台北中正區.金峰魯肉飯 - 台北
By Aaliyah
at 2014-12-04T20:32
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餐廳名稱:金峰魯肉飯
消費時間:2014年/11月
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號(捷運中正紀念堂站2號出口)
電話:02-23960808
營業時間:08:00~01:00
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/82438848
久聞金峰魯肉飯大名,但直至最近才有緣相見。
為避開人潮,特地在早上九點多這種不上不下的時間前往,沒想
到店內還是有一定客潮,人氣度果非虛假。
菜單一目瞭然,價位也在可接受範圍。魯肉飯、頭髓湯和鼎邊趖
聽說是推薦品,可是一來戰力有限,無法同時嗑光魯肉飯和鼎邊趖兩
種主食類,而頭髓湯又吃不慣,最後只選了飯和別的湯品。
魯肉飯(小) 30元 蛤蜊雞湯 50元
魯肉飯的色澤看來接近己好,不過肉臊以細肉條來呈現倒有點意
外。肉臊偏肥,入口而化,若份量多些更棒。醬汁不若以色澤猜想的
濃郁,反倒走清爽風,沒有過份甜味是好事一件。魯肉飯上附了一塊
脆瓜,佐著肉臊挺順口。
蛤蜊雞湯裡有三節翅,燉到入口能輕易骨肉分離,表現亮眼。湯
頭的蛤蜊與雞的香氣稍淡,大抵被薑味搶去了鋒頭,有點可惜。
用餐過程只有一位大姐負責點餐及送餐,然而動作十分俐落,快
速之餘又不忘親切招呼,讓人印象深刻。以人氣老店來說,能注意到
這點的商家實在不多啊!
延伸閱讀:
台北中正區.東門城滷肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/74703672
台北中正區.快車肉乾(南門總店)
http://blog.yam.com/larle/article/58771738
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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