台北中正。愛呷面 - 台北中正區

有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/145769138



店名：愛呷面

地址：台北市汀州路三段269號

電話：02-2366-1992



很意外的收到店家試吃的邀請

時間可以配合就來嘗鮮瞜









店家的裝潢很有中國風





而且現在有活動

來店吃麵就幫你做公益送愛心喔!!





店面的一樓右邊有一點點的座位區

左邊是開放式廚房喔!!

其實一直都很喜歡這種開放式廚房的方式

一方面是看廚師煮東西很有趣

另一方面則是因為表示店家的衛生安全是沒有疑慮的喔~





每個菜名下面都有很詳細的介紹

如果服務生在忙沒有辦法問的話可以看介紹決定要點什麼菜XDD

價錢也都不算太貴

不想動頭腦也可以直接選套餐

都幫你配好好了啦!!







桌上的立牌寫著一些比較招牌的小菜

還有吃麵的秘訣





首先送上的是冷泡青茶和蘋果梅子醋飲

不知道是因為試吃才這麼小杯還是真的這麼小杯

我想如果真的是這麼小杯可能會有一點小貴

兩杯比起來的話我喜歡青茶多一點







小菜區都可以自取喔

這邊的小菜一盤都是40元



土豆烤麩(NT.40)



講明白一點就像是麵筋那樣

不過有多了一點不一樣的香氣

烤麩的部分大小不一 感覺是用手撕的

這樣可以充分的吸附醬汁



洛神花醃洋地瓜



吃起來有點像雪梨那種脆脆的口感

用洛神花去醃製

是很開胃的一道小品

不過菜單上沒有喔!!

店家說是私房小菜


二樓的座位就比較多

而且採用的是高挑設計

感覺寬敞很多



涓城水煮牛肉麵(NT.180)


我放了我的哀鳳在碗上面當比例尺

只是想表示這個碗真的很大XD

而且看起來很辣但是吃起來還好

不知道是預期過辣還是怎樣XD

不過他們的辣是有後勁的那種 會辣在喉嚨裡

但不會不舒服 牛肉也很嫩

就很像在吃麻辣鍋那樣

碗裡的豆皮也是吸了滿滿的麻辣湯

好吃

而且他們的麵是會吸湯汁的那種

我還蠻喜歡的

只是會越泡越軟 如果不喜歡吃軟麵的人可能就要吃快一點摟~~



揚幫獅子頭麵(NT.160)


獅子頭跟台灣的做法不一樣

店家有強調是揚州菜的做法

所以是鬆軟的口感

裡面有蛋黃喔!

沒有肉腥味 我跟朋友還一度以為是雞肉做的咧

不過很可惜的是那個白菜太大一根了

不知道要怎麼切割入口啊XDDDD




蒜頭跟酸菜是可以依照各人喜好的口感加入麵裡面

不過送來的時候我們已經飽的差不多了就都沒有加

中間那個小小的是店家的特製辣油喔



手工花生豆腐(NT.60)



說是小菜結果最後才送來XD

咬下去的第一個直覺我想到的是宜蘭的花生捲冰淇淋

哈哈

喜不喜歡就見仁見智了

我個人是沒有太喜歡哈哈((小小聲....

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