※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IgTBzn_ ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記][台北信義]四四南眷村貝果-Good Cho's好丘
時間: Thu Dec 12 23:15:02 2013
餐廳名稱：好丘 Good Cho's
消費時間：102/10
地址: 台北市信義區松勤街54號
電話: 02-27582609
營業時間: http://tw.streetvoice.com/goodchos/articles/1192213/
價位: 0-300
此次食用: 咬咬女士 焗烤蔬食被果
=====================================
網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/169175490
位於一零一山腳下的好丘 應該是可以這樣比喻拉
其實已經來過不知到多少次了 不過之前每次都無法拍到照片
不是忘記帶記憶卡 就是沒電 就是沒帶相機
反正這種事也是常有 不意外
於2011年開店的好丘 坐落在四四南村之中
而四四南村為國民政府在台的第一個眷村 村內居民都是附近的聯勤四四兵工廠的員工與
眷屬
因為於四四兵工廠之南 取作四四南村 或南村
而現在的四四南村常常舉辦市集 也頗為熱鬧 加上位於一０一大樓附近
順勢的讓好丘也非常出名
要進入好丘之前得先穿過小賣場
一到假日就會很多人 主要都是賣些特別的農產品還有加工品
而相對於一旁的吵鬧喧嘩 好丘裡頭的用餐空間就顯得安靜很多
看上去挺寬敞的 不過很難排就是了
尤其好丘本身定位又有特別時間限制 實在很丘
好丘亦有外帶區 主要賣的就是店內主打的 貝果
種類很多 可是很多都挺快就賣完 所以要買要早
另一邊則是內用點餐區 不得不說氣氛營造很棒
還有一個重點 我們選的座位一旁有檯燈
這簡直是食記神物 太讚了阿 打光後食物質感都變很好
MENU
除了貝果之外還有一些輕食 還有飲料也挺特別的
不過要注意你所挑的餐點是否有供餐 有些有時間限制
焗烤蔬食貝果附的湯
內有排骨和馬鈴薯塊
喝起來帶一點番茄酸 有點西班牙海鮮湯的感覺
不過還帶點中式的高湯鮮甜 跟一點點辣
焗烤蔬食貝果
餐點用小鍋子裝著 在打光下非常漂亮好看誘人
上頭排一排的香菇妝點得很棒
分量式中 大小恰到剛好
由小排到大的香菇 烤的乾乾的很香
實在是拍不停阿 有光就是不一樣 而且真的看起還很好吃
那香菇跟花椰菜還有焗烤太漂亮了
不過攪拌攪拌後就慘不忍睹哈哈哈
焗烤非常濃郁 蔬菜還保有水分 配上焗烤又香又好吃
不過貝果就變成濕濕軟軟的
外皮整個吸飽了醬汁
綺吃得笑呵呵 不錯吃!
