台北信義 嚐嚐見財麵 食尚玩家推薦過 - 台北信義區

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從看到電視節目食尚玩家推薦後

就一直把它放在口袋名單中

終於找一天去光顧嚐嚐見財麵囉

節目中的雙醬乾麵與黑白切都有點,食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/232587913



========以下純文字========

公車永春國小站旁,就是食尚玩家的浩子一年中吃最多次的麵

大紅色招牌喜氣十足,感覺嚐了他們家的麵就會發財(顯示為想太多)

原本是在松山路加油站對面的小攤子,歷經30年的歲月終於開店

煮麵的地方就有節目採訪照片與明星簽名

四方桌有不同形式,還是喜歡坐陽春版的比較有在家吃飯的感覺

雖然是賣家常麵及黑白切,牆面上還是有用美美壁貼營造時尚感

有註明上完菜就要結帳,但我們去的時候非尖峰時段沒什麼人,是吃完才結帳的

牆上有手寫MENU,很親切呢!

這櫃黑白切可是老闆每天去市場採買的,乾淨又沒有臭腥味

老闆曾經是餐廳大廚(雖然穿著一點霸氣也沒有)

老闆跟老闆娘一起分工合作,不一會兒美味就全部上桌囉

燙青菜(30元)地瓜葉是我的燙青菜首選

肝連(40元)很彈牙,肉甜不卡牙縫

豆干(10元)與豬頭皮(30元)

豆干表現沒有特別出色

豬頭皮不肥油膩口,油脂恰到好處,帶一點脆配麵單吃都很香

骨仔湯(40元)菜單上沒有喔!需要跟老闆說一聲

肉骨湯全是肉,跟肝連口感類似,帶點薑絲辛香的湯頭暖胃也暖心

麻醬乾麵(40元/小)與雙醬乾麵(45元/小)都有點,但是雙醬乾麵比較吸引我

雙醬乾麵的碗經過設計,碗緣較高處貼著自己拌才不會濺到自己

麻醬的芝麻香與醡醬的鹹香融合的剛好不死鹹,兩種口感一次滿足,就像健達出奇蛋一樣
呢!

還有很多黑白切沒有嘗試呢!(舔嘴唇)

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All Comments

William avatarWilliam2014-11-08
這間其實普通 永吉路278巷的四川魯味好吃太多了
William avatarWilliam2014-11-11
普通到不行
Liam avatarLiam2014-11-14
超級貴的..且也不好吃..列入雷店
Gilbert avatarGilbert2014-11-17
份量很少...
Olga avatarOlga2014-11-20
四川滷味我覺得超級一般 完全不懂的他紅的點
Zora avatarZora2014-11-23
四川滷味我覺得不好吃
Susan avatarSusan2014-11-27
四川滷味要喜歡辣的人比較愛吧,不過麵本身就蠻好吃,反而
Anthony avatarAnthony2014-11-30
是原文這間我覺得不怎麼好吃,吃過一次就不想再去...
Zenobia avatarZenobia2014-12-03
這間很普很少卻很貴 四川滷味我覺得比它好一些 但也就好一些
Joseph avatarJoseph2014-12-06
這一帶好像比較少這類的店很好吃的...
Queena avatarQueena2014-12-09
四川魯味我愛
Iris avatarIris2014-12-12
278巷的四川魯味的麵普通,魯味有川味還不錯吃
Elvira avatarElvira2014-12-15
http://ppt.cc/Gwu0 這間好吃多了
Christine avatarChristine2014-12-19
我是覺得2家都不怎麼樣
Madame avatarMadame2014-12-22
你要是知道食尚玩家和店家的合作方式,你就不會再去踩這種雷
Hamiltion avatarHamiltion2014-12-25
只有乾麵還算可以吃,連魯肉飯都做不好了
Mason avatarMason2014-12-28
樓樓上有掛