台北信義 Little Vegas 來自香港美式風味 - 台北

網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/04/vegas.html

餐廳名稱：Little Vegas Taipei 小維加斯
消費時間：2016年/4月
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
電話：0978-940-190
營業時間：12:00~22:00
每人平均價位：200-400
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：忌廉蘑菇湯、美式起士條、香芒優格鮮蝦沙拉、老薑黑麻油雞燉飯
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：5分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/LittleVegas.Taipei/

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動
以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』

這間位於信義區巷弄內的小維加斯 可是從香港飄洋過海來的
他的料理正如同店本身 混合了各式多樣的異國風情

看菜單不難發現他們家料理是屬於多國混合的類型
台灣麻油雞變成燉飯
明太子跟泰式酸辣變成義大利麵
有美式拼盤 也有法式龍蝦湯

而店內更是充滿各種裝潢的小巧思

個人很喜歡這一系列刻劃香港風情的小公仔們

每個桌子上也都會有一個喔~

而地下室則有著超寬敞的空間適合聚餐
沙發座也是地下室特有的 好想邀約三五好友一起來這裡坐上一下午

開放式廚房可以看到裡面製作料理的情況
而整個廚房也都很乾淨

接著就直接切入重點來介紹餐點吧～
首先是沙拉
香芒優格鮮蝦沙拉 $200

小維加斯的沙拉我個人覺得還行
雖然生菜部分不免有點苦 但他們的香芒優格醬很出色
女生應該會滿喜歡的

忌廉蘑菇湯 $120

喝得出非常濃郁的蘑菇味
而忌廉則是指上面的鮮奶油
奶油並不會讓整個湯很膩 而是讓整個湯更加濃稠
喝得出湯底熬煮得很下功夫
整個濃郁到看不太到蘑菇 卻充滿了香氣跟味道

接著是飲料部分
荔枝奶茶 $140

喝起來奶香味很濃郁 荔枝味道倒是喝不太出來(笑)
不過我覺得小維加斯的奶茶本身是還不錯

玫瑰綠茶氣泡飲 $160

送上來的時候就會聞到玫瑰香氣

而且上面有玫瑰花瓣就整個很吸睛
但喝起來感覺是綠茶味比較濃厚 玫瑰味道就淡淡的

美式起士條 $120

小維加斯在外皮跟瀝油部分處理的不錯
吃起來不會油膩
裡面的起司很濃郁 沒有多加其他調味
單吃就還不錯 覺得味道不夠則可以沾番茄醬

接著就是主餐啦
老薑黑麻油雞燉飯 $220

這一道我個人最推
有創意 好吃 又不貴
份量上 去骨雞腿肉給得很足
吃起來淡淡的麻油提味 加上本身是白醬做基底
真的會讓人忍不住一口接一口
枸杞除了起到點綴顏色的作用 味覺上也有畫龍點睛效果
吃到的時候會有點甜味

小維加斯的雞肉本身軟嫩好吃
給的份量又很多

賭城披薩 $240

是屬於薄片型的披薩
可以看到上面的料也滿豐富的
主要是以海鮮為主
但個人覺得最特別的是醬料
吃起來有點像泰式酸辣 但又帶有BBQ的味道
很新奇 很唰嘴
份量上稍微少一些 但也還可以接受 畢竟上面海鮮料滿多的

整體來說 我覺得小維加斯的主餐類很值得一試
融合多國料理 份量也夠
創意之外又兼具美味
飲料部分個人覺得價格稍稍高了一些
但也是有很多不錯的創意飲品
真的是一間很特別的餐廳 很難用美式來定義他
而讓人更期待的是 他們持續都有一直開發新菜色
或許之後也能嘗到更有趣創新的料理喔！

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