在來是之前也點過的咬咬女士
有光 一切都不一樣
好漂亮的一顆蛋 好大一顆蛋黃
脆皮土司抹上白醬在夾著火腿跟打上一顆蛋
漂亮個外觀讓人看了就想吃 好丘的熱門餐點之一
剖之 讓他跟底下的土司結合
超漂亮的蛋黃 配上濃郁的白醬土司
P1230501
底下的火腿配上蛋汁跟酥脆土司很搭
酥脆的外皮 配上Q軟紮實的內餡
味道和口感都很棒
傍晚的四四南村 人少了許多
燈火依舊 但多了一絲寧靜
十四年前這邊曾大火過 現在的四四南村維持了部分風貌
對比現在附近的繁華 這眷村當年還沒有自來水呢 巷道狹窄 生活空間也小
而現在留存作為文化歷史保存所用
我想還是需要更多人去了解這塊呢
總結:
好丘不愧為名店 餐點內容皆很棒
隨著信義線開通 我想人潮只會更多
好丘最近在天母店也新開 我想也是可以期待一下
--
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記][台北信義]四四南眷村貝果-Good Cho's好丘
時間: Thu Dec 12 23:15:02 2013
餐廳名稱：好丘 Good Cho's
消費時間：102/10
地址: 台北市信義區松勤街54號
電話: 02-27582609
營業時間: http://tw.streetvoice.com/goodchos/articles/1192213/
價位: 0-300
此次食用: 咬咬女士 焗烤蔬食被果
=====================================
網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/169175490
位於一零一山腳下的好丘 應該是可以這樣比喻拉
其實已經來過不知到多少次了 不過之前每次都無法拍到照片
不是忘記帶記憶卡 就是沒電 就是沒帶相機
反正這種事也是常有 不意外
於2011年開店的好丘 坐落在四四南村之中
而四四南村為國民政府在台的第一個眷村 村內居民都是附近的聯勤四四兵工廠的員工與
眷屬
因為於四四兵工廠之南 取作四四南村 或南村
而現在的四四南村常常舉辦市集 也頗為熱鬧 加上位於一０一大樓附近
順勢的讓好丘也非常出名
要進入好丘之前得先穿過小賣場
一到假日就會很多人 主要都是賣些特別的農產品還有加工品
而相對於一旁的吵鬧喧嘩 好丘裡頭的用餐空間就顯得安靜很多
看上去挺寬敞的 不過很難排就是了
尤其好丘本身定位又有特別時間限制 實在很丘
好丘亦有外帶區 主要賣的就是店內主打的 貝果
種類很多 可是很多都挺快就賣完 所以要買要早
另一邊則是內用點餐區 不得不說氣氛營造很棒
還有一個重點 我們選的座位一旁有檯燈
這簡直是食記神物 太讚了阿 打光後食物質感都變很好
MENU
除了貝果之外還有一些輕食 還有飲料也挺特別的
不過要注意你所挑的餐點是否有供餐 有些有時間限制
焗烤蔬食貝果附的湯
內有排骨和馬鈴薯塊
喝起來帶一點番茄酸 有點西班牙海鮮湯的感覺
不過還帶點中式的高湯鮮甜 跟一點點辣
焗烤蔬食貝果
餐點用小鍋子裝著 在打光下非常漂亮好看誘人
上頭排一排的香菇妝點得很棒
分量式中 大小恰到剛好
由小排到大的香菇 烤的乾乾的很香
實在是拍不停阿 有光就是不一樣 而且真的看起還很好吃
那香菇跟花椰菜還有焗烤太漂亮了
不過攪拌攪拌後就慘不忍睹哈哈哈
焗烤非常濃郁 蔬菜還保有水分 配上焗烤又香又好吃
不過貝果就變成濕濕軟軟的
外皮整個吸飽了醬汁
綺吃得笑呵呵 不錯吃!
在來是之前也點過的咬咬女士
有光 一切都不一樣
好漂亮的一顆蛋 好大一顆蛋黃
脆皮土司抹上白醬在夾著火腿跟打上一顆蛋
漂亮個外觀讓人看了就想吃 好丘的熱門餐點之一
剖之 讓他跟底下的土司結合
超漂亮的蛋黃 配上濃郁的白醬土司
P1230501
底下的火腿配上蛋汁跟酥脆土司很搭
酥脆的外皮 配上Q軟紮實的內餡
味道和口感都很棒
傍晚的四四南村 人少了許多
燈火依舊 但多了一絲寧靜
十四年前這邊曾大火過 現在的四四南村維持了部分風貌
對比現在附近的繁華 這眷村當年還沒有自來水呢 巷道狹窄 生活空間也小
而現在留存作為文化歷史保存所用
我想還是需要更多人去了解這塊呢
總結:
好丘不愧為名店 餐點內容皆很棒
隨著信義線開通 我想人潮只會更多
好丘最近在天母店也新開 我想也是可以期待一下
--
All Comments