台北中正區。添好運 - 台北

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By Thomas
at 2016-09-05T21:59

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餐廳名稱:添好運
消費時間:2016年/8月
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
電話:02-23707078
營業時間:10:00~21:30

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/166975117

打從聽說添好運開張時,便躍躍欲試。因此儘管聽到的風評不算
優良,還是找了老大前來探險。

  故意在平日早上十點多抵達,人潮約五成左右。然而內用桌椅有
點擁擠,莫名一直想到食神裡的台詞:「檯子要多窄有多窄,椅子要
多擠有多擠不用太舒服,讓他們吃完就可以走啦!」

  菜單只有兩頁很簡單,雖然抄了好幾項推薦品,但兩人食量有限
,所以有所斟酌。

酥皮焗叉燒包 118元 黃沙豬潤腸 128元

叉燒包外皮微酥帶甜(對我有點過甜),叉燒餡個人希望能飽滿
點。這種叉燒包類型,反而比較喜歡台南永康的聯盈發。

黃沙豬潤腸的腸粉和豬肝都很滑嫩,但莫名有個苦味,吃得很辛
苦。一度懷疑是不是這盤料理出了差錯,詢問店員回答是豬肝本就有
苦味,只好相信。老實說這輩子自己還沒吃到過苦的豬肝。

晶瑩鮮蝦餃 138元 鮮蝦燒賣皇 128元

  鮮蝦餃餃皮軟Q度一般,餡料的彈實蝦肉倒令人滿足。

  燒賣皇表面放枸杞倒是初次見得,平常都見蟹黃。燒賣肉餡紮實
而鮮,吃來挺好。

楊枝甘露 118元 杞子桂花糕 78元

  不嗜甜的我,對楊枝甘露意外喜歡。清爽不甜膩的芒果香,加上
西米露和西柚果肉輔以口感,回味無窮。

  杞子桂花糕自己便無感。質感類似較硬的茶凍,主甜,散著淡淡
桂花香氣,枸杞角色淡薄。

  添好運初訪,對各項料理喜好頗有差異,無法一概而論。只是那
克難的用餐空間,在裡面實在很難好好品嚐料理。


延伸閱讀:

台南永康.聯盈發港式點心專門店
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By Anonymous
at 2016-09-05T14:14
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