台北中正|絕頂好吃乾滷味『鳳珍寶滷味』 - 台北中正區

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By Ophelia
at 2014-01-30T16:40

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4513098

餐廳名稱:鳳珍寶滷味風
消費時間:2013年10月
地址:台北市中正區寧波西街26號(近中正紀念堂捷運站二號出口
電話:0917 456 880
營業時間:週一 - 週五: 11:30 - 20:30
每人平均價位:60
推薦菜色:上海香滷雞胗, 魚漿甜不辣, 百頁豆腐, 上海酸菜醇香脆腸



這一天來到了位於中正紀念堂捷運站附近
的滷味專賣店,「鳳珍寶滷味」,讓我一吃成主顧!
前陣子到「鳳珍寶滷味」大概去了五次只有成功兩次,
其中三次都遇到他們休息!

店面就這樣小小一個,從早上11:30開賣,賣完為止,
據說通常都是下午五點多就會完售!
而且很特別的一點是,他們營業時間只有平日,
假日他們也是休息的喔。

店家從開店至今所使用的醬油都是金蘭甲等醬油喔,品質都有維護住。
左手邊一進來的時候就有這樣的鍋子可以拿,
拿了以後就可以到店裡面挑自己想要的滷味囉!

店家的滷味就是這樣放子小盆子裡面賣,
而且很棒的一點是他們的每個滷味都是不同的滷汁呢!
所以準備起來特別耗時,
如果是我點滷味的話我都會請老闆用不同的袋子幫我裝。

海帶結,每份30元。
上海Q脆魚皮:一份50元。
上海脆生腸:一份60元。
魚漿甜不辣:20元/十條。
上海香滷雞腿:一支35元。
上海香滷雞脖子:一支25元。
上海冰糖醬油番鴨翅:30元一支。
上海香滷雞腳:10元一支/50元六支。
上海糖心滷鴨胗:30元一個。
上海香滷雞胗:35元7個。
百頁豆腐:20元四塊。
上海爆漿方豆干:一份30元。
上海鹽滷蒟蒻:30元六個。
上海鹽滷花生:50元一份。
上海手工米血糕:20元四個。
上海黑胡椒鹽滷毛豆:30元一份。
上海香滷豬耳絲:30元一份。
上海酸菜醇香脆腸:60元一份。
上海糯米腸:20元一支。

很快的我就買了我愛吃的滷味買回家,
而且這樣的乾滷味吃不完,冰冰箱以後都還是很好吃!

上海香滷雞胗:35元七個→老闆很阿莎力的給我多一點,
整個超級划算的啦!!!

上海糯米腸:20元一支→腸衣吃起來很脆,
裡面都可以吃到粒粒分明的米粒,很有飽足感。

魚漿甜不辣:20元/十條→剛開始吃會覺得沒什麼味道,
但是會覺得越吃越上癮,越吃越有味:)

百頁豆腐:20元四塊→非常入味的百頁豆腐,
醬汁吸附的很飽滿,吃起來很夠味:)我很喜歡!

上海爆漿方豆干:一份30元→這份豆干的份量有夠多,
等於一整個碗都裝滿滿,裡面還有些湯汁。

上海酸菜醇香脆腸:60元一份
我覺得這是店內的第一名冠軍,吃起來超有口感,非常好吃啦

重點是只要到這裡買滷味老闆都會很大方地大家試吃,
我這一份也是吃到很喜歡才買的唷:)

二訪就還是要買之前覺得好吃的滷味,
只是要再訪的話中間還遇到了三次公休呢,要買到還是要碰運氣!

百頁豆腐:20元四塊
因為這次二訪有跟老闆反映之前來了三次都撲空,
所以老闆特別多送一塊百頁給我!
因為上次有點百頁就覺得很好吃
所以這次二訪當然也要再點份百頁豆腐來回味一下囉:)

海香滷雞胗:35元七個→雞胗吃起來很入味
而且分量也很多,上次吃了以後也是整個愛上了,
所以二訪的時候也是要再點一份來吃,吃起來有點微甜微甜
是我很喜歡的乾滷味口味!!!

上海手工米血糕:20元四個→米血的部份吃起來很入味,
不會太軟爛也不會吃到硬硬的米粒!

整體而言我覺得「鳳珍寶滷味風」是我目前在
台北市吃到最好吃的乾滷味
原本我心目中的第一名是位於羅東夜市的「王老吉滷味」,
但近期去吃覺得退步了不少,
所以「鳳珍寶滷味風」就馬上變成我心目中的冠軍了,
超級好吃,推薦給朋友以後朋友也是不斷回訪呢!
現在只要有經過附近都會特別繞過去看,
而且重點是他們的價格也很合理,
只是要選對時間購買,
特別要注意的就是在平日下午五點前去購買比較保險啦:)


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All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2014-02-01T01:35
3不5時路過都會去買
Faithe avatar
By Faithe
at 2014-02-02T10:31
他的東西要看到充足菜色的話最好中午左右就要去 不然常有外省婆媽大戶當場掃貨不手軟的 說實話價值不算便宜 但買的
Elma avatar
By Elma
at 2014-02-03T19:27
人似乎眼睛都沒在眨的;)
Michael avatar
By Michael
at 2014-02-05T04:22
這家真的好吃,老闆很狂 開店時間超不穩定

請問今天是林夜市有營業嗎?

Joseph avatar
By Joseph
at 2014-01-30T16:01
今天除夕夜士林夜市有營業嗎? 還有哪些其他時間呢? 謝謝各位 - ...

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Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-01-30T13:56
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