台北中正 金華炭烤燒餅、四海包子 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PeOLFtu ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中正 金華炭烤燒餅、四海包子
時間: Sat Aug 26 22:27:23 2017


餐廳名稱：金華炭烤燒餅
消費時間：2017年/5月
地址：台北市中正區南海路2巷14號
營業時間：AM6:00~PM3:00 (賣完為止)

餐廳名稱：四海包子
消費時間：2017年/5月
地址：台北市中正區寧波西街87號
營業時間：AM9:00~PM2:30 PM5:00~PM8:00

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65931328


早上來到南門市場附近打算吃些麵點，這邊有兩家燒餅店聽說不錯，

金華炭烤燒餅原在舊華光社區後來遷移至此處，過個轉角則是另一間江蘇老宜記，

由於都沒吃過，便先買了金華，然後往先前吃建中黑砂糖剉冰時，想買卻沒開的四海點心

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小小的店面擺放著幾個貌似已烤好一陣子的燒餅，實際到手一拿還算是微溫熱，

有菱形的老麵燒餅以及甜酥餅、鹹酥餅，各買一個便在路邊吃了起來，

先吃菱形厚燒餅，外頭挺堅脆的，撕下嚼嚼，預料之外的好味，

炭烤的香氣與麵糰香味在嘴裡繚繞著，刷了糖水帶有微甜，

中間綿Ｑ、以蔥花的鹹香調和整體味道，一位大姐路過看我在吃，

便問我好不好吃呀，她說她都買老宜記，我說..還不錯吃喔~



鹹酥餅和甜酥餅的口感也ok，甜餅的糖蜜用一句老掉牙的甜而不膩，

至於鹹餅口感，我現在則更偏好安和路的老張炭烤燒餅。



早上的四海包子客人還不多，買了鮮肉包、雪菜肉包、豆沙包，

一吃之下其實是有點小失望的，包子皮或內餡皆無法引起太多共鳴，

類似的上海包子我是比較喜歡同在這一區的三六九，

至於鮮肉包，台中自由路(原練武路)的上海點心我個人覺得很棒。

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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