台北中山義麵坊、雙連穀樂法式小館 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDpqaxk ]

作者: loverobbie (小亂兒) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山義麵坊、雙連穀樂法式小館
時間: Mon Nov 2 18:38:24 2015


餐廳名稱：Casa Della Pasta義麵坊中山店
消費時間：2015年/10月
地址：台北市中山區中山北路2段11向7-1號
電話：02-25678769
營業時間：周一至周日 12:00–22:00
每人平均價位：350-400元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：焗烤香草杏鮑菇、黑墨汁燉飯
官網：https://goo.gl/mhEazp

餐廳名稱：Le Gaulois 穀樂法式小館
消費時間：2015年/10月
地址：103台北市大同區赤峰街26號 (雙連捷運站一號出口)
電話：02-2559 2519
營業時間：10:00–19:00 (預約制晚餐～21:00)，周一公休　
每人平均價位：NTD200(下午茶)
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：檸檬塔、草莓煉乳磅蛋糕
官網：https://www.facebook.com/LeGauloisBistro

好讀圖文版: http://goo.gl/eG3pDR

有人跟我一樣覺得全台灣有好多義麵坊嗎？雖然叫Casa Della Pasta的只有台北三家，這
天晚上和兩個老友們來到義麵坊中山店，平日六點半進門二樓人還不多，半個小時後店內
就人滿滿的了也有好幾桌國外客人，不知道是不是會跟義大利的Pizza一樣好吃到女生也
可以完食八吋一整個？

翻得爛爛的菜單感覺生意還不賴，無法刷卡只有現金付款。東歐旅遊十幾天回來的朋友對
某些菜色感到很膩，點起來有點頭痛，但台灣版本還是有改良符合台灣人的口味，TOP10
還是要來一款的。

菜單密密麻麻選擇種類很多，整理出TOP10也不錯，省下點餐時間。不同的醬料的義麵：
番茄、奶油、青醬和蒜味，燉飯和葷/素Pizza以外也有焗烤和口袋餅，比較特別的是12歲
以下可點歡樂兒童餐，好像來到速食店有沒有尤其還有玩具XD，但他們有主食而非通通都
是炸物。

加購套餐有AB兩種選擇，點了一份B套餐又單點兩份每日湯，兩位小姐一個感冒一個嘴破
不約而同都沒點飲料，我也順勢沒點奶茶來喝免得晚上睡不著，飲料和酒品各是滿滿一頁
。

每日湯(NTD150的B套餐附的，單點NTD55)
蔬菜蠻多料很豐富，份量還算足，但是喝到最後有點鹹。

白酒蛤蠣番茄麵(NTD190)
味道中規中矩，台灣人偏愛海鮮無怪乎是Top10的第一順位，蛤蠣新鮮麵條軟嫩(麵心透的
那種)，起司喇一喇融入麵中更好吃。

黑墨汁燉飯(NTD300)
既然是三個女生又那麼熟了早就沒形象這件事，點點會黑牙齒的墨魚口味，飯的本身不辣
，辣味來自上頭那隻紅紅的調味粉，這隻很有造型需要出點力切開它，小辣程度而已，這
燉飯也是米心有透，我個人偏愛軟爛一點的飯所以有正中紅心。

野菇羅勒起司手工八吋Pizza(NTD215)
趁熱吃才有軟嫩的起司，搭配的羅勒香氣蠻重的，但這Pizza皮跟和印象中的皮不太一樣
比較像餅乾皮，脆脆又硬硬的，因為三個人的胃都快滿出來了所以最後上的這道沒吃完，
請店員幫我打包回去給住在台北的妹妹。

焗烤香草杏鮑菇(B套餐附的小點，七擇一選了這個，單點NTD100)
Pizza吃不完這道為什麼還是吃光光？ 因為是它好吃多了，濕濕軟軟的起司香噴噴與杏鮑
菇沾的吃口感很搭，好像六顆吧剛剛好，沒讓我們搶起來。

最後套餐還有個小巧的布丁還是乳酪，因為孕婦吃飯配話呼嚕呼嚕吞下去一點印象也沒有
，也沒有拍照XD。

再來一家下午茶，其實個人沒特別偏好甜點店所以網誌裡一篇也沒有，不是正餐怕吃不飽
亂花錢，頂多吃吃早午餐，但是去完這家以後會想把這樣的特色下午茶小店納入行程中！

雙連捷運站一號出口出來，轉進巷弄內有鑰匙店和理髮店等等的老店面以及和改裝過的服
飾店和小餐館，路邊有台白色復古嬰兒車，店內透著黃光出來的是家麵包店。

走著走著看到在角落的店面，外觀好可愛，好想趕快進去裝文青。

一進門有滿滿的真文青，店面小小的只有六桌，Le Gaulois 穀樂小館是一家兩兄妹一起
經營的小餐館，兩人都從法國藍帶廚藝學院畢業，哥哥主攻法式餐點妹妹則是甜點為主。

大約一兩點打電話預約四點結束剛好搭火車回台中，但真是不該這麼晚來因為甜點所剩無
幾(扼腕)，櫥窗內剩下孤零零的一塊檸檬塔，還好檯面下還有磅蛋糕。
店內角落的擺設，放的餐具、餐盤、杯子都很有法國風情，經過精挑細選的，像是這個法
郎茶壺拿起來很有份(重)量也很有質感。

全時段都有提供早午餐，下午時段可以吃每天手做甜點，晚餐時段則提供預約制法式料理
，早午餐價位NTD260～NTD330。飲品有果汁、茶和咖啡。

草莓煉乳磅蛋糕(單價未知，看粉絲頁別種口味磅蛋糕一條大約是NTD290)。
蛋糕本身奶味和蛋味就滿重的，口感厚實切下去感覺到紮實，愛奶香的人必點。

檸檬塔(NTD100)
我沒吃過檸檬塔，妹說跟她吃過的不一樣，上層檸檬卡士達醬很水很液態，灑上的綠色是
檸檬皮，外圍和底部的硬塔皮吃起來一樣酥酥的，有檸檬的香氣吃起來也酸溜溜的喔！

飲料部分～
那堤(冰/NTD100)
照慣例點了含奶的冰拿鐵，店家沒有問要不要加糖，喝起來沒甚麼甜味要加糖應該是另外
跟店家拿，牛奶和咖啡比例很剛好，印象不至於非常深刻但是會想再點的飲料。咖啡系列
飲品都不另外附牛奶，手沖咖啡也一樣。

台灣蜜香紅茶(冰/NTD160)
喝過霧峰農會出產的有非常濃的蜂蜜味，這款聞起來蜂蜜味雖淡淡的，喝起來順口不澀適
合搭配配甜甜的點心。

心得：
義麵坊中山店的餐點表現得比服務好，服務平平像是我們三位已經到了兩位都已坐定位，
他們卻跟朋友說：X小姐還沒到。差點讓她繼續在樓下等，另外我回家之後發現我要打包
回去的Pizza咧？隔天的穀樂法式小館小姐笑臉迎人，甜點也不賴，位置少少感覺可以維
持品質，義麵坊的服務生大多是撲克臉，因為餐點還不錯所以生意才會持續很好吧！


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