到信義路六段有家新德記五金行 還有永吉路的大友五金行 想請問這些店有賣這種網子嗎 還有有沒有推 ...

威秀電影團體票-永春站/郵寄

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By Freda
at 2016-06-27T01:25
(1)購買物品介紹、網址: **目前已經20張** 限制票兩張還未認購 全省可用威秀電影團票 http://www.vscinemas.com.tw/index.aspx?pg=discount 主購收完款項後,至信義威秀以現金購買。 (2)截止日期/欲徵數量 ● 主購要20 ...

永和 花漾朋派♥

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By Donna
at 2016-06-26T23:27
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By Suhail Hany
at 2016-06-26T21:01
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By Emma
at 2016-06-26T17:59
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