[台北信義]四四南眷村貝果-Good Cho's好丘 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IgTBzn_ ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記][台北信義]四四南眷村貝果-Good Cho's好丘
時間: Thu Dec 12 23:15:02 2013

餐廳名稱：好丘 Good Cho's

消費時間：102/10

地址: 台北市信義區松勤街54號

電話: 02-27582609

營業時間: http://tw.streetvoice.com/goodchos/articles/1192213/

價位: 0-300

此次食用: 咬咬女士 焗烤蔬食被果
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/169175490

位於一零一山腳下的好丘 應該是可以這樣比喻拉

其實已經來過不知到多少次了 不過之前每次都無法拍到照片

不是忘記帶記憶卡 就是沒電 就是沒帶相機

反正這種事也是常有 不意外


於2011年開店的好丘 坐落在四四南村之中

而四四南村為國民政府在台的第一個眷村 村內居民都是附近的聯勤四四兵工廠的員工與
眷屬

因為於四四兵工廠之南 取作四四南村 或南村



而現在的四四南村常常舉辦市集 也頗為熱鬧 加上位於一０一大樓附近

順勢的讓好丘也非常出名


要進入好丘之前得先穿過小賣場



一到假日就會很多人 主要都是賣些特別的農產品還有加工品



而相對於一旁的吵鬧喧嘩 好丘裡頭的用餐空間就顯得安靜很多







看上去挺寬敞的 不過很難排就是了

尤其好丘本身定位又有特別時間限制 實在很丘


好丘亦有外帶區 主要賣的就是店內主打的 貝果

種類很多 可是很多都挺快就賣完 所以要買要早


另一邊則是內用點餐區 不得不說氣氛營造很棒


還有一個重點 我們選的座位一旁有檯燈

這簡直是食記神物 太讚了阿 打光後食物質感都變很好



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除了貝果之外還有一些輕食 還有飲料也挺特別的

不過要注意你所挑的餐點是否有供餐 有些有時間限制


焗烤蔬食貝果附的湯


內有排骨和馬鈴薯塊

喝起來帶一點番茄酸 有點西班牙海鮮湯的感覺

不過還帶點中式的高湯鮮甜 跟一點點辣

焗烤蔬食貝果

餐點用小鍋子裝著 在打光下非常漂亮好看誘人

上頭排一排的香菇妝點得很棒



分量式中 大小恰到剛好


由小排到大的香菇 烤的乾乾的很香



實在是拍不停阿 有光就是不一樣 而且真的看起還很好吃

那香菇跟花椰菜還有焗烤太漂亮了


不過攪拌攪拌後就慘不忍睹哈哈哈

焗烤非常濃郁 蔬菜還保有水分 配上焗烤又香又好吃



不過貝果就變成濕濕軟軟的


外皮整個吸飽了醬汁



綺吃得笑呵呵 不錯吃!



在來是之前也點過的咬咬女士


有光 一切都不一樣



好漂亮的一顆蛋 好大一顆蛋黃

脆皮土司抹上白醬在夾著火腿跟打上一顆蛋

漂亮個外觀讓人看了就想吃 好丘的熱門餐點之一



剖之 讓他跟底下的土司結合



超漂亮的蛋黃 配上濃郁的白醬土司

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底下的火腿配上蛋汁跟酥脆土司很搭

酥脆的外皮 配上Q軟紮實的內餡

味道和口感都很棒



傍晚的四四南村 人少了許多



燈火依舊 但多了一絲寧靜


十四年前這邊曾大火過 現在的四四南村維持了部分風貌

對比現在附近的繁華 這眷村當年還沒有自來水呢 巷道狹窄 生活空間也小

而現在留存作為文化歷史保存所用

我想還是需要更多人去了解這塊呢

總結:

好丘不愧為名店 餐點內容皆很棒

隨著信義線開通 我想人潮只會更多

好丘最近在天母店也新開 我想也是可以期待一下

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